板検索:
タン塩(゚Д゚)ウマー (159)
まとめビュー
1
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/09/11 10:13:00  ID:ei0vbWfg
美味だよね


2
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/09/11 10:29:26  ID:GusaJ2LN
2

3
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/09/11 10:48:04  ID:XMchyUbG
塩タン ハアハア・・

4
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/09/11 10:59:48  ID:R8+yDJG7
銀座の十里のタン塩は薄くて旨い。
高いし隠れた場所にあるから
この店を知っている人は少ないだろうが。

5
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/09/11 11:04:34  ID:weYBa3FV
塩タンの食い方

よくレモンを生の塩タンにかけてから焼き、
さらに焼肉用のタレにつけて食っている奴がおるぞ。
そのまま焼いて、レモン汁に少しだけ漬けて食え!!
コメント1件

6
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/09/11 21:34:25  ID:QzOK3I96
>5そのとおり

7
[]   投稿日:2004/09/12 06:45:21  ID:luHQSs6v
関西では塩タンのことをタン塩って言うのかな?

8
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/09/12 10:27:24  ID:hvaoCD5f
>5
えっ?!普通、5さんの焼き方でしょ

9
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/09/12 11:41:00  ID:JJ3SWERI(2)
違うよ
レモンを焼いて、生のタン刺しに塩振って巻いて食うのさ

10
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/09/12 11:41:20  ID:dTbk3lAV
塩タンとタン塩は別物


11
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/09/12 13:39:15  ID:Nt0epKkw
関連スレ別スレッドへのリンク(タイトル情報なし/DJ・クラブ板)

12
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/09/12 13:49:32  ID:JJ3SWERI(2)
牛タンにレモンだなどと
工夫の無い店だ
牛のタンに合うものは
もっと他にあるでわないか

13
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/09/20 16:47:07  ID:cZ/V8kJG
焼肉はタン塩に始まりタン塩に終わる。


〆のタン塩前に網替えてもらえよ。

14
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/09/22 16:06:29  ID:q6q0Enoa
梅ダレもおいしい

15
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/09/22 19:51:25  ID:W/p39GLq
俺は片面しか焼かないんだけど、皆さんはどうなの?

16
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/09/25 13:59:43  ID:UehZhq8s
人それぞれの食い方でいい。
しかし本当の食べ方は、反面焼いて塩味にしたきざみネギのせて
レモンをつけて食べる
コメント2件

17
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/09/25 16:29:55  ID:YXBkJRyi
>16
その食べ方は確かにうまいが
「ネギタン塩」という別メニューではないのか?


18
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/10/03 18:57:48  ID:dv0iIJdO
>16
ネギをのせて筒状にし、網に対して煙突のように置き、
熱をネギに行き渡らせてから食べる。

19
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/10/03 19:01:26  ID:/6lVd4DW
狂牛病危機!輸入再開なんてとんでもない [週刊現代10月2日号]
別スレッドへのリンク(タイトル情報なし/食べ物板)

20
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/10/13 17:41:59  ID:95rJikmU
タンってどこがうまい?
肉っぽさはあまり感じないしゴムっぽいし、
だいたいレモン汁って何よ?
料理にレモンって臭みを消すことだよね。それって元の素材を
全否定してることだよな。から揚げやフライ、焼き魚にレモンかける香具師に
味覚は語れないと思う。その臭みがうまさだと思うんだけどな。

そんな俺がコロっと変わってしまうくらいの
うまいタンって紹介できます?都内で

コメント3件

21
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/10/17 03:19:52  ID:rhQk/8mn
>20
ないだろ。もともと捨てる部位だったんだし。

22
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/10/25 19:10:51  ID:O6LAW2jG
知ったかバカの宣伝おめ

23
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/10/30 06:59:15  ID:ZiGMyi+w
 タン=タレという図式しかない漏れはアフォですか?
 試しに塩タンやってみたが(・A・)マズー

24
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/10/30 11:10:29  ID:6c01QTOn
好みだからね

うちは味噌のっけて焼くよ

25
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/11/03 13:19:29  ID:NApnTuZT
>20
神奈川だったらあるが・・・小田急沿線で。



26
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/11/03 14:56:55  ID:Taj8Y0os
自分が嫌いってだけなのに、素材を否定だの味覚は語れないだのって言われても
コメント1件

27
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/11/07 04:21:56  ID:buLJKI03
よくタン塩っていうと2、3mmの奴だと思ってたけど
この前行った店ではそれが1cm近くあった。

厚さが数倍になっただけでこんなに味わいが
変わるとは思いもしなかった。
厚切りタン塩(゚Д゚)ウマー。

28
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/11/07 23:39:39  ID:idLJvzOd
牛角のペラペラタン塩しか食ったことがねぇorz

29
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/11/12 15:08:33  ID:by+NP94T
>26
根拠がデタラメではそう言われるのも当たり前

30
ドレミファ名無しド[sage]   投稿日:2004/11/13 23:54:53  ID:6jpOFvDK
あんま人気ないのか…

31
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/11/15 09:20:26  ID:LJ3bc4nk
コピペ荒らしの私怨馬鹿には人気だな

32
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/12/06 15:21:58  ID:SX4VDzP6
揚げ

33
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/12/06 16:03:09  ID:Z6v8EmDA
他板から失礼します。

援護射撃求む。 

武蔵以外に清き一票を!宣伝もよろしくお願いします。 

結果表示をクリックすると、現在の順位が別ウィンドウで出てきます。
武蔵の順位を下げるためにも、
武蔵より投票数の低い人への投票をお願い致します。

http://www.so-net.ne.jp/feg/vote/index_20041204.html ;


試合の判定が公平じゃないのは武蔵のせいじゃないですが、

主催側に目を覚まさせるのはこの方法しかありません。

また、武蔵の不甲斐なさにカツを入れるためにもよろしくお願いします。

34
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/12/07 07:53:52  ID:9UvTKURL
狂牛病こわい。なぜかタン塩も避けがち。

でも食べたい

35
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2004/12/10 09:59:32  ID:1FAecWyk
狂牛病】牛海綿状脳症(BSE)対策 「問題解決を先送り」と吉野家社長が政府批判
別スレッドへのリンク(タイトル情報なし/ニュース速報+板)

【狂牛病】牛の特定危険部位以外(末梢神経と副腎)から異常プリオンを検出
別スレッドへのリンク(タイトル情報なし/科学ニュース+板)

【社会】「BSE対策、全頭検査が合理的」 異常プリオンの発見者、都内で講演
別スレッドへのリンク(タイトル情報なし/ニュース速報+板)

【狂牛】20カ月区切りは科学的にナンセンスとプリオン発見者
別スレッドへのリンク(タイトル情報なし/ニュース議論板)

【狂牛病】米国の生産記録にばらつき 牛肉解禁で政府調査団報告
別スレッドへのリンク(タイトル情報なし/ニュース速報+板)

プリオン専門委の学者が全頭検査主張
別スレッドへのリンク(タイトル情報なし/ニュース議論板)

36
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/12/11 09:57:02  ID:JG19qOgG
タンって煮たら美味しくない
コメント1件

37
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2004/12/21 22:13:43  ID:zP0u5rUb
>36
激しく牛タンシチューが大好きなもれは君とは絶対友達になれないね。

38
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/01/11 18:13:29  ID:+qKo6g9L
うるせいよ。

39
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/01/13 16:52:25  ID:Me3e6HM5
舌も脳味噌もバカだからニュース貼って暴れるしか能がないくせに

40
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/02/19 12:16:20  ID:hj6YnKKx
 / ̄⌒⌒ヽ      
 | / ̄ ̄ ̄ヽ      
 | |  / \ |    
 | |   ´ ` |   
 (6    つ / βακαにはコピペできないアナゴです
 | / /⌒⌒ヽ 
 |  \  ̄ ノ
 |   / ̄

41
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/02/24 01:28:54  ID:eMIhic4I
んで、しまいにはこれか池沼は

42
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/02/25 00:24:37  ID:QYpcRRxB
タン大好き〜
でも、たまにネギがないトコあんのよね〜
アレ最悪

43
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/02/25 01:13:51  ID:0G62AE5f
美味けりゃネギなんかいらないでしょ?

44
岡 士郎[sage]   投稿日:2005/03/05 13:52:09  ID:J6efy6bu
まずタマネギの微塵切りに好みでニンニクの微塵切りを加え、唐辛子の粉をよく混ぜます。
唐辛子は必ず韓国産の物を使います。日本産は辛過ぎて甘味がない。タンに塩と胡椒をふります。
あらかじめ塩胡椒していると肉汁が出てしまって旨味がなくなります。
焼く寸前に初めてかけるようにしてください。
肉片がそってきて、表面に肉汁が浮いてきたら、火からおろします。
さっき混ぜておいたタマネギ、ニンニク、唐辛子を載せてくるんで食べます

焼肉屋ではタンの両側を焼いて肉汁を無駄遣いしてタン本来の味の1/3も味わってない。
薬味を肉の上に乗せて出す店もあるが、それじゃ薬味が落ちたり焦げたりして、
これまた本来の味を味わえない。

45
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/03/12 01:20:24  ID:IR3hMwbG
>20
半生で食べてもやわらかいようなタンは、うまいよ!
上タンと普通のタンがある店なら、上タンを頼んだほうが、
サシが入っててやわらかいよ。
安いタンは硬いし臭いしゴムみたいだよね、確かに。

46
時村 ◆oL7sdxGyIg [sage]   投稿日:2005/03/27 14:37:56  ID:nt8GFnm0
今まで焼肉行ってタン塩喰わなかった時ないな・・・
葱は勿論乗っけますが・・・
コメント1件

47
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/05/31 09:58:57  ID:z8IjWayg
ネギタン塩か!!うまそう

48
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/06/17 02:28:37  ID:ZSXpWYGl
タン塩なんでダメなの?
最近どこもだめ

49
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/06/17 14:45:46  ID:UujsK8Tf
>48米からの牛肉が輸入停止になってるから在庫ないんでしょ
コメント1件

50
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/06/18 16:25:03  ID:KjaryIVz
やっぱタン塩だよね。
http://www.geocities.jp/moonheart0/gazo/tansio0.jpg
ちょっととび気味

この店って梅ダレが出てきたんだけどウマー!
梅ダレって焼肉に結構いいかも

51
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/06/19 00:15:33  ID:gI3UPXnA
>49
なんで他の部位の肉に比べて、タンだけ突出して在庫ないんだ?
やっぱ一頭から取れる量が少ない割に、需要が高いからかな。

52
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/06/19 13:36:04  ID:fP97JxrN
本当に品薄だな、某地域の全デパートから消滅。
精肉店が密集する地域にはあったが、100gが880円って・・・2倍以上に
跳ね上がってマスタ。
でも、余りにも高くて、売れ残ってるとかorz。

53
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/06/19 18:52:13  ID:gUVoDgNy
タン塩とご飯って
あうのか

54
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/06/20 01:57:42  ID:9QF4L2bI
代わりかどうか知らんが、豚タンが普及してるな。
美味しい豚タン食った事ないけど。

55
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/06/22 14:35:35  ID:Djqclaq+
豚タンはあれはあれでいいけどやっぱり牛タン

56
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/07/14 18:08:32  ID:/P0bfVxK
そろそろ牛タン禁断症状が…
近所の焼肉屋に牛タンはあるんだが
どれも値段が2倍に跳ね上がってて気軽に食えない

57
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/07/15 09:59:37  ID:/QUAIXlI
人口あたりのアルツハイマー有病率は、アメリカは68人に1人(世界最高)
イギリスが第二位、カナダが三位、ともに90人に1人くらい
アメリカの増加率は1980年と比べて9000パーセント増えた(90倍)

58
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/07/16 11:44:03  ID:xyOAy22M
>46
時村くんこんにちは。

59
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/07/17 14:24:09  ID:rLQhBT4e
輸入ものだと冷凍してあっからあそこまで薄く切れるけど、
輸入じゃないものは厚く切らないとって言うか厚くきらざるを得ない
状態らしい。和牛ウマー 和牛焼肉店員の話。

60
タンすけ[hidu1477@mail.goo.ne.jp]   投稿日:2005/07/17 16:14:39  ID:ubfJCaYO(2)
訳あってオーストラリア産牛タンを100キロほどあります。冷凍ですが、冷凍焼けもしておらず物は確かと思います。もし興味のあるかたがいましたら
hidu477@mail.goo.ne.jp
までお願いします。変な物ではありませんし、きちんとした売り物ですのでその点は安心して下さい。

61
タンすけ[hidu1477@mail.goo.ne.jp]   投稿日:2005/07/17 16:15:49  ID:ubfJCaYO(2)
hidu1477@mail.goo.ne.jp
の間違いでした。すみません。

62
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/07/19 11:45:18  ID:dHnyz27j
都内直渡し現金取引グラム200円でなら2キロほど貰いたい

63
タンすけ[hidu1477@mail.goo.ne.jp]   投稿日:2005/07/19 21:44:22  ID:+ubcoS3B
グラム200円?無理無理。相場をおわかりですか?

64
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/07/19 23:05:43  ID:jdEilTHU
漏れはグラム150円だったら10kg買うぞ。

65
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/07/20 09:43:06  ID:rT7a7cKH
直取引の相場なんそんなもんだろ、調子こいてんじゃねーよ。

66
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/07/24 17:43:13  ID:/MmXU4Iw
最近、ドーナッツ化現象発生してませんか??
牛タンの取扱いを中止した飲食店が増えたお陰で?和牛の質の良い
タンが、精肉店に並ぶ様になってますが・・・。

67
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/07/24 21:45:32  ID:IaQGnsA3
本日久しぶりに焼肉食いに行ってきました。
ちょっと厚めに切ったタン塩美味かったぁ!!

68
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/07/25 13:42:05  ID:Gf0fJTTT
京大医学部付属病院の福島雅典教授は
「アルツハイマーや若年性痴(ち)呆(ほう)と診断された患者にもBSE感染で発症する
変異型ヤコブ病の患者がいる可能性がある」と衝撃的な指摘を行った。

変異型ヤコブ病の詳しい症状は意外と知られていないが、京大の福島教授は
「人類で最も悲惨な病気。ガンやエイズとは比べものにならない」とし、こう解説する。

「破壊される脳の場所によって違うが、初めは数カ月にわたる進行性痴呆や視力障害、
錯乱、めまい、無感情などの症状が見られ、次第に筋肉のけいれんや運動失調が起こり、
最後は廃人となる。若い人が犠牲になるケースも多い。
患者の大半は発病から約3〜12カ月で死亡する」

69
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/08/04 06:17:29  ID:JeQYc7BK
ワンkリックさぎ ヤンチャクラブ

70
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/09/12 16:25:41  ID:p/mGFAR8(2)
心斎橋で焼き肉やしてます、タンは現在5600円舛泙任気りました、これでも輸入停止前の5倍の値です

71
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/09/12 17:59:04  ID:Muxynxm5
そのうちどれぐらいが焼き用タンとして提供できるのですか?

72
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/09/12 23:00:18  ID:PkVQ3CQQ

73
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/09/12 23:40:14  ID:p/mGFAR8(2)
歩留まりと、いいますが、タンは、およそ70%ぐらいが、塩タン用につかえます、
budomari

74
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/09/19 23:35:48  ID:FmOf6D/D
先日、会社の仲間で焼肉を食べに行ったが、お金を払う上の人が
「タン塩3人前と〜」と適当に注文したが、食べてる途中で1人前2000円と気づき
値段の高さにおののいていた。

75
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/09/27 01:57:35  ID:6puHRBbf
タン塩は高くなったのでしばらく食べてません。
腹一杯食べたいよう!

76
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/09/28 16:13:08  ID:q32c0dr0

77
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/09/29 18:26:57  ID:fm7O+Pfv

78
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/11/05 01:01:08  ID:np18Kllb
牛ターーーンーー

79
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/11/07 00:56:19  ID:tVr3K7PJ
少し相場が下がりはじめてますね、みなさんもう少しの辛抱ですよ、

80
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/11/07 22:49:38  ID:72QrrTCR
国産でキロ3800円
豪州産の皮付きでキロ2100円
これが本日の買値でした

81
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/11/08 07:44:08  ID:FVkHEeoi
「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
2002年10月19日付けの英国の高級紙ガーディアンに 掲載されました。

数百倍感度の高い検査方法により、舌に含まれる扁桃腺組織に
狂牛病の感染性があると分かったそうです。
扁桃腺組織を含む牛タンは危険なので、
スーパーや肉屋から牛タンが消えることになるかもしれません。
BSE risk may extend to tongue
James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

nature誌の記事
Tongue's out for BSE
Mouth's muscle could be a route for infection.
30 December 2002
http://www.nature.com/nsu/021230/021230-5.html
新しい報告書によると、牛タンは狂牛病伝達の
危険をもたらすことができます。

82
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/11/09 15:24:44  ID:9LciJ2i7
DQNはタン塩大好き

83
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/11/09 17:56:34  ID:BdjEzU9v
その発想がDQNですな

84
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/11/18 00:23:30  ID:w6/BBXqG
牛角で厚切り牛タンってあったなぁ…
アメリカから早く輸入しないかな〜
コメント1件

85
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/11/19 21:50:39  ID:wxQLgUwx
アメリカ産牛タンね、入らなくなるかもよ
入ったとしても20か月未満の子牛なので豚タンみたく小さいよ
硬いので、厚切りは無理だ
柔らかくする薬をつかうだろうけど、、、ヒント、みうら。

86
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/12/04 10:09:29  ID:003Ra1Ra
orz

87
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2005/12/21 23:15:03  ID:4tXiLAx1
安くて美味しいタンが食べたいよ〜

88
名無しさん@お腹いっぱい。[age]   投稿日:2005/12/24 13:31:29  ID:Xhpxf4js
あげ

89
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2005/12/27 02:57:40  ID:X6IIJSyU
輸入牛再開の恐怖

90
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2006/01/03 22:10:38  ID:skmuLp+t
タン塩が好きだ。でも皆好きだろうから今日はねぎタン塩の話。

薄くスライスしたタンを用意し、軽く塩コショウする。
小口ネギを細かく輪切りにして、そのタンの上に山盛り
乗せる。レモンを上から多めに絞って供する。

出てきたねぎタン塩を崩さぬよう気をつけて、
タンの端をつまんで丸めるような形で摘み上げて
ロースターの上へ。焼き加減はお好みで。
焼けたらまたタンの端をつまんで丸めて
持ち上げたら、そのまま一気に口の中へ。

焼けた肉、肉汁の味、それを噛み破ると中から熱されて
香りを高めたねぎが!肉の味を吸っていい塩梅のねぎが!
最初にしぼったレモンの酸味をキープしたままで軽く熱が
通って風味が凄いいい具合のねぎが!ねぎウマー!!!

俺のお薦めは普段よりちょっと強火でカリッと焼き上げた
ねぎタン塩。大目の肉汁と、それを吸ったねぎが極上の
味わいをお約束。

初めて食べたよ。この世にまだこんな旨いものがあったとは。
コメント1件

91
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/01/14 01:38:40  ID:jSFk7K5U
タン塩はたしかにおいしいね!

でもご飯にあわないんだよなー。そこが弱点・・・・・。


92
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/01/14 10:56:43  ID:CiGlTC0M
いや、すごく合うぞ。
3枚あれば一膳いける。

93
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2006/01/14 16:48:56  ID:Z3OacTf3
>90

どうしても言いたい事あるんだけど、ねぎタン塩を片面焼いてからひっくり返しちゃって
ねぎが焦げ焦げになってただの炭になっちゃってるのに「こういうもんだ」という顔で
普通に食う奴いるよね?
つーか多数派ですよね。

アレが信じられない。ねぎ農家に謝れ。
ねぎがただの焦げになってしかも半分以上網から落ちてって天に召されてるのに疑問に思わないのか。ねぎ農家に謝れ。
焼き上がっても30粒中15粒は落ちてしまって10粒は焦げてしまっているというのに
奇跡的に勝ち残った5粒のねぎ粒を味わって「ただのタン塩は邪道、俺はもっぱらねぎタン塩(誇」みたいな顔をしている。

本来は片面焼きでねぎは半生で食うのが正解。馬鹿でも考えれば分かるだろ。
タンも半生だけどそれが嫌な奴は頼まない。
もしくはねぎをどけて普通のタン塩(ねぎ風味)として食え。いいな。

94
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/01/14 18:29:04  ID:NoZ4BJK4
見てたら食べたくなったw

コメント1件

95
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/01/14 19:11:22  ID:pjM5lqRV
>94
地獄絵をごらんになったことがありますか?
鉄のこん棒を持った大きな鬼が地獄に落ちた人を熱湯へ落とし、
あの状況はまさに人間が動物にしている事です。
この世の中に地獄というものがあるならば、
農家の家畜も含め(屠殺のやりかたは同じなので)
今の産業動物の世界がまさに
地獄をそのまま再現した世界だと思います。
ジャングルの動物たちは厳しい生存競争がありますが、
畜産動物はジャングルでしとめられる動物とは違い、
解体を決められたら飼育されていた
その場所で即死するのではなく、
トラックにゆられて屠殺場へと長い旅が始まります。
そして屠殺スロープにはいるようにと
※電気棒で追い立てられ
仲間が殺される瞬間をその目で見、
死ぬ前には恐怖のクライマックスを経験します。
その間の出来事はまさに地獄絵図そのものです。
人間の飽食のために動物達はこのような
地獄の苦しみを味わっています。


96
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2006/01/15 04:16:26  ID:/Eyx0Pw+
>91
ねぎしいくといいんじゃないかな。
あそこの牛タン定食は最高じゃよ。

新宿とか秋葉にある牛タンメインのチェーン店です。
焼いた肉が出てくる。焼肉屋とはちょっと違う。

97
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/01/25 19:44:31  ID:zIoOJEp1
アメリカ牛が再度輸入停止。
これでまたタンの価格が高騰するのかな。

個人的にはこういう理由で高騰するなら仕方が無いと思う。
アメリカ牛の酷さは度を越しているし、我々国民が知らされずに食べさせられるとなればね。
(学校給食のカレーのルーにまで産地表示されずに使われてしまう仕組み)


「高過ぎて使わない」というお店が多いけど、
逆に「〜の理由で高いですがご容赦下さい」とことわって営業する店を見ないな。
何故だろう。
アメリカ産以外のタンを使う店ってそんなに少なかったのかな。

98
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/01/27 22:46:16  ID:I5VY38Xv
また商社が儲かるんだよ、小売店や帳合業者は泣いてるよ、そろそろ落ち着いて
くれないとアボーンする会社いっぱいだよ。

99
事情通[]   投稿日:2006/01/28 23:51:11  ID:o7pUpzfK
全国の焼肉屋は大なり小なり、もう限界ですよ
商社の方々、便乗値上げはやめて下さいね。

100
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/02/21 23:03:22  ID:k5/uX1mv
そこでポークタンでつね。
コメント1件

101
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2006/02/21 23:12:50  ID:Osg9adoA
>84
厚切りってさ店によってある店と無い店当時からあったんだよなぁ・・・
一週間のうちで東京と新潟で行ったんだけど片方ではあったのにもう片方ではなかった

102
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/03/26 16:00:15  ID:AHLpV6iM
>100
豚タンうまいよねえ。
牛タンしか知らない人はかわいそうだね。

103
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2006/03/27 07:57:47  ID:rXolJLoO
なんでチキンタンって無いんだろう
コメント1件

104
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2006/04/13 20:10:46  ID:+dpXEdUW
タン塩をおかずにしてご飯が食えますか?
おれは食えます。

105
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/06/06 12:45:58  ID:Zl0RdZ/Y
つかタン塩は焼肉の前菜だろ
ご飯と一緒に食べる必要はないよ

106
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/06/14 18:35:09  ID:XLK463YY
ご飯と一緒に食べたら先におなかが膨れちゃって、
たくさん食べられなくなっちゃうじゃないか

107
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/06/15 14:39:45  ID:MnfQ37OO
タン塩はやっぱビールとだよ

108
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2006/06/17 12:41:14  ID:eVVJOp1y
やっぱりワシは塩タンがエエなぁ〜!

109
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/08/03 17:39:38  ID:6POsH+bR
狂牛病の危険部位です。

110
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/09/07 13:01:53  ID:+hBKRClO
「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
2002年10月19日付けの英国の高級紙ガーディアンに 掲載されました。

数百倍感度の高い検査方法により、舌に含まれる扁桃腺組織に
狂牛病の感染性があると分かったそうです。
扁桃腺組織を含む牛タンは危険なので、
スーパーや肉屋から牛タンが消えることになるかもしれません。
BSE risk may extend to tongue
James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

nature誌の記事
Tongue's out for BSE
Mouth's muscle could be a route for infection.
30 December 2002
http://www.nature.com/nsu/021230/021230-5.html
新しい報告書によると、牛タンは狂牛病伝達の
危険をもたらすことができます。

111
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2006/09/10 00:14:59  ID:hX4Wx/Zx
age

112
ごま[]   投稿日:2006/12/03 05:10:21  ID:wz9R46sz(2)
藁藁藁ワラワラワラわらわら笑い笑い笑い(謎な俺自分でも認める馬鹿なのか??)そうは
思いたくは無いがそうなのかもしれない
普通わらわらわらて、書くのを・・・藁藁藁なんて書く奴なかなか何所を探してもいないと
自分ではそう思ってはいたが!!最近変な事ばかり起きる。
俺は、一パーセントの陰謀に飲み込まれたと言うのか。
もしかしたら、俺の存在は陰謀で作られた人間なのかもしれない。(陰謀のは、注意してく
ださい)

113
ごま[]   投稿日:2006/12/03 05:25:56  ID:wz9R46sz(2)
アッ!!これ俺の心の叫びを書き込んだだけだから、
あんまり気にしないでください(荒らしじゃ無いですから)

114
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/06/12 19:15:41  ID:ePo12DUJ
タン塩ウマー

115
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/08/31 19:55:10  ID:pvgfpIKT
タン塩の下味って何?

116
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/09/02 10:30:35  ID:Lo5w919P
ミオラ、これ使わない良店は殆んど潰れたなぁ
今生き残ってんのはコレとD‐55を使ってきた店ばかり

117
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2007/09/02 18:21:00  ID:0jqLm/e5
常識的に考えて美味しんぼの反り返り方には絶対ならない

118
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/09/04 13:33:49  ID:X+n0+eCj(4)
牛の舌なんか気持ち悪いんだよ!
油バッカりで栄養無いらしいし、無駄に高い
コメント1件

119
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/09/04 15:21:37  ID:dJkrrzl1(2)
>118
タンは希少部位だから高いのは当たり前 焼肉に栄養なんか必要ない
コメント1件

120
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/09/04 15:31:13  ID:X+n0+eCj(4)
>119
「栄養無い焼肉」ばっかり喰ってるんだ…
だから「頭の悪い」レス返すんだ…
脳梗塞でアボ〜ン
コメント1件

121
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/09/04 16:09:01  ID:X+n0+eCj(4)
本来タンは、部位的に安いホルモン
希少部位と言えども人気無かった
今じゃ、肉より高い贅沢品…
松茸と並んで値段に釣り合わない代表になってしまった…
馬鹿らしくて食う気持ち無い

122
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/09/04 18:13:33  ID:dJkrrzl1(2)
>120
焼肉ばかり食えねぇよ
月1しか金銭的に食えねぇんだよ
コメント1件

123
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/09/04 19:21:26  ID:X+n0+eCj(4)
>122
そっか
月一の楽しみなんだ
自分は、晩飯150円の生活だから…
雲の上の生活を嫉妬してたんだな…
時給900円の生活じゃ、今の焼肉は無理だな…
コメント1件

124
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/09/09 19:54:30  ID:idMMBLWB
>123
焼肉屋でバイトすれば?
コメント1件

125
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/09/12 06:38:47  ID:/nGOs+0L
東京園の牛タンうま〜

126
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2007/09/14 00:46:36  ID:I4suFEsS
>124
馬鹿かテメエ焼肉屋で働いててもそうそう喰えるかっつーの

そもそも「商品」である「食材」を何故バイトに喰わせなければならんのだ?

127
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2007/09/14 02:59:10  ID:kG1VRAB3
1.バイト先で仲間を見つける
2.バイト先の仲間がオフの日に、焼肉を食べに来させる
3.ありえない程サービスしまくる(ハラミを頼んだのに、特上塩ロースが出てくる)
4.選手交代

学生たちは普通にやってんじゃね?
馬鹿は気付かないかもだけど(プッ

128
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2007/12/29 15:41:10  ID:ipAyBvAG
ネギタン塩を家でやりたいんだけど、
お店みたいなネギってどうやって作るんですか?
コメント1件

129
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2008/03/29 01:07:27  ID:GA1kp0tA
牛タンもうまいけどブタタンもうまい!
ケチな嫁に牛タン食べさせてもらえないから最近はずっとブタタン
うまいから文句はないけどね

食べたことない人は食べてみて
おいしいよ

130
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2008/04/02 19:23:30  ID:qjMB4x+j
>128
畑を耕し

131
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2008/04/14 18:30:24  ID:LBmcgrW9
薄い豚タンが大好きで、牛角の食べ放題を豚タン目当てで行くんだけど
ほとんど豚タンしか食べてないから恥ずかしい
タン塩専門店ってないのかよ

132
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2008/07/21 02:13:52  ID:7jv4YCvG
豚タンうめえ

133
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2008/07/21 14:16:51  ID:Ep1/mbqd
>103 考えたらわかるだろ、鳥はお前の拳ほどもない頭の大きさでそこからどんだけタンがとれるんだよ…

お前魚は切り身で泳いでるってタイプだよな

134
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2008/11/14 00:56:22  ID:o8XJF7o+
焼肉屋でさ、塩コショウだけじゃなくて、透明っぽい輝くタレみたいなのがかかって
出てくるんだけど、あれってどういうレシピなのかな?
塩かけて出てくる肉汁?

135
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2008/11/14 23:55:31  ID:35yzrjtO
エバラ

136
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2009/01/18 17:51:21  ID:/Vuk5F4v
タンうま〜

137
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2009/01/19 01:51:10  ID:j18xHBro
片面焼きに限る!

138
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2009/01/24 01:41:15  ID:sTqkeG/e
恵比寿にあるタン専門店 めちゃくちゃ美味い!

139
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2009/06/22 19:44:19  ID:2iEc81ue
ネギタン塩ウマー

140
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2009/08/25 01:47:25  ID:GurVqCYW
タン塩最強

141
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2009/08/26 08:42:44  ID:a7PKrNV3
レモンかける

142
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2009/08/27 03:41:29  ID:Jmf03qpB
レモンは賛否両論

143
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2009/08/31 05:28:50  ID:5++MGVB4
舌なんかよく食えるな・・・

144
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2009/11/07 19:28:53  ID:SbWpuyox
タン塩ウマー

145
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2010/01/31 15:04:26  ID:CjpsyBi4
焼肉行くと、最初にタン塩頼む奴って・・・レバ刺しだろ
別スレッドへのリンク(タイトル情報なし/ニュース速報板)

146
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2010/02/21 05:05:46  ID:JgibXVQd
初めての店で出たタン塩、焼く前に皿からとるとネバ〜て糸ひいたんですが、これって普通ですか?
店員に聞いたら「焼いたら大丈夫」と。2枚食べて残しました。

147
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2010/03/29 20:09:33  ID:fuzeIu8j
タン

148
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2010/03/30 07:56:44  ID:E+vWgFu3
今日は炭火で焼いた豚タンとビールにしよう。

149
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2010/03/30 15:22:29  ID:oCr0vKzI
通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味          な 素材の味                   素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の味
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者            
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?           
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならタレ
     シンプルに塩      ..       /             \ 味  
                素材の味                   覚  たれ(笑)  素材本来の味
 素材の味                                         子供の頃はタレだったが今は塩
                            塩こそ最高の調味料!!

150
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2010/03/30 23:17:41  ID:6ztfI34n
>146
冷凍ものを切り置きしてたんだろうね。

>ネバ〜て糸ひいたんですが
大丈夫だろうけど、普通そんなの店で出さないよな。

151
あぼーん[あぼーん]   投稿日:0000/00/00 00:00:00
あぼーん

152
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2010/04/18 19:18:04  ID:cM3O43V1
高いよ

153
名無しさん@お腹いっぱい[sage]   投稿日:2010/05/03 22:15:09  ID:XcN/HVPT
ペラペラな牛タンしか食べた事無いまま死にたくは無いな

154
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2010/06/06 10:35:13  ID:hKzfCJwF
うん

155
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2010/06/14 01:44:02  ID:zzClhd8n
バカ野郎
タンは薄いほうが美味いんだよ

156
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2010/06/16 22:44:49  ID:L4MgMlBm
♪♪♪バカなフジテレビのせいで関東に上陸か♪♪♪

【口蹄疫】フジテレビが畜産農家を無許可で撮影。新たな感染源になる可能性が
http://news4vip.livedoor.biz/archives/51543802.html
【宮崎/口蹄疫】フジテレビの取材陣、消毒もせずアポなしで搬出制限区域内の畜舎に
http://blog.livedoor.jp/video_news/archives/1385656.html
http://white0wine.blog10.fc2.com/blog-entry-1334.html
http://zarutoro.livedoor.biz/archives/51456070.html#
http://logsoku.2ch.net/test/read.cgi/news/1274090713/
フジテレビの報道内容を徹底的に監視する総合スレ
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1202704164/
マスゴミがいい加減許せなくなってきた
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1260708161/

157
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2010/11/16 01:17:23  ID:2Pjp2Fw9
薄いのに限る

158
地球は臭かった byババーリン[]   投稿日:2011/01/08 14:21:04  ID:yfALQWiW
作家・大藪春彦(代表作は『野獣死すべし』『蘇える金狼』『汚れた英雄』などで知られる)のサバイバルテクニック満載の
傑作『ヘッドハンター』では、主人公・杉田がアラスカなどの辺境でレコード級の獲物を猟銃で狩りまくる。
杉田は獲物を捌いて、各部位を煮たり焼いたりして食うが、究極的に一番美味い部位はタンだという描写が見られる。

ぶっちゃけた話、他の部位を捨ててでも、タンだけは回収し、しっかり食するシーンが随所に見られるのだ。
すなわち、実際海外へ猟へ出かけてた大薮氏の実体験から来てるわけだから、氏もタン好きだったに相違ない。

159
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/01/11 00:40:14  ID:v6r+4O7B
塩タン派はいないのか
みんなタン塩って言うけど

牛タンって言うと東北のイメージある
更新情報
・スレッド一覧ページで過去ログのタイトル検索・一覧表示ができるようになりました(2016/1/20)
NGワード登録
登録する
スレッド内検索

焼肉板 タイトル検索

このスレッドが人気です(実況系)
激レアさんを連れてきた。★4 (617)テレ朝実況
THE NEWS α (583)フジ実況
月曜から夜ふかし★1 (503)NTV実況
しゃべくり007SP★7 (918)NTV実況
もしかしてズレてる?【藤井リナが3年ぶりにTV登場!▼愛内里菜改名&爆弾告白】★2 (896)フジ実況
AI&#8722;TV (586)フジ実況
NEWS ZERO 3 (279)NTV実況
クローズアップ現代+「中国 再エネが日本を飲み込む!?」 (749)NHK実況
このスレッドが人気です(ニュース系)
【北海道・松前町】北朝鮮船に「第854部隊」 島は荒らされ放題 「金目のもの全部ない!」 食べ残しのホッケをとった跡 生活の跡も…★2 (983)ニュー速+
【北海道・松前町】北朝鮮船に「第854部隊」 島は荒らされ放題 「金目のもの全部ない!」 食べ残しのホッケをとった跡 生活の跡も… (1001)ニュー速+
【相撲】日馬富士、起訴猶予へ…モンゴル力士軍団の闇、ビール瓶より危険だった凶器★2 (924)音楽・芸能ニュース
【大相撲】<日馬富士の長女にイジメ>横野リポーターが涙 ネット「泣きたいのは貴ノ岩」 (651)音楽・芸能ニュース
【北朝鮮情勢】菅官房長官 「邦人の安全に影響ない」「韓国への渡航や退避の危険情報出す状況ではない」★2 (965)ニュー速+
【柔道】「もう悪人でいい」内柴正人、フジテレビ独占インタビュー 「被害女性とは合意」主張は曲げず (1001)音楽・芸能ニュース
【社会】「土地は捨てられるのか」 鳥取県の男性、国を相手に実験的訴訟 島根・安来市 (797)ニュー速+
【相撲】日馬富士、起訴猶予へ…モンゴル力士軍団の闇、ビール瓶より危険だった凶器 (1001)音楽・芸能ニュース
焼肉板の人気スレ
焼肉きんぐ 網2枚目 (316)
《癒しの》一人焼肉・一人ホルモンで飲む6《時間》 [転載禁止](c)2ch.net (786)
【大阪】焼肉食べ放題5皿目【大阪】 (365)
☆IDに焼き肉用語が出るまで(´・ω・`)するスレ40★ (395)
東京で一番うまい焼肉屋 2 (1024)
【焼肉】東京で一番うまい焼肉屋3 (161)
《癒しの》一人焼肉・一人ホルモンで飲む3《時間》 (980)
■□■自分の現状を変えたい者よ、選挙へ行け■□■ (52)
焼肉きんぐ (1064)
びんちょうタンについて (94)
兵庫・神戸の美味しい焼肉屋 (62)
岐阜養老 焼肉街道 (455)
【ジビエ】野生動物の焼き肉ってどうなの? (51)
仙台 焼き肉 (536)
一人焼肉楽しいの? (172)
●●●●● 焼肉ダイエット ●●●●● (392)
指原莉乃ちゃんは焼肉のタレのCMに出るべし (455)
じゅうじゅうカルビ (55)
【安い】安安 Hit.1【あたり覚悟】 (912)
【札幌すすきの】●● だるま ●●【ジンギスカン】 (145)
三重の焼き肉・ホルモン屋事情4 (74)
【大阪】鶴橋【生野】 (582)
■■■あみやき亭■■■ (655)
このサイトについて
このサイトは2ちゃんねるからデータを取得し、表示するサービスです。
画像のインライン表示機能について
画像のURLの後ろにある[画像をインライン表示]をクリックすると、URLの下に表示します。
表示される画像は横幅100pxに縮小されていて、クリックすると原寸で表示します。
このサイトの特徴
1)スレッド内検索ができます
2)レス(「>>1」など)のポップアップができます
3)不適切な言葉を含む投稿を表示しません
4)ページ内で画像を直接表示できます
5)2ch他スレッドへのリンクはタイトル・板名つきでリンクします
6)すっきりとしたデザインで表示します
7)最新スレや前スレをチェック・一覧表示します
8)NGワード機能の搭載でイヤな言葉が目に入りません
9)荒らしを自動チェックします
10)スレッド内・同一IDの書き込みだけ表示できます
11)レスの返事をレスされた発言の下に表示する「まとめビュー」が利用できます
12)シリーズ化したスレッドの一覧を表示します
13)最新のスレッドがある場合はお知らせします
削除について
こちらをご覧ください
機能要望について
現在機能要望受付中です。
問い合わせについて
こちらのページからどうぞ
広告


首都圏の方、ソフトバンク光オススメですよ


このサイトは2ch.scからデータを取得・表示しています。削除などについてはこちらをご覧ください。 アクセスモード: