板検索:
ユッケを法律で禁止しろ (646)
まとめビュー
1
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/02 20:27:12  ID:R62N4s93(3)
食中毒の温床だ、禁止しろ。

どうしても食いたい奴は自分で牛を解体して食べる等の方策を立てればよい。
コメント7件


2
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/02 20:31:16  ID:DVX4eCR3
ユッケ、レバ刺し、馬肉、魚の刺身、貝の刺身、生卵・・・

生は怖い

3
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/02 20:46:56  ID:Zp5G5gwn
すんまへん

今日ユッケ21人前でましたわw

4
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/02 21:15:04  ID:BkmUftIR
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する

5
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/02 21:17:15  ID:R62N4s93(3)

6
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/02 21:54:11  ID:R62N4s93(3)

7
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/02 23:47:02  ID:ca+nj/Or
業務上過失致死罪の逆ギレ社長が滑稽過ぎて笑える。

指導されなきゃ糞尿をカレーに混ぜてもいいの?

ねえ、いいの?

指導がなくても安全な料理を提供するのは飲食店の義務ですよ。

8
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/03 00:02:44  ID:ZPWUpef2
「―えびす」は4月18日放送の日テレ系「人生が変わる1分間の深イイ話」で紹介されたばかり。
「1皿100円」の安値に加え、テーブルごとに担当がつくなど「お客さんそれぞれに合わせた心配り」のサービスに、
島田紳助ら10人全員が「深イイ〜」と「心のレバー」を押していた。

http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20110502-OHT1T00036.htm

9
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 00:47:34  ID:7DyVYWBM
肉関連は、BやKの怖い人がかかわってるから無理

10
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 02:17:30  ID:jNHBu+gP
やるにしてもタタキやらステーキの位置付けをどうするかな
ウェルダンでも生っぽい部分が1割くらいあるし

コメント1件

11
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 06:06:26  ID:2cykzFRN
テーブルごとに担当が付き心配りのサービス?
所詮皿運びもろくに出来ない奴等が料理の知識が有るわけ無い!
そんな奴等が接客したから子供にユッケ食べさせたら危険かな?なんて事も感じ無い!!会社&店事態がグルで子供を殺したようなもんだね。
テーブルごとに担当なら尚更店の責任だね!客を見ていながら殺したんだから。

12
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 07:12:25  ID:Vx+lXW5J
焼肉酒家えびすのユッケ食える?
食えないよな

13
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 08:52:35  ID:cO704HDS
恵比寿駅前 

14
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 09:32:21  ID:8upcK7XZ
ユッケは人気なので…業界全体で危険に目つぶる
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110503-OYT1T00177.htm

15
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/03 11:12:07  ID:E4BGNy74
>10
腸内細菌がくっつくのは表面だけって聞いたよ。
だからタタキやレアのステーキは平気らしい。
まあ「らしい」だから微妙だよね

16
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 18:26:11  ID:TAUR90ow
社長さんもしかしてP患ですか?

17
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 18:38:40  ID:54ySkg4x(4)
安物焼肉店へいかなければ平気
コメント1件


18
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 18:40:06  ID:54ySkg4x(4)
DQN焼き肉屋潰れろ

19
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 18:41:58  ID:54ySkg4x(4)
高級店はいい迷惑
コメント1件

20
ユッケを食べたまゆゆのお尻の穴から出るウンチ[]   投稿日:2011/05/03 18:44:29  ID:v0IgrP2d
地震
津波
原発(放射線)
次はユッケ死亡事件でユッケ以外の生肉や焼肉まで
風評被害を受け日本の経済終わった…
そしてウサマ・ビンラディンが殺されて(証拠はないけど)
大戦争が起きて2012年に地球が終わる(マヤ文明のマヤ暦乙)

21
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/03 18:53:49  ID:WQ/CGhkx
フーズフォーラスの馬鹿社長の態度、なんだありゃ?

22
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 18:58:41  ID:54ySkg4x(4)
修行しなくても開業できる焼き肉チェーン店
経営者はDQNが多い

23
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/03 19:22:48  ID:GiWR4d7f
えびす営業中止だろ

24
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/03 23:49:19  ID:4Zmi2fIu
食材の影響なのか??


酷イイ話「焼肉酒家えびす」 食中毒は起こるべくして起こった証拠映像
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k
コメント1件

25
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/03 23:55:50  ID:pPPIjmVq
信頼のおける店で食べる。
安い店は怖い。
コメント2件

26
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 00:01:17  ID:r3jYhXG9(2)
あほか

高い店でも船場吉兆みたいなのがあるんだよ

要は店次第だから非常に難しい

27
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 00:28:56  ID:32L//Hrv
>24
すげぇ謝り方だよな
焼き肉屋って資金があればノウハウなくても結構簡単に開業できそう。
大手チェーン店は素人がマニュアルでやってそうで危険だな

28
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 01:03:51  ID:VCa1njL+
>25
今まで気にせず食ってたくせに

29
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 01:32:03  ID:TWOtiJdr
経営者には責任ってもんがついてまわるってことをきっちり教えてやらねえとな!

30
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 02:29:24  ID:4zV/5P60
ユッケとレバ刺しがないなら焼き肉屋行かんわ

31
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 02:56:33  ID:pRuTJEXZ
法律を持ち出すとか恥ずかしいね
魚を扱う店は自主的に清潔に処理してるのに

32
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 03:08:55  ID:U3uPAIcw(2)
えびすは全店潰れるだろうけどマスコミが一切報じなかった
「生食用の牛肉は日本で流通してない」ってのを会見で言い切ったのはお手柄だねw
どこの焼肉屋もユッケとレバ刺しは加熱用肉出してたってほぼ全国民に知れ渡ることになったし

33
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 03:27:34  ID:ti21XJNV(2)
この社長おばかだな
日本全国でユッケやってる店があっててめえの店でこれだけの被害者出してるって事はさあ
自分とこの衛生管理がなってなかったって言ってる事になるわけだろ
だって生食用の肉出回って無いって事は日本中どの店も肉の条件一緒
その中でこれだけの被害がでたら全部てめえの店のせいじゃん

34
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 03:32:52  ID:Iz/B10Kh
焼肉酒家えびすのせいで他の焼肉店も売上減少しそうだよな
焼肉店のイメージ悪いもの

35
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 03:43:16  ID:P8HxThJm
焼肉屋に行くんだから生肉なんて食わないよ

36
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 03:56:10  ID:LjzkAHlW
もう家で食うわ

37
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 03:59:08  ID:q0fkhV3N(2)
焼肉ってイメージは高い食べ物ではないか?
寿司だってそのはず。ピンきりなのは承知の上。
従来その様なご馳走を手軽に家族で食べに行く‥
庶民のささやかな楽しみがなんかズレてる様な気がするな
はっきりいって高い物をファーストフード感覚で食べたいって考えが、もうアウト。
その様な貧乏臭い連中は腐った中毒食材が良く似合う。

貧乏とか節約する事は全然問題ない。安くて美味しい安全な食べ物はいくらでもあるし、
自分達で工夫して作ればいいだけ

ハッタリの効いた安物に飛びつくのは、その人間が安物って証拠。今回の事件は自業自得
コメント2件

38
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 04:05:07  ID:zvf3wcNE
>37
次の患者さんですか?少々お待ちいただけますかね(無関心)
コメント1件

39
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 04:11:09  ID:ti21XJNV(2)
>37焼肉は高いなんてイメージ持ってるのがすでに貧乏人の証拠、せいぜい食中毒にならんように地雷原歩いていきなよ、だって自業自得なんだろWWWWWW
コメント1件

40
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 05:22:11  ID:U3uPAIcw(2)
>38-39
なにやってんだお前らー俺も仲間に入れてくれよー

41
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 05:48:32  ID:rw15Dsn8
焼き肉が高級に見えるのは朝鮮人が談合して高級感を煽りたてているからだよ

料理人の人件費もかからない
バイトが肉を切って出すだけだもの

別名朝鮮詐欺肉焼きとも言う

42
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 05:50:33  ID:ZIXQaJ3w
台湾
この期に乗じて尖閣に進出せよと言った閣僚を即日罷免
150億(民間140+政府10)の義捐金に対し、何の見返りを求めず。

韓国
義捐金を出すのだから、慰安婦と独島を認めろ
日本教科書に竹島が載る→送金中止


43
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 06:50:33  ID:Y2/eSh2U
280円の和牛ユッケに疑問を感じなかったのだろうか
コメント1件

44
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 07:35:01  ID:Sb/gy+FU
だいたい子供に生肉を食べさせる親がどうかしてる。しかも安いし焼肉屋も悪いが親も悪い。今の若い奴は値段しか見ないから悪い。

45
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 08:16:13  ID:l+B6ZCMc
今の300円はえびす社長(42)が大学生やってた頃の不動産バブル(20年前1980年代)の頃の約3倍
つまり 1980年代1$=250円であったものが現在1$=80円であるから相対的な物価値として当時は一皿1000円程度の肉ってわけだ。

当時一皿1000円の肉を調べてたら 結構まともな肉だとされているのだが。安いのではなく 相対物価、世界的な絶対的な物価値としてはむしろ高い。
コメント1件

46
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 09:02:42  ID:16Akd+k9
>45
コイツ最高にアホ
コメント1件

47
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 09:48:31  ID:nT9ibqQq(2)
アホだが、アホでも儲けられる相場だ。釣られたな>46
レートに関しては事実だよ。だから競争原理に従って飲食店は潰れているだろ。

48
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 09:50:43  ID:nT9ibqQq(2)
仕入れ先の肉は 果たして 国産なのかさえ怪しい。輸入しても業者が国産とラベルに書けば確かに国産になる方法はいくらでもある。これ豆知識ですね。
コメント1件

49
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 09:54:31  ID:0+UR7JFe(2)

50
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 10:36:45  ID:8zUw9wMf
>39
いや焼き肉ってそれなり高い食べものだろ
俺んちの家族6人で食べにいったら最低でも4万以上するぞ
夫婦2人でいっても2万近くする。
ステーキとかは一人で2万以上するから、そこまでの高さは感じないが
でもふつうに安くはないよ。

焼き肉を家族で食べて数千円みたいな・・・危なすぎる

51
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 10:40:07  ID:QodYUyUA
てす

52
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 10:58:01  ID:ujdovEMo
原発以上に危険なユッケは禁止すべき

53
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 12:23:42  ID:EKUqrPuZ
もう外食産業を禁止すべきじゃね?

生肉を焼いて食べる以上

54
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 13:06:31  ID:iOAJq9lA
毒を売るのは法的に許されるのか?
販売禁止して法的罰則をすぐに発動するべき

55
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 13:26:46  ID:mIEVxrT4
冷凍してもアカンのやろか?

56
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 15:14:22  ID:q0fkhV3N(2)
また一人死にました。
一皿280円。

やっぱ安物って駄目だね。俺がもし財政的に苦しくって金出せないなら家でお茶漬けで我慢する。
コメント1件

57
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 15:20:29  ID:XlSpRZrL


58
恵比寿[]   投稿日:2011/05/04 15:22:40  ID:sELZ3lVo
フーズ・フォーラス「焼肉酒家えびす」勘坂康弘よ!
★☆★. ユッケ食中毒死亡事件を引き起こし、そろそろ
倒産の結末を迎える「焼肉酒家」勘坂康弘よ、あの会見
は謝罪のつもりなのか??何なんだね!!!おまえ!!
謝罪するなら土下座しろ!
盗電の清水 池田勇太 村上春樹 斎藤佑樹 松山英樹同等
態度が悪いな こいつら原子炉に放り込め!

59
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 15:56:53  ID:IeB3frKO
ユッケに罪はないだろ
管理さえちゃんとすれば問題なく食べられるのだから
どさくさ紛れに生肉叩くな

60
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 16:12:40  ID:61YIrFKh
280円で死んでも文句いえない

生肉食らうことじたい野蛮人だけどな
日本人ではないよ
コメント1件

61
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 16:39:05  ID:eHFYKkAH
>60
馬刺しとか牛刺しって日本料理じゃないの?

62
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 16:52:37  ID:/ZdwfZpF
日本でも一応馬刺しくらいなら食うこともあったし
欧米でもタルタルステーキって生肉料理はある
むしろ一般的な野蛮人扱いされる人種ほど肉はよく焼く、質の管理が悪いし

63
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 16:55:31  ID:W0SF5RO7
また一人死んだぞ

64
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 17:05:39  ID:4+gGvd0y
電通が黒幕だなw

65
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 17:10:52  ID:8O/df6bj

業務上過失致死罪の逆ギレ社長が滑稽過ぎて笑える

指導されなきゃ糞尿をカレーに混ぜてもいいの?

ねえ、いいの?

指導がなくても、基準がなくても

安全な料理を提供するのは飲食店の義務です。

法律制度の不備とか言ってる奴は社会常識が欠如してる。


酷イイ話「焼肉酒家えびす」 食中毒は起こるべくして起こった証拠映像
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k


66
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 17:11:17  ID:r3jYhXG9(2)
ちょっとまてww
ここまでひどいとテロじゃねーかと疑うw
ユッケとかいう問題じゃねーよ

67
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 17:19:50  ID:F2jrG0ti
子供だけじゃなくて大人も死亡した以上
ユッケは完全に禁止する方が良い

68
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 17:34:24  ID:NSk77cG4
生で食える基準を決めれないなら、全面禁止にするべき。

69
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 18:05:11  ID:TovOusmo
この社長の態度の変化は身の保身以外何ものでもないな〜。業者に責任なすりつけてる(-.-;)

70
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 18:10:29  ID:80rPC7RG
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する

71
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 18:17:10  ID:FE/o1pmf(2)
焼肉店て儲かるんだろうな
二束三文で仕入れたのクズ肉を見栄えの良い皿に乗せればそれなりに見えるんだから
炭とタレで誤魔化せる

72
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 18:23:39  ID:CZjUVuUN
ユッケたべたいー

73
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 18:28:51  ID:FE/o1pmf(2)
オマエラ慰謝料狙い?

ゆすりやたかりなの?

74
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 18:34:57  ID:MdWRppPa
鹿児島や熊本に行くと、地鶏の刺身や馬刺しを食べるのだけど、
大丈夫なのかな?
報道によると、馬は生食用の流通が確認されているけど、
地鶏はなかった気がする。

それにしても、今回の死亡人数/発症人数の割合は高すぎない?
発症人数が多ければ死亡人数が増加するのは理解できるが、
死亡率高すぎ。

コメント1件

75
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 18:37:23  ID:u1QD7LAx
鶏は焼くのが最高。生?はあ?>74
馬刺しについてはOKだろ。但し店による。

今回の焼肉殺人事件については明らかに店側と社長の業務上過失致死罪だろ。

76
【東電 79.5 %】 忍法帖【Lv=6,xxxP】 [.]   投稿日:2011/05/04 18:46:49  ID:vQYG5fAs
天下り団体でもある
殺人肉の出所 http://www.jmma.or.jp/m_07.htm
取り扱い商店 http://www.yamatoya-co.jp/company.html
が公開されないな!
さすが天下り団体だけあって手を回したのだろう。
殺人肉そのものが東電の計画停電で温度の上がった
冷凍施設が原因だった事もついでに隠蔽されている。
http://webun.jp/news/A100/knpnews/20110503/37957

77
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 23:04:07  ID:hi+IyitX
行きつけの個人店でいつものようにユッケ食べました
美味かった

78
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 23:13:19  ID:0+UR7JFe(2)
「焼肉酒家えびす」


http://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20110502160416146

 同社によると、東京都の同じ卸元から系列店に肉が納入される。真空パックに入った
ユッケのかたまりは開封後、当日使う想定量を千切りし、

余った場合、アルコール消毒した容器に置いてラップするなどして "冷蔵庫に保管"
翌日、古いユッケから順番に提供するという。


接客担当の女性従業員が検査の結果、腸管出血性大腸菌O111を保菌していたことも分かった。

79
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/04 23:37:12  ID:5iJl5zxA
加熱用肉を生で提供した
って問題にされてる。
もちろん、普通にアウトなんだろうけど
逆に考えると加熱したからいいものの
40代女性が死ぬ程の菌が
今食べてるこの肉の上で生きていたとおもうと怖いな
もちろん加熱用だろうが菌いちゃ
だめなんじゃねーのか


80
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/04 23:50:28  ID:SW5QDk79
病原性大腸菌O−Familyに感染するとこうなる
http://www.youtube.com/watch?v=ia8YKDKBxMw

しかし藪医者にかからなければ特効薬投与で通常3日で完治する。
おまわりはカルテ押収して特効薬明治FOMが処方されたか調べろ。

日本ではO157=牛となっているが
アメリカではハンバーガー冷凍ホウレンソウ野菜ジュースと多岐にわたる
今回も牛だけではなく生卵も実に臭い
俺も玉子でえらい目にあった
まあ特効薬で即治ったが藪は下痢止め出して殺しやがるから注意

81
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 00:00:10  ID:DhxyTrOc
しかしこの店も含め、これまでユッケで死人とか聞いた事なかったのが一気に3人死亡って、毒でも盛ってあったんじゃねえか?

82
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 00:22:05  ID:+X1nV/07
中国人、朝鮮人の店で食べる方がどうかしてる。
奴らはトイレに行っても手を洗わない。洗う理由がわからない。
鼻くそ鼻水あたりまえ。
食材は品質よりコスト。何が入ってようが知ったこっちゃない。

買収済の政治家が邪魔をするから朝鮮人の業界を縛るような法律は作られない。
今回のように何人か死なない限り...

83
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 01:55:53  ID:5mB/LNq1
コピペ
生肉怖いな

HUSの症状はなぁ…
まず食中毒になった後、2日後辺りから、下痢症状が始まる。
この段階でなるべく水分補給して、しっかり毒素を抜ければ軽快になる可能性もあるが、
5日目位まで気づかず、普通の下痢と思っているなどで、治療を受けなければアウト。
不可逆で回復に至らない、腎臓の障害に移行する。

急激な倦怠感から始まり、もう水すら出ない下痢の症状で、腹部はけいれんの痛みなどで
じんじんする体の細部などにチクチクとした痛みが走り、嘔吐が始まる。
次に腎臓にダメージが直接出始めるので、ものすごく背中が痛くなる。
たとえると筋肉痛の痛み感じの10倍位のドンドンとした痛みが、内臓と背中部分に現れる。
ここまでで透析を受け、適切な治療を受ければぎりぎり助かるかもしれない。
しかし気づかなかったり、治療が遅れると、腎臓が確実に逝った後、おしっこも赤く、うんちも
腸が溶けた後のどろどろとした血便に変わり、腹部は焼ける様に痛み、背中は前述の
ドンドンとした痛みが続く。
尿量も極端に減るため、顔はむくみ、顔色は赤黒くなってきたり青黒くなる。
毒素により、痛み、触覚も過敏になってきて、この辺りから錯乱症状も出始め、意味不明な事を口走る。
昏睡になってしまえば分からないが、昏睡に至らなかった場合はもう、うわごとの様に
「痛い…おなかが焼ける様に痛い…痛い…」と訴え続ける。
実際に痛み止めを打ったりすると、毒素を抜く事や体力低下につながる為、生き残れる可能性が
ある限りは痛みを伴ったまま頑張らせるんだよね…。
さらに人によっては、肺にまで水が溜まる為、おぼれた様な呼吸の苦しみの中で肺にカテーテル挿入したりもする…。
たとえ治療して命が助かったとしても、腎障害が大なり小なり残り、20%は透析が必要な体になり、
50%は障害が暫くたった後出たりする。
透析が必要な体になったら、大体が10年〜20年以内に、体中の色んな所がだるかったり
痛みを訴えながらゆるやかに苦しみ死んでいく。
それに週三回、数時間、病院に行って、時間取られ、一生朝起きた時位の体がだるい感じが
抜けない感覚で生きなければならない。

こんな苦しみを被害者は受けてるってあの馬鹿社長は知らないんだろーな…

84
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 03:52:08  ID:TRWatdxJ(3)
ユッケ食べ重体の40歳代女性死亡…死者3人目
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=40308
富山県によると、女性は先月23日に同店で家族と食事し、
26日に腹痛などの症状が出た。27日に入院したが、
29日に腎臓障害などを引き起こす溶血性尿毒症症候群(HUS)が重症となり、
30日から意識不明となっていた。
女性からO111、O157などの腸管出血性大腸菌は検出されていないが、
県は同店での飲食が原因とみている。


大腸菌が原因じゃないってさ
この牛持ってきたんじゃね?
http://www.youtube.com/watch?v=-kNVWIdWpG0

85
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 08:20:34  ID:CHftDAOY
その牛が市場であったとすれば 相当の死亡者が出ているな。実際に出ていないから違うだろう。

電通企画で日テレ「深いィィはなし」にて放映されていたから 黒幕はもしかするとW丁度 東京電力のネタから ユッケ殺人事件に切り替わったから。
狙っていたとも。4月26日か・・・。4月取引最終日GW前の上げ相場狙ってだったなW

86
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 10:00:57  ID:qwe2E2h4
お前ら、ユッケがどうこう以前に、生食用でない普通の肉を鉄板に置くのに
使った箸で食ってたら意味ないから注意しとけよ?w

これに注意してないでおいてユッケが危険とかただの阿呆だから。

実際のところ俺が食ってるときにまわり見てる限りこのことに注意してる
奴はかなり少数派なんだよな。ガキ持ちの奴は注意しとけよ。

トングとかついてくるのは飾りじゃないのぜ。

コメント1件

87
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 10:11:13  ID:9E0MSRLG
>86
確かにそのまま同じ箸で食ってるな……

生肉はあんまり好きじゃないからユッケは食ったこと無いけど

88
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 10:30:10  ID:FVFY0MgZ
焼き肉店食中毒、富山の高齢女性が死亡 死者4人に
http://www.asahi.com/national/update/0505/OSK201105050003.html

89
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 10:59:05  ID:BD7jiIG1(2)
妊娠中ユッケが無性に食べたくなり近所の精肉店に『ユッケありますか?』って聞いたら
ユッケなんか食べちゃダメだ!って怒られた。そして鮪ユッケをススメられたなぁ
それ以来まぐろユッケ好き…おやじさん有難う
コメント1件

90
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 11:04:08  ID:TRWatdxJ(3)
店側「もったいない」と肉表面そぎ落とし省略
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110504-OYT1T00719.htm


法律で禁止とかじゃない
店じゃないか

91
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 11:34:31  ID:AKDg7BiK
 「ユッケ、よく焼いて食べて」 消費者庁呼びかけ

http://kyoko-np.net/2011050401.html
コメント2件

92
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 11:41:56  ID:gXQgubTG(2)
>89
それってネギトロじゃないのか?
コメント1件

93
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 11:45:21  ID:TRWatdxJ(3)

94
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 11:46:05  ID:EgMLRTL7
ユッケは生で食べるからユッケで出したい焼肉屋>91

95
忍法帖【Lv=24,xxxPT】 []   投稿日:2011/05/05 11:46:09  ID:t7uQSiWh
外人は「生肉とかアホだろwww」と思ってんのかな
俺も焼肉は好きでもユッケは食った事ないわ
火を通さないと恐くてね
コメント1件

96
ユッケは自分で作りましょう[牛さんがんばれ]   投稿日:2011/05/05 11:53:48  ID:I8qsNlAc
ユッケはね〜、自分で簡単に作れる。店よりずっと安いしうまいし。
肉はね、イチボかランプ。コロッケ売ってる町の精肉屋に行けばすぐ出してくれる。(なくても取寄OK)

これを細切りにして、
★モランボンの焼肉のタレジャン
★ごま油・ラー油
★味の素・こしょう
★すりにんにく・ごま
★刻んだ青い薬味ねぎ
★刻んだリンゴときゅうり

これらを和えて、冷やして、おなじみ卵黄をてっぺんに載せればできあがり。
簡単なのょ!店で食えなくなっても自分で作ってたらふく食いましょう。
ちなみにおれはエバラ焼肉のたれに漬けた普通のロースを生で食うのが
小学生の頃からすきです

97
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 11:54:55  ID:0VDNxeKy
禁止になる可能性大

98
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 11:59:48  ID:U3ALg+A7(3)
>95
つタルタルステーキ

99
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 12:03:57  ID:NECEdl+u
ユッケは禁止されたら経営的に年間で見れば大打撃です

ユッケっていいもの、質が良くて高い肉のはずっていう、相手の思い込みも利用できて
高い値段で売れてたのに〜

100
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 12:13:39  ID:weIutJO9
過熱肉を店の判断で客に生肉提供しちゃったんだから、
こういう大事故(食中毒)起こしたら、そりゃ
なんたって提供者の責任追及されるのは当たり前。
他の店でも今後同様の事故起こしたら、もうそりゃ
凄い責任に問われてもしょうがいないよね。
食中毒事故起こしたら大変な責任になるのは昔から同じだから、
過熱→生・・・提供なんかしたら怖いよね。

101
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 12:33:09  ID:nRo/L3xE
生肉なんて獣が食うもの
火を使う人間が食べるものではない
コメント1件

102
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 12:33:45  ID:+t9Ud49p
なんで生食用の肉ってないんだ
こんなに需要があるのに

103
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 12:36:29  ID:pNca9Sjq
>101
生肉喜んで喰らってる奴は獣ってわけだ

104
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 12:40:21  ID:Rq2npDzS
この社長の、超勝ち組、この世の春人生は、もう終わる?

それともなんとなくごまかして、今までどおり稼いで暮らせる?
コメント2件

105
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 12:55:28  ID:mmtaNtao(2)
>104
4人死んでるんやで資金調達出来んだろ
ワンマン企業で連帯保証してるだろうから
会社の債務など全部背負うんじゃね

まあユッケ食って死ぬよりましだが

106
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 13:55:22  ID:doqUPKfk
まあ普通に禁止されるだろ

ユッケはどうでもいいけどレバ刺しが食べられなくなるのは悲しい

107
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 14:36:55  ID:eT1dtL+L(2)

108
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 15:22:53  ID:/zz9F/Bm(3)
肉でも魚でも本来生食用なんてあるわけ
無いんだよ。スーパーでの魚の生食表示も
自主判断しているだけだ。
どんなに新鮮なものでも必ず腐敗するから
「生食用」なんて肉魚素材は存在しない。
食べる側が自己責任で食べるかどうか
決めればいいんだよ。
生きるか死ぬかはいつだって
自己判断なんだよ。
規制しろなんて甘えん坊のセリフだな。
コメント1件

109
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 15:27:56  ID:6HF1zbdV
>108
危険な食物は国が規制するのは当たり前
どこの国でも同じ
お前は好きなユッケが食べられなくなるのが嫌なだけの
ワガママな子供だよ
コメント1件

110
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 15:31:20  ID:/zz9F/Bm(3)
>109
ヨーロッパじゃ肉を生で食うのは
あたりまえだよ。
カルパッチョとか知らねーだろおまえ。
自己判断で食うのは世界の常識。
子供はおまえだ。

111
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 15:42:23  ID:RYeZGTrT

台拭き、皿拭き、手拭き共用の布巾
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k


こんな状態でユッケだけが危険だとは言えない
「焼肉酒家えびす」で出されたもの全てが危険な状態

112
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 15:44:43  ID:U3ALg+A7(3)
ID:/zz9F/Bm
取りあえずおちつけ
国が馬刺しみたいにきちんと基準設けて
それ以外を規制すればいいだけの話
コメント2件

113
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 15:45:26  ID:NooV+6gC
もしカルパッチョを食って死者4人、重症20人とかなったら
ヨーロッパでも規制が入るだろ
アホ過ぎ

114
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 15:49:02  ID:86RUbajZ(2)
>112
牛肉にも基準はあったんだよ、焼肉業界が守らなかっただけで
コメント2件

115
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 15:49:41  ID:U3ALg+A7(3)
長い肉食文化のあるヨーロッパには
ちゃんとした安全基準があるでしょ
あっちの食に対する安全基準が厳しいのは有名だし

コメント1件

116
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 15:51:22  ID:sexBOVkr(2)
>114
それは安全基準を外れた食材が流通してるのを
黙認した国の責任も問わんとあかんね

117
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 15:52:57  ID:zmh2Jayf
俺らがどう思うかというより禁止される可能性
はあるよな
こんにゃくゼリーを忘れたかおまいら

118
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 16:00:02  ID:86RUbajZ(2)
一応、国も動くらしい

富山県や福井県などにある焼き肉チェーン店で、生の牛肉のメニューが提供され集団食中毒で
4人の客が死亡した問題を受けて、厚生労働省は、国の衛生基準を満たしていない牛肉については
生のまま客に提供しないよう全国の飲食店に要請することになりました。

この問題では、食中毒の症状を訴えている客の多くがユッケを食べていることから、ユッケに使われた
生の牛肉に大腸菌が付着していたとみられています。

厚生労働省は、生のまま食べる肉について衛生基準を設けていますが、少なくとも平成20年度以降は
この基準を満たして出荷された牛肉はなく、多くの飲食店がそれぞれの独自の判断で生の牛肉を客に
提供しているのが現状です。

食中毒を起こした焼き肉チェーン店について、厚生労働省は「生のまま牛肉を食べることの危険性に
ついて、認識が甘かった」としており、店側の衛生管理に問題があったとみています。

今回の事態を受けて、厚生労働省は、全国の飲食店などに対し、国の基準を満たしていない牛肉に
ついては生のままで客に提供するのを控えるよう、都道府県を通じて要請する方針を決めました。

厚労省 生肉で飲食店に要請へ NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110505/t10015707891000.html

119
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 16:22:52  ID:RADra2zE
>115
安全基準っていうか、O157とかは近年爆発的に増加してるので
下手すりゃこれからじゃないの。あっちで問題が起きるのも。
あと、根本的に高温多湿の日本とじゃ環境が違いすぎて。

まぁ、でも生食は事実上禁止されんじゃないかな。
流通してない、生食用しか使っちゃいけないっていう話で。

俺は馬刺しが食えればそれでいいけど。

120
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 16:53:44  ID:TFGjASeB
>106
レバ刺しは生食用が出回ってるだろ。
そういえば、「今は」生食用の牛肉が無いという事は、昔はあったのか?
コメント1件

121
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 17:00:23  ID:c/O1RIZR
フーズ・フォーラスは倒産して社長は相馬市の原子力発電所で労働して責任とれ

122
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 17:29:16  ID:sexBOVkr(2)
厚労省、「生の牛肉」指導強化を検討

http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20110505-00000021-jnn-soci


これで基準満たした肉が出回る様になるのか?
コメント1件

123
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 17:31:54  ID:eT1dtL+L(2)
牡蠣の生食用の基準ってどうやって決めてんのかな?
コメント1件

124
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 17:51:19  ID:s1Yh5tpm(2)
4/24日に,えびす富山山室店でゆっけ2つもたべちゃったよ・・・
コメント1件

125
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 17:52:03  ID:94q1fUGY(2)
>122
現状では基準を満たすのは難しい
一方、基準を下げて食中毒が出たら官僚の責任になる
それは避けたい

なら禁止しちぇえ
がファイナルアンサー

126
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 17:53:32  ID:BHY/MSxH(2)
>123
うろ覚えだけど、牡蠣は生食用は出荷前に殺菌用の水槽にしばらく移して出荷。
加熱用は獲ったヤツをそのまま出荷。
だから加熱用のほうが実は鮮度が良くて、生で食ったら加熱用のほうが美味いらしい。
コメント1件

127
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 17:53:43  ID:CMinonna
ユッケなんて喰う奴の気が知れん

128
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 17:55:37  ID:94q1fUGY(2)
>124
潜伏期間が2週間くらいあるらしいから
ヤバいと思ったらすぐに医者に行くしかないな
コメント1件

129
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 18:01:30  ID:s1Yh5tpm(2)
>128
ここまできて何もないんだし大丈夫だろ

・・・と思いたい

130
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 18:01:54  ID:fy/gaBFe
ユッケ自粛
そのうち再開また中毒

131
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 18:05:50  ID:aTOyrBxB(2)
>126

あってるよ。子供のころに見たことがある。

殺菌用の消毒は、確か、きれいな水でしばらく放置した後、
過酸化水素の水槽だったと思う。

加熱用途に生食用をつかうと、味は落ちるらしい。

自分は牡蠣が大嫌いだから、どうでもいいけど・・・

132
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 18:08:50  ID:zzcvmHfn

>104
この手の問題を起こした会社で生き残ったのは全て大企業のみ
数十億規模の会社ならあっという間に木っ端微塵。この会社も例外無く潰れる。
あの毒の回りきった代表者は自殺までありうる。

しかし企業っていうか会社は大変だな。
コメント1件

133
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 18:16:18  ID:aTOyrBxB(2)
>132

カイワレ事件で、あれだったから、今回は・・・

134
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 18:24:24  ID:cb5/TqHr
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する

135
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 18:49:27  ID:jQF5cDpJ
11〜2月までの時期であれば まあ余程の事が無い限り大丈夫だろうけど
最高気温が20度近く上がる今の時期に 生肉を口にする神経がわからん
夏場より今時期の方が危ないと言うのに
自己防衛の為私は冬でも生肉は口にしないように心がけている

136
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 18:54:14  ID:/l4YhTml
法律で指導したってやらないとこはやらないだろ
問題は信頼できる店、できない店結局それだけ

137
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 18:58:21  ID:PywEqSvG
フーズ・フォーラス社の連続死亡事件で食中毒の恐ろしさが浮き彫りとなったが
自分の店で食中毒を出しておいて、食中毒を『笑い話になります』とか言ってる信じられない経営者がいる
ステーキハンバーグ けん  ふらんす亭  よしかつ などを展開する 井戸実

こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ〜。」
ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか?
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。

目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。

http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn101029161...

138
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 19:00:14  ID:mpHQcssF(3)
えびすにも販売提供した過失責任はあるけれど、
問題の主犯は汚染された肉を加工して店に流した食肉卸か屠殺所のどっちか。
ようはO-111の汚染源を突き止めなければ始まらない。
なんでそういう話にならないのか?
単に末端のえびすを叩く奴が多いけれどみんな頭が悪すぎるのか?
コメント1件

139
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 19:01:18  ID:VMWyctxI(2)
>112
レバーは内部にカンピロバクターがいるので基準設定(食中毒の防止)は不可能
(これが理由で基準を作れなかった)
>114,116
指針はあるが、法的に有効な基準はない
>120
レバ刺しの生食用もと畜場から出荷されていない。店が勝手に加熱用を生で出しているだけ。

140
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 19:03:32  ID:jE/+enLz
ユッケも焼いてだせば問題ない。
卵と相まって、うまいのではないだろうか?_

141
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 19:09:03  ID:XymCy3U0
お前ら焼肉屋行ってユッケ販売してるかたしかめて
コメント1件

142
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 19:32:30  ID:VMWyctxI(2)
>138
 それを叩くのは難しい。
 スーパーの鳥ミンチの6〜7割がカンピロもしくはサルモネラに
汚染されているのを誰も責めないのと同じ。
「肉の汚染を防ぐのが無理だから加熱用で出しているんです」と言われたら終わり。
ただ、汚染源を調べるのは責める責めないは別にやっていると思われる。
コメント1件

143
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 19:32:33  ID:7FIdO37n
もはや生物兵器だ

144
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 19:58:01  ID:mpHQcssF(3)
>142
建前としての加熱用はともかく、食肉卸側はユッケ用として
それ用に加工して包装出荷している訳で、飲食店側も
最終殺菌せず即提供可能な真空パックと認識していたよね。
加工品の提供形態がユッケ用途として相応しかったかはともかく、
えびすは最終加害者でもあるが毒入りを掴まされた被害者でもある。

それなのに食肉加工上の汚染原因を叩こうとしないのは異様だよ。
コメント1件

145
ケッケ(ケツ毛)も忘れないで[]   投稿日:2011/05/05 20:00:07  ID:9xbOsO09
http://muraoka.site90.com/burger.html http://muraoka3.tripod.com/
             __
             /:::::::::::ヽ
            |;;;;ハ;;;;;;;;;;|     , r−、
   ,r‐-、      トイ ^ o^ t;|    /    `、
  /  、 \     >‐-ュr'ニヽ、  /  i   l、
  |   '|  \ _.r'´ノニーイニヽ,\/    |   l
  |    |   `</ lo )  ⌒q! /    .|   |
  .|    |    \/'    _,  |/     ト、  !
  |   |      \ ⌒,,,⌒ /       ハ   ヽ
  .|   .|ヘ       \ 巛《 /       l )   \
   |   .| ヽ       彡゚д゚ミ       ,' ノ     \
  ノ   ヽ ヽ       ミ《》彡     .ノ ゝ、__
/     ヽヘ、       ミ*ミ    /      `

146
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 20:06:23  ID:mpHQcssF(3)
>144
>加工品の提供形態がユッケ用途として相応しかったかはともかく、

この部分の補足だけど、例えばある大手焼肉チェーンでは、
食肉加工の段階でユッケ用に裁断され一食ずつ
真空個包装された冷凍品を食肉卸より購入して使ってるそうです。
提供する際は解凍してタレをあえるだけ。
この場合、店で汚染する可能性は無く滅菌とかは完全に卸頼みだよね。

えびすの場合は固まりの冷凍真空パックをユッケ用途として購入、
店で解凍裁断してタレをあえていた。よって店で汚染される可能性もあったが、
離れた複数店舗で同時に食中毒が発生した時点で
店側の衛生管理が汚染原因となった可能性は
状況証拠としてほぼ否定されてると思う。

147
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 20:17:41  ID:BD7jiIG1(2)
>92
卵黄と胡麻油と塩で味付けです
コメント1件

148
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 20:28:50  ID:gXQgubTG(2)
>147
なるほど、試してみたくなったよ。

149
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 20:50:47  ID:zaJlVt0H
生肉好きな人って胃腸が強いんだろうなと思う
生肉とか牡蠣がキライな自分は胃腸弱いから体内細胞が危険なものを受け入れないようにしてるのかなと

150
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 21:27:58  ID:MbfY7VI3
弱者がしんでいくだけ。ざまあ。

151
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 21:29:54  ID:dn2diHSV
斉藤和義のユッケ反対ソングマダ〜????


ユッケは安全 ずっとウソだった


152
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 21:36:30  ID:lA/PpaHc
>141
普通に頼めたよ
ただ提供できない時期(いつもは梅雨〜夏場)が延びるかもみたいなことは言われた
コメント1件

153
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 22:20:51  ID:k1M9vUj9
酒飲みながら生肉食えば大丈夫じゃない
未成年は無理だが

154
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 22:22:19  ID:mmtaNtao(2)
どんな酒飲んでんだよ
レベルが違うわ

155
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 22:27:10  ID:imnTkbFR
ユッケを法律で禁止しろだぁ? バカジャネーノ!

その前に通名廃止だ、コラ!

156
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 22:28:28  ID:BHY/MSxH(2)
>152
肉を腐敗させる菌と、牛が持ってるカンピロバクターとか大腸菌は別モンだから、
梅雨時や夏場避けても無意味なんじゃあ…?

157
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 22:47:54  ID:mfB/1PTr
行きつけの個人焼き店で美味しくユッケ頂いてきました。
食中毒って何ですか?

158
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 22:52:21  ID:DXT3aDYP
店舗拡大の右肩上がりで、常連客も行列企業がまさかの死亡事故とは・・・
事故当日は強気の若い実業家社長も、顔色もないかなりの弱腰になった報道を見て
ほんと気の毒・・・
一歩間違えばあんな悲惨な結果になるのが食の産業・・・
雪印も不二家、そして赤福まで・・・

でも、あんな酷い事しておいてまだ企業は存続してるし、何も無かったように
営業してますよねぇ・・・
この世の中は疑問だらけ

あれっておかしくありませんか?
コメント2件

159
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 23:07:05  ID:aXLLXR2M(2)
喉元過ぎればなんとかなんだろね。俺は人は人と思い 不祥事を起こしたところの商品は以後買ってない。

160
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 23:12:00  ID:aXLLXR2M(2)
後 法律で規制する必要なし。国は国民に向けて食べないように言っとけばいい。後は提供者と被害者の責任と問題だから 他の誰にも責任なし。

161
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/05 23:19:19  ID:A34LErMz
ユッケなんか食いたがるヤツが悪い

生の肉なんか食えるか

162
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 23:44:10  ID:/zz9F/Bm(3)
またまた毎度の「規制」ですかね。
これを機会に農水省利権に厚生労働省が
介入して官僚に賄賂すれば「生食用」
なんて食材が新たに誕生するわけだ。

163
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 23:45:34  ID:ne6RHvhI
>158
ミートホープですら人は死んで無いからな
今回は被害が大きすぎる

164
ステーキは表面さえ焼けば菌は死滅するらしい []   投稿日:2011/05/05 23:52:19  ID:gQoCxflR
どうせならユッケをメニューに出すなと、いうスレにするべきだろうが。
でも、いままで生肉に関する規制が存在しなかったのが驚きだ。
生肉だって、生の牛肉だって寄生虫あるわけだし。
  
 

165
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/05 23:59:31  ID:BdaIUZ4q
魚は規制されてんのかい

166
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 00:01:38  ID:stCwTMaX
去年の話だけど何でこんなとんでもないことが世間に知らされないんだろうね?


http://www.pref.ishikawa.lg.jp/hc/ishikawa/gakki/ga164.html


167
忍法帖【Lv=1,xxxP】 []   投稿日:2011/05/06 00:10:10  ID:DdIpSQ5w
客に肉を焼かせるのだから、
準備ぐらいちゃんとやれよ。
もう、オープンキッチン以外の店にはいきたくない。

168
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 00:19:43  ID:4pP3xyyc
>Lv=1

プゲラッチョ

169
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 00:27:54  ID:j2Fk00AC
法律で規制される方向になったみたいね、めでたしめでたし
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110505/crm11050521070012-n1.htm

170
gari[]   投稿日:2011/05/06 00:43:48  ID:Q5SaYzyn
回転すしとかにある、牛握りは、大丈夫?
コメント1件

171
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 00:47:28  ID:stQju0ak(2)
生肉は食べてはいけませんと言いながら、ユッケ放置してた国も悪いけど

規制がないからって、生で食べる肉なんて無いと知りながら
お客に出して来た焼肉業界全体の
倫理感の低さが露呈したね


172
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 00:53:30  ID:CGhrGCA2
      ////三三三ミ!|!|彡三三三ミミヽ
     〃: : : : :/´        `ヾミミ: : : :ミ
     ‖: : : : 〃             ミミ\ト、
    イ: : : : :‖      、)(      ミミヽ: }
    { : : : /   ィ=='゙⌒ノ 〈彡ヘ==、 ヾ: : : :}
    ! : : : |  -─━‐-冫 l:::-‐━‐-  }: : : リ
    lr-∨}  ´` ̄ ̄´'  、 `'''ー'  l: : : 〈
     !ハ!:|  ‐、    ィ'    、     |:》}リ
     ', ( ヾ   ヽ  `^二'^'ヽ  /  l| l}
     \__,   :: 、_,,ィ ェェ、\_, ::  ソノ
       从    冫丶二フ^`、   ├'  <まったくだ。
       乂,,  .:::..  '⌒'  .::.  ノ
        _|丶、.: : : : : : : : : : : : ィ'´

173
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 01:01:42  ID:pXwjl1Dk
勘坂康弘に感謝しにいこう

174
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 01:05:22  ID:tFDwoK8s(2)
>170
あれってタタキでしょ、加熱はしてるんじゃないの?

175
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 01:10:10  ID:HRCrWLur
基準すらない寿司なんて食えるかよ。

176
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 01:21:47  ID:YgaI3YUE
子供にチェーン店の激安生肉食わせる時点でDQN家族だったんだろ

177
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 07:11:33  ID:zbgMk0Qt
えびすの社長土下座で謝罪するも 全く誠意が感じられないんだが…心の中ではクソッタレと思ってんだろうな
早く潰れろクソ会社

178
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 07:21:33  ID:kH8AT3Bm


 本当にヤバいのは菌が移っても熱処理できないサンチュとサラダとキムチ

 焼肉屋に子供を連れて行くのは虐待と一緒ww

 
コメント1件

179
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 07:40:38  ID:YZd6F8Y2
禁止しなくてもいいだろ。食べたい奴らは食べれば良い。


180
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 07:44:19  ID:SLo+xAnf
ユッケ喰ってたんだぜ〜
ずっと喰ってたんだぜ〜

181
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 07:46:24  ID:OOazNd2q
勘坂社長は僕らのヒーロー

182
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 07:46:53  ID:ToIKFX9h
>178
漬物全否定だな

183
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 08:31:04  ID:jMGen/vA
肉食は大腸ガンの原因にもなってます
この際だから朝鮮焼肉を禁止しましょう

184
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 08:41:00  ID:kuuTc8Ys
刺身で死んでる人の方が遥かに多いのにw

185
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 08:59:00  ID:Cod/xxBO
卸からも店からもO−111が発見されないって嘘臭い
童話がからむとあからさまだね

186
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 09:49:18  ID:o35uKrnh
一部の店だけなんだから自粛するのは反対

187
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 09:55:30  ID:wAiQengc
一部の店で問題が発覚したが、生食用牛肉が流通していないのが大問題
このへんをキッチリ整備して、不安を解消すべき

188
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 10:50:23  ID:6hn6PPG1
アホか。お前は刺身にする魚どうやって選んでんだよ

189
名無しさん@お腹いっぱい。 []   投稿日:2011/05/06 11:22:38  ID:4Z64Tcmj
(????) もったいないという理由だけで食べられない肉を出すなんてわけがわからないよ。
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110506/crm11050607360001-n1.htm

190
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 11:59:16  ID:JvR9YxVT
肉にしろ魚にしろ火を通さないのは危険
刺身も寿司も規制すべき
刺身は焼き魚で作れ

191
名無しさん@お腹いっぱい。[ひよこ]   投稿日:2011/05/06 12:18:37  ID:URM4ge8h(2)
禁止にならない。できない。
法律を作る役人も政治家もユッケ食べたいから。

生肉調理も免許制になるかもな。



192
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 12:19:09  ID:wM48GETY
肉しか調べとらんし、生卵サルモネラSE菌との複合感染を見過ごし
やぶ医者に殺されたんやろ
http://www.youtube.com/watch?v=ia8YKDKBxMw
堺集団感染でも9000人で死んだのは3人
致死率わずか0.03パーセント

取り敢えずカルテ押収して来い
おれが見てやる

193
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 12:33:25  ID:GUNWeW6U(2)
そんなに、食中毒って治療が難しいの?

コメント1件

194
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 12:38:09  ID:fR7zev/L
>158
確かにおかしいな。
本当にこの世の中システムを深く洞察すると
どうにもならないほど行き詰っているのにまだ、
いまの路線で前に進もうと大部分の人達、大部分の会社がもがいている。
人間が家庭を会社を国を作り出し繁栄を謳歌していく。
「万物の王者である人間は永久的に進化を続けていく」
進化すること。このことに疑いはもたないが、
もういままでの成功体験からくる従来の保守的路線の進化はもう無理。
大震災を契機にと言っちゃぁなんだが、ここらで個々に大きく人生設計っていうか
生き方そのもの変えていかないと、息苦しくって仕方ない。

従来通りの古臭い路線での進化発展を望み続けるなら
この焼肉事件も先の赤福、雪印、ミートホープもまた別の会社が問題を引き起こすさ。
今は表面に出てこないだけ。かなり凄い数の会社が対処しきれないまま経営しているよ。






195
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 13:18:54  ID:aO3R7Pt6(4)
もう、日本に韓国文化これ以上広めるな
と、いいたい。

日本人は韓流ブームに流されすぎ、慣らされすぎ、踊らさせすぎだ。
韓国アイドルグッズ、韓国食材、韓国アイドルスターのDVDなどの不買運動起こすべきだ。

でも、この事件が韓国の焼肉屋で起こってないのはなぜなんだろう。  
    

196
名無しさん@お腹いっぱい。[ひよこ]   投稿日:2011/05/06 13:23:42  ID:URM4ge8h(2)
>193
今朝の朝ズバに出てた先生が言ってたけど
O-111に効く抗生物質ってまだ無いらしいよ。
だから対処療法でしか治療できないって言ってた。

先生曰く
O-111って菌は体に入ってから腸で3日位はじっとしているんだって。
じっとしてた菌が動き出すと、菌からベロ毒素っていうのを出すそうだ。
その毒素はどんどん繁殖するんだって。倍々で増えるらしい。
あっという間に増えた毒素は腎臓の機能を破壊するらしい。

だから発症して病院に運ばれた時には重症になってる人が多い。




コメント1件

197
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 13:30:45  ID:aO3R7Pt6(4)
スーパーで馬刺し、ユッケ販売していたが
やはり水洗いして冷やして 
もしくは熱湯で洗って処理するとか 
あるいは加熱、加熱処理するしかないかな。 

少し体内に菌が入ってもあぶないと、あるラジオ番組で東大教授が発言してたくらいだからな。
  

198
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 14:06:41  ID:GUNWeW6U(2)
>196
なるほど、怖いね。
病院へ運ばれた時点でかなり深刻だったわけか。

199
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 15:23:51  ID:stQju0ak(2)
人工透析受けないといけないみたいだもんね

毎日血を入れ替えるとか、まさかユッケでそこまでの事になるなんて
誰も思ってなかったよね

200
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 15:38:18  ID:5ociiucX
安かろううまかろうが当然とばかりテレビで放送され又それが当たり前と思ってる馬鹿国民が招いた人災だ

201
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 15:46:27  ID:tFDwoK8s(2)

202
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 15:53:06  ID:aO3R7Pt6(4)
ユッケ、ガキに食わせる親も親だが
鶏の刺し身を出す店も店だし、それを食べる客も客だ。 

しかし、ユッケをガキに食わせたり
鶏の刺し身をメニューに出すか。
また、それを客に出すか。

日本と韓国は本当に、生食文化が激しい国だな。
  
 

203
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 16:05:13  ID:VggkZcnK
じゃあさ
ユッケ禁止じゃなくて
ユッケを18禁にしろって

それで解決やん
規制はやめて

204
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 16:43:44  ID:Uk1PnHMO

べこの祟りじゃ・・・

205
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 17:04:26  ID:PU7lNNNq
280円のユッケだと?

206
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 17:24:47  ID:KB4nDskA
そもそも生で喰うもんじゃない

207
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 19:00:52  ID:n01Wz2gp
生食が悪いんじゃないだろ。

マック、松屋あたりが始めた異常な価格での食品提供のリスクが表に現れただけ。
刺身だって同じぐらい危険なんだから、食文化をきっちり守らないとなにも食えなくなるぞ。

コメント1件

208
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 19:31:04  ID:yvusxUPi
あわててユッケ販売中止にした店は、鮮度、下処理、衛生管理に問題がありますよと
自ら認めているようなもんだな。
こういう努力しないダメ店舗、チェーン店に限って「風評被害」とか言い出すから困る。

209
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 21:01:07  ID:GNqCaO85
>207
日本の安ければ何でもいい!って民度がこういう事件を引き起こした
昔は、外食なんて贅沢だったのに、今では自炊より安い

210
名無しさん@お腹いっぱい[]   投稿日:2011/05/06 21:36:31  ID:xD4NdQv8
ユッケは食べたことないけど黄身を乗せるのはなぜ?
黄身の味で誤魔化さないと旨くないの?
ご飯に卵かけただけでもかなり旨いよ。
コメント1件

211
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 21:43:13  ID:O79D5YuI(4)
魚の刺身は殺菌作用のあるワサビと赤タデ
寿司ならさらに生姜がついてくるよな
生肉料理にもそういった殺菌作用のある薬味がつけたほうがいいと思うわ

コメント2件

212
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 21:52:19  ID:QS0a3vUx(5)
>211
菌の繁殖は抑えられるが、完全殺菌までには行かない。

魚食ならそれなりの歴史と経験則があるからまだいいが、牛肉を生で食べること自体が異常なの。
鶏刺もきちんとした店なら加熱したモノの内側だけを切って出す。
ローストビーフやタタキ、レアステーキにしたって完全な生食ではなく熱は一応通してある。
まあ、それでもユッケ(笑)を食べたいなんて人は、生まれついた民族性なんだろうねぇ。
普通の純血日本人なら考えられんわ。
コメント1件

213
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 21:53:45  ID:AlAgiQD6
>210
寿司にはワサビあったほうが美味しいだろ
コメント1件

214
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 21:56:10  ID:YZ4bKuzM
子供にユッケを食べさせる日本人は殆どいません。
チョンだけだろ

215
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 21:57:50  ID:lJHUOyr7
素朴な疑問です。
テレビでは生食用の牛肉は出荷されていないなどと報道されていますが
焼肉屋などで出てくる肉は全部生肉ですよね?
実際に肉を焼くのは客だと思うのですが
加熱用の肉を客がもしそのまま生で食べてしまって
食中毒が発生した場合は責任の所在はどこにあるんでしょうか
コメント1件

216
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 22:14:52  ID:O79D5YuI(4)
>212

異常といわれてもなぁ
生食は日本だけじゃないし
フランスやイタリアにも生肉料理あるし
コメント2件

217
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 22:18:05  ID:lGj0uMds
>211
レバ刺しはよく生にんにくが付く
あれも強力な殺菌作用がある

でもそれでもヤりきれないと言うか
同時に食すものでの完全殺菌を目指したら
結局、腸内環境がったがたになって結局下痢する

つか、以前ヘルシア飲みすぎて強烈な下痢をしたことがある

218
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 22:18:44  ID:ex2k4j+V
>216
どうせこの事件が起きてからどこからともなくわいてきた
生肉アンチ(嫌韓?)でしょ

生食用なんてなかったの?ならもう食べない、食べない方がいいとかなら
まだ分かるが・・・
コメント1件

219
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 22:20:42  ID:QS0a3vUx(5)
>216
そうだねそうだね。
だったら牛肉の生食文化のあるところで食べたほうがいいよ。
日本で「ユッケが無いのは民族差別だ」なんて言ってる奴が異常だって話だよ。
コメント1件

220
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 22:22:54  ID:QS0a3vUx(5)
>218
ああ、被害妄想も民族の血なんだねw
さっさと国に帰れよ。

221
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 22:26:31  ID:YVnNECYy
>215
ベトナムで店内を犬が歩いて鳩がうろついている様な店で出て来たヤギ肉を、
その白くて刺身の様な外見と並べ方に、日本人二人は生で食うのか?と一瞬思ったのを思い出した。

222
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 22:26:35  ID:fFCoY+/D
O-157をはじめとするベロ毒素を発する系統の感染が増えたのはここ10年くらいだ。
韓国からもどんどん持ち込まれてる。欧州ではこちらのように高温多湿では無いし、
環境が全く違う上、これらの菌もまだ感染例は少ない。=保菌者が少ない=牛の保菌数もまだ少ない
これからだよ。むしろ。

衛生基準を根本的に見直さなきゃいけない。
SPF豚肉みたいな無菌環境飼育とか、そのくらいにね。
コメント1件

223
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 22:30:30  ID:QS0a3vUx(5)
>222
そうそう、どうしても食べたいと言うのならそれなりのコストを掛けて安全な生肉を生産すべきなんだよね。
それすら思い当たらずにただユッケ(笑)食べたいとか喚いてるヤツは知的障害か半島民族だと思うわ。

224
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 22:33:27  ID:O79D5YuI(4)
>219

ファビョんなって
コメント1件

225
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 22:34:29  ID:QS0a3vUx(5)
>224
日本語でOK
コメント1件

226
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/06 22:37:25  ID:O79D5YuI(4)
>225 

落ち着けよ
誰も安いユッケ食べたいなんて言ってないだろ
ていうかユッケて高いだろ
安いユッケなんて食い放題だけだし

227
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 23:10:58  ID:thVxA2hx(2)
マグロのユッケがある!

228
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 23:29:27  ID:thVxA2hx(2)
そういえば、ユッケは食べた本人が食中毒になったけど。
前に加熱調理用のカキを生食して二次感染三次感染…て、本人以外の大量食中毒事件なかった?
それでも法規制なかったよね?

229
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/06 23:30:37  ID:aO3R7Pt6(4)
タルタルステーキも危ないだろうな。

マグロのユッケも1度だけなら味わってみたいけど。 
 

230
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 00:12:35  ID:FUwGoy3V(2)
『牛ユッケの楽しみ方』
1、縄跳び用のジャンプロープを持参する
2、高性能保温型の水筒に100℃に加熱した塩水を4リットルほど持参する
3、焼肉店に入ってユッケを注文する
4、ユッケがテーブルに運ばれてから2の100℃の水筒のお湯を腹8分目まで飲む
5、出されたユッケを一気に楽しむ
6、再び100℃の水筒のお腹一杯お湯を一気飲みする
7、直ぐに、持参したジャンプロープで3分間ほど縄跳びをする
8、直ぐに勘定を済ませて店を出てから、のどに指を突っ込みユッケを吐き出す
9、稀に食中毒にかかってしまい2,3日の内に下痢などの症状がでたら病院で検査、治療をしてもらう

※保温水筒のお湯が冷めてしまうような人気店にはいかないこと
コメント1件

231
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 00:27:28  ID:FUwGoy3V(2)
誰も突っ込まないので

>230
100℃のお湯の一気飲みの方が危険じゃんw

232
名無しさん@お腹いっぱい。[ひよこ]   投稿日:2011/05/07 00:35:36  ID:O07cqEx6
疲労で体力が弱ってると食中毒になりやすいんだって。

俺は疲れてる時にスタミナ付ける目的で焼肉や生肉食っていたよ。
危ねww

233
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 00:49:30  ID:FpAIUSlC(2)
そもそも生肉は上手に焼いてこんがり肉にすれば安全に食べられる。

234
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 00:51:06  ID:FpAIUSlC(2)
えびすの現状→ユッケ=毒生肉

235
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 01:25:27  ID:3Z3PFoD4
あれさ〜
でっかいブロック肉を仕入れる→肉の表面を全部鉄板やバーナーで焼く→トリミングする→中身の赤い所だけをユッケを作るのに使う
…で、よくね?
(´・ω・`)
トリミングした肉は焼き肉丼とか、ちゃんと火を通した肉を使った、他の料理に転用すれば、コストも少しは大丈夫になるんじゃね?
(´・ω・`)

236
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 01:59:31  ID:U+GXp3CD
テスト

237
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 02:42:05  ID:D1FHSaj8(2)
生食用牛肉について定めた国の基準はある。
だが、この基準には罰則がない。
そして、現在この基準にそって生食用食肉を出荷している食肉処理場は国内にない。
つまり、現在営業店で供されるユッケ等の生肉は、輸入品などの例外を除いて、
国の基準を満たしているか、不明なものが供されている。

会社独自で検査をしていればまだいいが・・・

ちなみに、国が示した生食用食肉の処理法はかなり厳しくてメンドクサイ。
まともに流通させたらかなり高コストになる。

238
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 02:46:03  ID:D1FHSaj8(2)
あーちと不足。
生食用食肉を出荷している施設は
馬肉ならある。
牛肉はない。

まあ、詳しくは各個で調べて欲しいが・・・

十分に加熱してから食べるでFAだとは思う。

239
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 02:50:29  ID:5D5/9Ek/
ちなみにテレビじゃ馬肉とレバーとか言ってるがレバーは牛じゃなくて馬レバーな 牛レバー、センマイ等も生用は国内にはない

240
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 02:53:37  ID:Dw/sBIwt
どうでもいいでっすよ

241
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 06:18:51  ID:+sWHtcoT(2)
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/ishikawa/news/20110507-OYT8T00065.htm
ホントに検査してるとこなんてあるのかよと思ってたら案の定。
普通検査終わるまで2〜3日かかるんだわ。コストも1検体1〜2万。
1ブロックを50人に提供したとしても・・・あれ?
時間も卸売り業者がサンプルを直接検査機関に送って1日、更に2〜3日
店が自分でやるなら肉が届いてからそんな時間がかかるだろうし。
「新鮮な肉」って何日までを言うんだw?
自前でインキュベーター導入して培養するなら兎も角さ。


242
名無しさん@お腹いっぱい[]   投稿日:2011/05/07 07:04:54  ID:hfUrFoAO
>213
>寿司にはワサビあったほうが美味しいだろ

ワサビには菌の増殖を抑える成分があるけど卵にはないよ。
ユッケにもワサビを添えたほうがいいかも?

243
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 09:03:51  ID:26jKT4Fy
::::::::        ┌─────────────── ┐
::::::::        |  えびすがやられたようだな…   │
:::::   ┌───└───────────v───┬┘
:::::   |フフフ…奴は、偽装四天王の中でも最弱 … │
┌──└────────v──┬───────┘
| 食中毒ごときで消えるとは    │
| 四天王の面汚しよ…       │
└────v─────────┘
  |ミ,  /  `ヽ /!    ,.──、
  |彡/二Oニニ|ノ    /三三三!,       |!
  `,' \、、_,|/-ャ    ト `=j r=レ     /ミ !彡      ●
T 爪| / / ̄|/´__,ャ  |`三三‐/     |`=、|,='|    _(_
/人 ヽ ミ='/|`:::::::/イ__ ト`ー く__,-,  、 _!_ /   ( ゚ω゚ )
/  `ー─'" |_,.イ、 | |/、   Y  /| | | j / ミ`┴'彡\ '    `
  ミートホープ      雪印      船場吉兆  焼肉えびす

244
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 12:26:38  ID:RhE3ercD
スーパーの輸入牛の赤身部分を買ってきて
家でユッケにしてる。
今まで30回以上食って一度も腹こわしたことないよ。

コメント3件

245
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 13:00:43  ID:eV3AIvbN
>244
お前はもう死んでいる

246
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 13:04:33  ID:A3ShctPo
>244
オレもよくやるんだが、ブロックではなく焼肉用のを細切りにする事もある
また賞味期限ギリギリの半額品でやる事が多い
しかし何ともないw
やっぱり古い肉の方が安全というのは正しそうだ

247
[―{}@{}@{}-] 名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 13:06:28  ID:3biTNrXP(2)
えびすのおかげで、他の焼き肉店がユッケをぼったくりの値段で売ってたってのがわかったんじゃない?

菌があるかないか調査するだけで、そこまで値段が上がるとは思えない。

つまり、280円が安すぎるのではなく、他の焼き肉店が高く売ってただけって事かな。

切り取った部分はユッケには使えないだけで、焼肉としては使えるからね。
捨てるわけじゃない。

248
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 13:50:51  ID:1/3WavLf
友人が、「今のうちに早くユッケ食べないと法律で規制されて食べられなくなるぞ!」
って言ってるんだけど、本当?
なんか違うような。
コメント1件

249
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 13:59:02  ID:J8IRYiz/
>248
生肉食べるとか正気か?

250
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 14:04:45  ID:2Ilmv2wq
O157感染を風邪と誤診され死にかけた症例
http://zoome.jp/utaro/diary/9/
逮捕すべきはやぶ医者
肉しか調べとらんし、生卵サルモネラSE菌との複合感染を見過ごし
やぶ医者に殺されたんやろ
http://www.youtube.com/watch?v=ia8YKDKBxMw
堺集団感染でも9000人で死んだのは3人
致死率わずか0.03パーセント

取り敢えずカルテ押収して来い
おれが見てやる

251
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 14:07:04  ID:HXFq6m26
NHK朝のニュースで
客は「韓国では食中毒で死んだことなんかない」って言ってたし、
お店も言っていた。二回も言わせて印象操作。
驚いたのは、アンケート。
ユッケが好きかどうかのアンケートで、男性は、5割超えて“好き”、
女性は、3割が好きって円グラフ出してたけど、
これって、そもそも街頭でユッケ好きか嫌いか聞いたんじゃなくて、
焼き肉屋行った人に聞いたんじゃないの?
私の周りにユッケ好きな人いないし、年寄りなんて「何それ?」状態。
生肉ならタルタルステーキの方が日本じゃ有名じゃなかったかしら。
本当に1日10チョン位絡めた話ばかり聞かされて汚染度の酷さに絶望だわ。
いまだに虫下し飲んでる国民なのに。
北陸のお店がなんで板橋の精肉店と取引があったのかなぁと思う。
3店舗で死傷者出してるんだから、調理法云々じゃなくて、
仕入先大元に原因がって考えるよね。
でもお相撲の野球賭博じゃなけど、賭博参加した力士ばかり罰せられて、
大元はおとがめないのと同じになるかね。
コメント1件

252
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 15:18:14  ID:eKLId7r+
さすがにタルタルステーキよりはユッケのが知名度他界だろ

253
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 15:45:38  ID:G04R6Ot3
>251
>北陸のお店がなんで板橋の精肉店と取引があったのか
HPで肉の卸し業者募集してるような会社だった
「安く」て「うまい」を求めてたと思うんだが
B連中とトラブルもあったんじゃないかと思う(だからヤバイ肉つかまされた)
コメント1件

254
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 16:11:08  ID:+rtVZcZi
>253
経産牝牛のモモ肉だと。

255
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 16:39:47  ID:W0obCEI6
これからはユッケは熱で多少焼いたのをユッケとして出すのかねぇ。

256
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 17:04:08  ID:F+x5b7Ym
あぶりユッケ

257
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 17:41:35  ID:V3RvtuCS
えびすの社長は自社のユッケを毎日食すべきだ。


258
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 17:57:42  ID:JOUrM0OE
今日も行きつけの個人焼肉店でたらふくユッケを頂いてきました。
美味しかったです。

259
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 18:43:15  ID:q+6IatCI
ユッケもウェルダンやレアと段階を付けるべき。

260
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 20:52:07  ID:1eQXUzTH
法律で禁止しなくても食わなきゃ廃れるだろJK

261
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 22:22:34  ID:ObF19K2V
ユッケは店によってかなり差がある。
叙叙苑は細かく肉が切られててうまいが、安楽亭みたいな安い店は
肉が堅く噛み切れないし、ひとつひとつの肉キレが大きく、食べにくいし、マズイ。

今回の事件の店も大衆店でしょ?
高級店のユッケなら無問題じゃないかな?
コメント1件

262
[―{}@{}@{}-] 名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/07 22:30:20  ID:3biTNrXP(2)
248はマルチ

263
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 22:31:13  ID:+sWHtcoT(2)
>261
最早そういうレベルの問題ではないという話なんだけど。
手法を見る限り一番牛角がまともそうだけど、それでもダメな菌がいるとか。

264
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/07 23:07:45  ID:NF3Uccah
この社長しんでほしい

265
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 00:53:50  ID:VHr/WIqp
一、鮮度の良い肉を使う

二、塊肉の表面を焼いてからトリミングして
さらにアルコール殺菌する

三、にんにく等の抗菌作用のある薬味を多めに入れて出す


これでいけるだろ
材料費と手間がかかるので高級店でしかだせなくなるけどな

コメント1件

266
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 02:18:57  ID:g152ea8A
>244
デンジャラスな味だった。
体力が下がった。
スタミナが下がった。
体力90
スタミナ75

267
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 09:46:23  ID:xPVnCjBr
肉じゃなく生卵が原因って考えはできないのかな
コメント1件

268
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 09:55:27  ID:TV4B/f9Z
肉から検出されました。北陸の警察の初動対応は官僚から ちょっと待ての命令があった可能性が高いと考えられる>267
コメント1件

269
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 09:55:36  ID:uga7HpHg
>265
鮮度の良い牛肉というのが難しいんだよな。牛肉って殺したてを食べるわけではなくて
一週間とか熟成させるのでどうしても病原菌が繁殖する隙がある。

270
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 10:24:49  ID:qS0prCsG(2)
>268
肉から検出されたってソースはどこ??
感染源は未だ身特定だったと思うけれど、確定したの?
一般的にO-157の感染は、発症した頃には大概原因の食材は食い尽くされて
調理場含めて菌が残ってない事が多く、原因が特定できない事が殆どなんだよね。

去年の1月とかにも大規模な奴あったでしょ。別の大手チェーンの焼き肉屋で。
あんときも、原因特定できなくてすったもんだしてたと思ったけど
コメント1件

271
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 11:09:46  ID:yKhlUnWi
今メニューから外してる店は営業許可取り消ししろ

272
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 11:24:25  ID:vJvxGl+t
「焼肉酒家えびす」を運営する「フーズ・フォーラス」が
肉の表面をそぎ取り付着した菌を取り除く「トリミング」の
実施を店舗マニュアルでは徹底していなかったことが6日、
分かった。保健所はユッケなど生肉を客に提供する場合、
トリミングするよう指導していた。同社は「もったいないとの
意識があった。企業として甘さがあった」としている。

昨日こんなのも流れてたが、あそこのマネージャーって
堂々とメディアで「トリミングなんてしてません」って
TVで何度もみたけど、提供するときの最低マニュアルを
平気で実行してないなんて、許可営業する飲食業考えたら
<確信犯>発言だよな。当然、管理責任者として取調べ
して欲しいよね。
卸との云々も解明する必要あるが、要は食中毒リスクが
あるにも係わらず、作業基準無視は酷い。

273
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 12:51:09  ID:CerMoTjh
>270
牛が待ってるだろw
解体に失敗して腸内の内容物を撒き散らしちまったんだろw
コメント1件

274
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 13:01:08  ID:qS0prCsG(2)
>273
いや、確かに牛は今のところ日本では唯一の保菌家畜だけど。
検出されたっていう話は初耳だったのでね。
コメント1件

275
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 14:36:40  ID:xzbmj7nL
焼肉の「えびす」よりも・・・・

板橋区の肉卸業者「大和屋商店」の方が無茶苦茶 悪いじゃん。

大和屋商店の社長!
お前が皆の前で、土下座しろ

大和屋商店の社長

出て来て、謝れ!



コメント2件

276
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 15:07:46  ID:oKlo/Sx0
類は友を呼ぶので2,3年程度の浅い取引であれば未だ疑いが持たれる程度だが、
長期間取引していた経緯から同じブラックだ>275

結論;屑は屑で屑肉のみを加工し、卸し、仕入れ、売り、買い、検査せず、調理加工し、客に出す。
この一連の内訳において全てブラック企業が一列に並ぶ。ブラック企業にはブラック企業がすり寄ってくるものだW>275

277
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 15:12:45  ID:1K2Tl3fn

278
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 15:18:50  ID:h7JZclSc
こういう事件に備えての保険とかってあるのかねぇ?
子供2人 賠償金なんてとても払えないだろう
何だかんだ最終的に出した店は責任大

やはり素人は商売やってはいけないね
皆不幸になる
(自己責任)


279
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 15:38:52  ID:XTuKawmz(2)
ユッケ 改め ユッケ炒め で肉そぼろ。

280
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 16:31:53  ID:TDmcQJsy
>274
嫌韓のネガキャンは放置しておけ

281
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 16:47:53  ID:D9VGlJ+j
福島県大熊町に焼かない肉ビール家「エビス」1号店オープンいたしました。
肉は国産の飯館牛を使用。近くの牧場から逃がされなかば野生化したものを使用。
電気、ガスが復旧してないため焼けませんので全て生で出します。O111よりヨウ素、
セシウムなどが多少付いてるかも知れませんが今すぐの影響はありません。
ユッケ、レバ刺しファンの方はぜひご来店下さい。東電社割り有り。

282
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 16:53:34  ID:XTuKawmz(2)
経団連のトップは東京電力です。
上場予定の手土産としては十分に考えられたな。福島の牛肉処理。
餓死して腐った牛を回収処理して市場に提供する手続きは協力者が居なければ実現できない。

283
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 17:38:08  ID:0SSpCf8w
おそらく大和屋が原因だと思う。焼肉店に卸してるとこは大抵、内蔵系も扱ってる。牛直腸をさばいたまな板や包丁にO111菌が付着してそのままユッケ用の肉をトリミングして真空パックして納品してた可能性が高い。あと和牛ではなく値段的にみて輸入物だろう。

284
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 18:05:09  ID:MYAi7pb9(2)
こんなスレ立てて規制を促してるのかね・・・

ユッケが嫌いなだけ?嫌韓?
なんの目的なんだろ?
いまいち見えてこないんだよなぁ。

なんとなく、リアルで何も出来ないので、適当に叩ける目標をネットで叩いて
自分でやった的な達成感をあじわうような気がしないでもないw
コメント1件

285
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/08 18:46:42  ID:nkVVoRCV
何も知らずに安全と錯覚して生肉を食ってたアホ達を
m9(^Д^)プギャーしたいだけだよ

叩いてる連中はみんなそうだと思う
コメント1件

286
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 18:51:16  ID:hFxt4UB5
牛のたたきは?ねぇ?
コメント1件

287
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 20:16:01  ID:Ccv/yc83
>286
食品の区分がチガウヨ

288
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 22:59:36  ID:T8Z/lfgR
朝鮮人は小便で顔を洗い、気目がよくなるというて居る、また小便は腎虚や肺結核や解熱等に有効じゃ
というてこれを用い、また強壮剤じゃというて無病の者でも飲んでいる、いよいよ病気が重くて生きられまいという時は、大便を食べさす ・・・ 
物が腐って臭かろうが、食物に蝿などがたかって汚しても、更になんとも思わないで、年中風呂に入るの、湯をつかうのということは無い ・・・
朝鮮人の家に泊まると、一番に困るのは家の不潔であるのと、一種の臭気を吐き気を催すほどであるうえに、
南京虫がやって来るので、実に快く眠ることができないからである。また小便壷はたいてい室の中に置いてあって、
大人でも小児でも、客の前であろうが、誰が居っても構わず、、ジャ〜と小便する、またその小便器を口の側に持って寄せて唾を吐き込む、
彼らは久しい慣習で、別になんとも思わぬらしい..
1906年発行の本「最近朝鮮事情〜朝鮮の人々(上)(中)(下)」

http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40010268&VOL_NUM=00000&...

菌に対する耐性が違うから、日本人は生肉を食してはいけない。

289
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/08 23:33:53  ID:MYAi7pb9(2)
>285
でもこのクソ会社が出てくるまで何も起こらず美味しく頂いていた。

これを安全と錯覚とかはおかしくないか?安全だったんだよ。

そもそもどの食品にも完全な安全などありえない。提供側の管理によって
担保されていた。

ただこの会社の責任だけの話なのに規制などあり得なくないか?
コメント3件

290
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 00:37:51  ID:BSjASv0I(2)
>289
鬼ゲリしてたけど訴えてなかったダケだと思うw
コメント1件

291
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 07:26:50  ID:v8/khyn9(3)
>290
それくらいの食中毒ならどの食品でもありえるし
普通に事件として起こってるはず。

普段新聞とか余り見ない人なのかな?
コメント1件

292
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/09 09:03:43  ID:NBJyhKJ8
ユッケに使う肉で「経産牛」はねーよなって全国の肉屋は思ってるよ
人間なら90歳くらいの婆だぜ

293
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 09:43:43  ID:0k3ZYpju(3)
きのう繁華街を歩いて焼肉屋を見たらユッケのメニューが けっこう あった

294
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 09:52:46  ID:0k3ZYpju(3)
オラオラ社長おまいのトコで出している生ユッケを謝罪を込めて食べてみろ
ユッケ社長(;´д`)
「申し訳ございませんでしたぁ〜それだけは勘弁してくださぁい」

295
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 09:58:01  ID:0k3ZYpju(3)
昔マクドに連れたちと行ってハンバーガー食べたヤツは全員あたっていた
俺は食べなかったから無事だったけど

296
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/09 10:22:08  ID:cME4SXCM
>289
全て法律の基準外すからなぁ

そもそも10年20年前にはとても一般的とは言えないた食べ物が
いつの間にか巷間に浸透したのは
「鮮度を保つ技術が向上したのか、なら大丈夫」
とでも消費者が何の根拠も無しに勝手に勘違いしてきた結果だよね

ようは一般民は何にも考えてないんですよ
欲望の赴くままに動く動物なんです
なら法律で縛るしかないのは当然の帰結ですわ

297
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 12:59:03  ID:BSjASv0I(2)
>291
抗生物質も効かず死者が出てて助かっても失明、神経障害が出る可能性があるのに、普通の食中毒と一緒に考えてるの?w

おめでてぇなww
コメント1件

298
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 14:50:36  ID:auETbIt8
>284
>289
問題が起きなければ何も規制論は出ない
でも現時点で死者4人、重症患者24人の大問題が起きていて
しかも社長が「ユッケ用の生肉は一切市場に出回っていない」と
実は日本中の焼肉屋のユッケが安全な肉では無かったとばらしたから
ユッケを規制しろと叩かれるわけ
コメント2件

299
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 15:20:03  ID:VnKo3hbW
これだけの事件が起きて何も規制が発令されなかったら
そのほうが問題だな。現状認識能力と問題対処能力がないということになる

300
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 15:31:28  ID:gRJEAJTV
>1
>どうしても食いたい奴は自分で牛を解体して食べる等の方策を立てればよい。

この一文でネタスレだと気付きそうな奴が一人位いそうなもんだが皆マジレスしてるなw。

301
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 15:52:19  ID:i74ddwz6
免許制でいいよ。

302
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 16:07:14  ID:fuU2iuMI
>298
精肉の一部を店の責任でユッケにするんだけどな
馬鹿社長は仕入れた肉をそのままユッケにしちゃった
卸も店も取引相手の厨房の管理状態を調べなきゃ土壺踏むね

303
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 17:13:45  ID:v8/khyn9(3)
>297
何言ってるんだ?お前の鬼下痢とかくだらない件にレスしてるだけだけど。
何勝手に怒ってんだ?馬鹿なのか?いや馬鹿だよなお前。

304
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 17:25:03  ID:v8/khyn9(3)
>298
あの社長の発言もなぁ。
実際自分の会社で起こった問題の責任逃れをする上での事だしな。
実際他の焼肉屋では死者をだしてない。

この事件が解明するまで自主規制。
で、事件の顛末しだいで規制の検討を始めるで良いよ。

ところでユッケ叩いて面白いか?
コメント2件

305
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 18:30:55  ID:0CW/QC8P
なんか卸しの方もきな臭いことしてるって出てきたな
ユッケの試食会したりトリミングせんでいいと言ったり…
焼き肉屋も悪いが卸しも大概だよ
ミートホープだったっけ?あの事件があったときに卸しやってた知り合いに聞いたけどかなり改善したらしいしな
おかげで利益が出ずそいつは辞めたらしいけど

306
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 23:08:39  ID:9GZ68v2o
卸の方追求していくと結局在日の問題になるからな
コメント1件

307
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 23:37:19  ID:gfUaFQ+f(2)
>304
>ところでユッケ叩いて面白いか?
牛肉のたたきが食べたい。

308
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/09 23:41:22  ID:gfUaFQ+f(2)
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する

309
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 00:19:16  ID:AA64QUdx
生肉、生牡蠣、生卵。
すべて火を通したほうがおいしいし、今後も生で食べる予定はない。
料理や焼肉をするときも、生肉を触る箸は普通の箸と必ず分ける。

単純な疑問なんだけど、そんなにユッケが好きな人って多いの?
コメント2件

310
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 00:33:41  ID:S7dwLzCC
>309
こんだけ騒がれてるって事はそれだけ人気って証拠じゃないか?

311
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 00:46:59  ID:mJCR7bpX
>304
問題なのは全ての焼肉屋が加熱用の肉を使って
生肉料理を出していたことだろ
そんな危ない料理は今すぐ全面禁止でも良いくらいだわ
コメント1件

312
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 01:08:14  ID:moXSpKU1
>309
>生肉、生牡蠣、生卵。
全部美味しいぞ。

313
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 01:15:29  ID:hiEbvuF/(4)
>311
扱い方の問題だよ。
君の苦手な日本語の句読点と同じ。

314
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/10 01:17:43  ID:QIA6Ubcn(2)
いや、材料の問題だろ
ちゃんと焼いて食ってくれ、という肉を使って
ユッケとか作っていたから叩かれる

お前はユッケが好きだから無茶苦茶な擁護をしてるだけ
コメント1件

315
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 01:20:00  ID:hiEbvuF/(4)
>314
おやおや(笑)

316
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 01:25:41  ID:QIA6Ubcn(2)
まともに反論できないから
そういうレスで誤魔化すしかできないだろ
コメント1件

317
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 01:31:21  ID:Wbj39sbG(2)
一般の客は、店は当然ユッケ用の生肉を使ってると思ってた奴が
凄い多いよ
ある意味、今までずっと店側は客を騙していたと言える

318
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/10 01:32:03  ID:DyRDoq7u(2)
まぁよほどの悪食でもない限り、リスク冒してまで食うもんでもあるまい
800円のユッケ食って死ぬなら
20000円のふぐコース食って死にたい
生肉食いなんてこの国では依然として少数派だろうし別に困らんから規制して良いよ

319
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 01:33:53  ID:hiEbvuF/(4)
>316
あのな、
今まで何十年もユッケを出しても
何の問題の起きなかったお店が沢山
ある事をどう考える?

320
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 01:35:10  ID:Wbj39sbG(2)
焼肉業界は何十年も客を騙してきたわけだ

321
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 02:01:16  ID:hiEbvuF/(4)
法的な生食用と加熱用の分類より厳格な
判断で客の嗜好と健康を守ってたんだよ。
客として一定のリスクは覚悟してたけど、
俺が通う店に裏切られた事はなかった。
ユッケ嫌いが何を言うのも自由だけど、
料理自体に文句付けるのは見当違いだよ。

322
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/10 02:10:38  ID:DyRDoq7u(2)
死人が出てる以上
曖昧な判断(笑)じゃあ通用しないんだよね
少なくともえびすはその判断を間違ったからこんな有り様になった訳だし

なら法律の客観的な基準を守らせるのが一番良い訳だ
実に筋が通っていると思いませんか?

323
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 04:58:08  ID:8FV+HLrl
日本でO157の集団感染が初めてあったのが1996年だとか
歴史的にはまだ15年程度しかない。奴らはどんどん増えて強力になり
我々人類はどんどん脆弱になっていくんじゃないのか。
これまで一度も食中毒なんて無かったから大丈夫?
えびすもそうだったし、他の大規模食中毒を起こした焼き肉屋や
給食センターや、その他様々な飲食店がそういっていたさ。

トリミングも何とかって菌には意味がないらしいし、
これまで大丈夫だから俺の店は大丈夫っていうならやっぱり生肉自体
禁止すべきだと思う。

でも鳥のたたきは大好きだから早く安全に生で食えるものを
提供できる指針なり技術革新なりしてほしいと思う。

324
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 19:50:41  ID:iS2tsaTO
いちおう食品衛生に関わるものの末席だか、
現在の国の基準にのっとってトリミングしても、
刃物で切断する以上、
切断面にわずかながらも付着する可能性があるので、
100%安全はありえない。

絶対確実に提供するためには、まずサイコロ状の肉塊の6面全部をバーナーなどで焼き、
表面をステーキでいうウェルダンにしてから、
それから清潔な刃物で切断するしかない。
恐ろしくコストと手間がかかる。

325
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/10 20:15:02  ID:r/fvz6rs
団子もトリミングして焼いてださなあかんなw
団子にもオー157食中毒でたらしいね。 118人発症だってさ。 
http://yamagata-np.jp/news/201105/10/kj_2011051000195.php

326
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/10 21:26:41  ID:mBa0cuC5
今まで普通にユッケ食べてきた人間からすれば
素人オーナーが参入してきて価格破壊やって食中毒出して
自分が一番悪いのに何ユッケに責任転嫁してんだよってそりゃ思うよ。

コメント1件

327
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/10 21:29:38  ID:VV52WFue
>326
いつから食ってたの?

328
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/10 21:37:18  ID:gj8jIg56
ユッケ社長の会見の時系列がよくわからんのだが、

2日 土下座会見

3日 逆切れ会見

5日 再び土下座会見


て感じ?


329
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/10 21:49:14  ID:ZrulULo9
生肉は獣の食い物であるから、生肉を食す人間は獣と同類である。

330
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/10 21:53:35  ID:16BLChwX
馬肉にまで責任転嫁するなバカども

331
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/10 22:12:45  ID:qijON3aj
トリミングすれば安全と言うことはありません。
レバーなど内臓系の肉は、その内部にカンピロバクターが
潜んでいますし、赤身の肉も表面が汚染していれば、
いくらトリミングをしても、そのまな板や包丁に菌が移り、
トリミングした面が汚染される、という事も考えられます。

332
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 23:07:13  ID:m8uU+v/b(2)
こんなスレが立っているのではないかと思い来て見れば案の定かw

長年飲食に携わっている自分としては
お役所の怠慢が招いた人災だね。
実際にトリミングなんてお店でやってる所なんて
殆どなかろうに・・・
保健所の検査員に言われた事なんてないしw
保健所は生レバーには五月蝿かったが
ユッケに対しては特別な指導もない
(これは地方によって違うかも知れないけど)
そもそもユッケが危険な認識は薄い。
加熱用しか出回ってないと言うが
実際は卸屋でこれなら大丈夫と言って売っているのが
実情だった。
今回の一件で何処もOKと言わなくなったろうがねw

以前にO-157で食中毒が起こった時に
保健所は食品衛生責任者の資格を更新制にすると
決めた筈なんだが
結果、自分は一度も更新してないw
ってか一度も更新のお知らせ来ないから
保健所に聞いたら以下のコメントw

更新制になっていたのですがO-157の被害も
少なく更新は無くなりました。
ですので今までの食品衛生責任者証で大丈夫です。
との返事w

だから役人って嫌いなのよね・・・
今回も暫くは厳しくなるんだろうが
いずれ見て見ぬふりになる
コメント1件

333
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/10 23:18:40  ID:Y9Cq5oyk
毎日、馬ユッケ喰ってる
コメント1件

334
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 23:38:39  ID:SZSXo5Oe
>332
ユッケを作ったことがあるとは思えない言いぐさだな。
肉の表面をトリミングして、水でざっと洗ったらラップでくるんでー18℃に冷凍保管
これで、安全なユッケの材料ができあがる。
ガイドラインができた後、法で規制しなかった、できなかったのは、事故が起きなかったから

コメント1件

335
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 23:40:13  ID:5R5+Ys1+
日本時は魚肉には耐性ができているが、牛肉等の生肉には耐性ないのでは。
(欧米人は昔から牛食っていたので耐性あるからちょっと生を食べても大丈夫なのでは?)

既に指摘さているけど、大腸菌の他にカンピロバクター等の病原菌・
ウィルス等が生の牛肉等についているので子供やお年寄り、病気を持ってる人等は
が食中毒になりやすく、重症化するし、普通の体力の人でも、今回のように菌
致死量の菌が繁殖したのなんてで食ったら入院どころか亡くなる事もあるし。
生の牛肉に感染しているウィルスが大腸がんの原因の可能性があるっていうのも
あるようだし、態々リスク犯してまで食べる必要は無いよ。

生肉で食わず、焼き肉等にして食せば良いだけ。
(とはいうものの、致死量まで菌が増えた肉は焼いても危険ないような気がするが)

稀に、日本人でも耐性があるというか、胃腸が異常なほど丈夫な人がいるけど、
普通の人は焼いた肉に比べて生肉で食べた場合食あたりになる確率が高いのでは。

コメント1件

336
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/10 23:55:03  ID:m8uU+v/b(2)
>334
あんた役人か?w
ユッケの肉を冷凍なんて言ってる時点で
同業者とも思えないがw

>ガイドラインができた後、法で規制しなかった、できなかったのは、事故が起きなかったから
事故が起こってからじゃ遅いんだが


337
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/11 00:01:55  ID:2gZm4IQ0
>333
馬肉は生食用があるので問題はありません
コメント1件

338
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 00:21:01  ID:0X6ZZ8je(3)
卸業者も悪いが、コックレスキッチンで生肉を提供してた会社も悪い。規定がないからこそ安全管理をしっかりするのが、きちんとした飲食店の責任だと思う。
コメント1件

339
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 01:54:18  ID:jvtlWI0R
豚ユッケ喰ってるぉ

340
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/11 01:55:47  ID:GVsI94ZE
>338
別にえびすを擁護するわけじゃないが
同じ肉を仕入れしていたなら
他のお店でも起こったろうね。

前にも書いたがトリミングなんて殆どしてないからねw
目の前でトリミングしてる店って言う人がいるが
それはスジ引いてるだけだよ。
そもそも包丁に菌がついたらその時点でアウト!
安全な生肉は工場で加工時に菌を付かないように
しない限り無理です。
工程に複数の人が絡む事により危険の度合いも上がるからね
人が一番汚いんだよ実際w
 

コメント1件

341
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/11 03:15:34  ID:J4MKacIw(2)
>337
ちゃんとした焼き肉屋で牛ユッケ食うのと、
えびすで馬ユッケ食うのと
どっちが怖い?

342
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/11 03:22:30  ID:J4MKacIw(2)
>340
筋引いてるだけって、えびすと同じ仕様じゃね
当たり前の話をくどくど……

343
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 03:23:03  ID:nMn7xiLf
>335
O157とかって菌数と重傷化の関係が薄いらしいぞ。
どうせめちゃくちゃな量に腸で増えるらしいから。
今回のはあまりにも強力すぎて、強毒株の可能性も指摘されてる。
或いは、安易に抗生物質治療をしてしまったか。
なので、そこはきちんと調べるべき。

実際には、米国でもO157が猛威を振るっているし 食に甘くなった人類を
あざ笑うかの如くだね。
コメント2件

344
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/11 08:59:34  ID:tnyoXtMC
>343
滅茶苦茶な量に増えていたものを生で食べていた事自体怖い・・・

ただ今回の食中毒は、強毒株ってより、元々汚染されていた肉で作ったユッケを店舗側が
作り置きして客に提供してたんじゃないかと思うんだが・・・
(料理の提供時間短縮とその商品の売上アップの為作り置きしておく事多いし)

梅雨の季節なんで、ユッケだけではなく、他の食物でも食中毒が起こりやすいとは
思う。

345
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/11 09:15:58  ID:r2mGVDZe(2)
>343
あなたのいう普通の人ってのがよく解らないけど。

ユッケなんて昔から相当な数の人間が食ってると思うのだが。

346
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 10:28:28  ID:0X6ZZ8je(3)
簡単に言うと駄目経営者の駄目焼き肉店が同じく駄目経営者の駄目精肉店と取り引きしてて、素人同然の従業員が豚の餌の如くユッケをお客様に低価格で提供してたわけだ。
類は友を呼ぶってやつだね。生ものに関しては安い=危険っていうのが証明されたような。。。

347
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 10:35:22  ID:0X6ZZ8je(3)
連すいません。
ミートホープの社長の言葉が忘れらない。この世の中に安くて良いものはない。買う消費者(経営者も含む)も馬鹿だ!って言ってた。

348
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 10:48:35  ID:QLurK7Qj
北海道名物

牛トロ丼は 大丈夫だろうかの?

349
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 11:52:38  ID:IunTjsHe
食べないほうが良いと思いますが。

馬刺しもヤバいでしょうな。 

350
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/11 12:01:18  ID:jqI7T04N
リスクを承知で生食するのなら、それの弊害を潔く受けろ。
それが嫌なら焼いて食べろ。

351
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/11 12:39:29  ID:r2mGVDZe(2)
生肉嫌いと嫌韓が元から食べないくせにユッケ叩き。
えびすと大和を叩くべきなのに、そこはスルー。
コメント1件

352
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/11 13:39:15  ID:9ePYivqG
ユッケのアップがテレビに映るとヨダレが出る。

353
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 14:22:40  ID:Cw57/s5/
>351
285 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/05/08(日) 18:46:42.95 ID:nkVVoRCV
何も知らずに安全と錯覚して生肉を食ってたアホ達を
m9(^Д^)プギャーしたいだけだよ

叩いてる連中はみんなそうだと思う

354
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 16:34:07  ID:gREWEASh
多分今が日本史上一番ユッケが安全に食べられる時期だと思うので今日食べてきた
ちょっとくどいけど凄い美味しいんだねこれ

355
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 16:46:40  ID:0/eDVNrF
まるで宗教ばりの研修。さすが元黒服(ディスコボーイ)
http://www.youtube.com/watch?v=xiQKDcKTpBA
100円焼肉のリポート
http://www.youtube.com/watch?v=a04fwhc-4d0

コメント1件

356
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/11 16:58:44  ID:V+lQ5EIk
>355
それでもやっぱり旨そうに見えるからユッケって怖いなw

357
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 17:03:25  ID:bCp3IIt0
ユッケ美味しいのに…

358
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/11 18:34:07  ID:y202v6bO
馬刺しは昔からある九州の郷土料理だけど食中毒の話は聞いたことがない
牛肉も馬肉同様の厳しい衛生基準で処理した物を使えばいいだけ
当然今より値段は高くなるけど、安全なものにはコストがかかるという当たり前の話

359
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 21:08:52  ID:zLPQV4E8
生食用肉って法律で規制があるにもかかわらず、牛肉は見逃されたとすれば、事件が起これば
責任は監督官庁だろ、民間の業者だけ捜査されるのって民間への差別だろ。

360
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 21:18:41  ID:cZ3phJw7
ユッケ食った瞬間にイッたのかと思った
http://www.youtube.com/watch?v=3KS1nuUx8tw

361
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/11 22:13:03  ID:3SaudWS4
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k&NR=1
酷イイ話「焼肉酒家えびす」 食中毒は起こるべくして起こった?証拠映像

http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ
【えびす厨房映像】ユッケの皿を調理台布巾で拭き、素手で肉を混ぜる

362
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 00:44:08  ID:fWXWPjLn(2)
クジラユッケを食べれば良い!

363
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 01:51:30  ID:WhBJDf/F(5)
人類は火を使い生肉を焼き灯りで、文明を持つことができたのにかかわらず
それをも忘れた現代人が、生肉をためらいも無くあたりまえのように食べてしまう現状が
愚かだとしか言いようがない

もう愚人を守るのは法しかない

364
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 02:01:39  ID:WhBJDf/F(5)
本来のDNAが、生肉が美味しいから食べろと脳内のホルモンに働きかけ
理性のある人間は思いとどまるが
愚人は本能のなせるまま行動してしまう

歴史的に愚人を排除するための、神が下した審判なのかもしれない

365
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 02:11:25  ID:WhBJDf/F(5)
「生を語れない焼肉通に価値はなし」

今回の事件は
この言葉によって自称焼肉通たちが引き起こした悲劇でもある
コメント1件

366
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 02:27:33  ID:WhBJDf/F(5)
ユッケの起源とされる
野蛮人よばわりされたモンゴル帝国のタルタル人でさえ
牛より安全な馬肉であり、生食もしていない

我が国が愚かな行為を平然と行っている事態が最大の事件である

367
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 02:31:40  ID:WhBJDf/F(5)
愚人排除の手助けをしたマクドナルド兄弟に幸あれ!

368
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 05:11:32  ID:ONa9ABW8
国内のユッケでもこの有様なら
韓国のユッケや牛肉なんて菌を食べに行くようなものだね

369
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 07:49:00  ID:ohnhGem9
不思議なことに、国内でo157が検出されているのは牛だけ。
キャンピロバクターも肉検査では馬からは殆どでないが、
牛では1〜3割位に検出される。普通の店なら牛のレバ刺しは出さない。
俺の行く店も馬のレバ刺しだしな。 


370
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/12 11:01:48  ID:ebMAKCIY
そりゃ草食動物なのに、廃用牛や血液、抗生物質投与したりしてるからだろ。
牛舎が不潔ってのもあるかw

371
名無しさん@お腹いっぱい。[AGE]   投稿日:2011/05/12 11:29:59  ID:GOVGQAP1
◆土下座&逆ギレ「エキセントリック社長」−嘘と嫌がらせの履歴書(週刊新潮より)

勘坂社長は1968年、高岡市の生まれ。父は工場労働者、母はヤクルトレディ、弟が一人の4人家庭で育った。
因みに現在は妻と幼い男の子との3人暮らし。
地元の私立高校を卒業後、金沢経済大学(現・金沢星稜大学)に入学している。

大学時代の同級生は「当時はディスコ全盛時代でした。彼が働いていたのは金沢市内にあった”キング&クイーン”
私もそこでアルバイトしてましたが彼は黒服ではありません。黒服着れるのは副主任クラスからです。
彼は、単なるアルバイトでした」。
大学卒業後に勤めていた医薬品販売会社の総務担当者は「彼は91年に入社しました。あの頃から声を張り上げる
ような独特の話し方をしていた。会社では大学に医薬品を運んだりしてました。仕事ぶりはいたって普通。
ようやく独り立ちかと思ってたら93年の夏に辞めてしまいました」。
医薬品販売会社を退職後、彼がノウハウを学んだという焼肉店のオーナーは「元々、うちは精肉業者ですが、
焼肉店を開こうと店長を募集してそれに応募してきたのが勘坂くん。当時彼は工場で働く派遣社員。包丁の持ち方
から肉の捌き方まで教えました。ただ、1、2ヶ月しか続かなかった。身体を壊したと辞めました。
それっきり音沙汰なかったけど彼が焼肉店をオープンしてから肉を仕入れたいと連絡があったがそのうち注文も
寄越さなくなりました」、つまりノウハウを学んだのはたった1、2ヶ月。
えびす1号店の元パートは「あの場所は回転寿司屋があったのですがガス爆発事故で廃業、跡地に焼肉店を開きました。
1000万の開店資金は自力で調達したと吹聴してますが、実際は両親がお金を用立てたそうですよ」
金沢市内の焼肉店の店長が憤慨する「あそこは100円焼肉を始める前から半額キャンペーンをしたり価格破壊をしたわけです。
しかも勘坂社長はやっかみから有名焼肉店に嫌がらせをしてたそうです。客として来店すると肉などをわざとテーブルの下に
落としていたと聞きました」
嫌がらせされたその有名焼肉店の社長は「意地悪されただけの話だから。なんでそんなことをしたのか知らんわいな。
あいつの根性が悪いからや。もう5、6年前の話だよ。もう忘れた。本人に聞けばいいがや」、どうやら嫌がらせは本当だったようだ。

372
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 13:21:19  ID:3MmaK5PW
>365
あの値段じゃ通には通じない
通の真似をしょうとした人達の悲劇
コメント1件

373
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 16:44:55  ID:anL5nURg
いろいろな面で馬刺しは安全なんだな。

牛の生食メニューは出来れば今後、出すべきではないだろうな。
たとえ、焼肉屋経営が赤字になっても。
レバーもみそだれで焼いたやつ食おう。
 

374
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/12 18:46:24  ID:mv1TC+zp
>372
そもそも通が激安チェーンの焼肉屋にはいかないっての

375
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 22:32:27  ID:fWXWPjLn(2)
牛肉は生だとヤバいんで
ラムやマトン、豚や鴨をユッケにしている。
漏れは勝ち組
コメント1件

376
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/12 22:50:35  ID:shJ6n96h(2)
>375
生食用と表示されてないと同じだぞ
コメント1件

377
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/12 22:55:31  ID:5J4kOmik
>376
突っ込みどころが多すぎなんだがw

ネタにマジレスと突っ込むべきか、とんちんかんな答えに突っ込むべきか…
コメント1件

378
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/12 23:13:39  ID:shJ6n96h(2)
>377
明確に突っ込んでくれ

379
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/12 23:58:03  ID:lZfrbS/k
高確率で、下痢・嘔吐・発熱に見舞われる天下一品はどうなるんだ?

「天下一品 下痢」でググれば山ほど出てくる。

380
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/13 01:20:22  ID:Ghrf/igG(2)
早く突っ込んでくれよー

もしかしてただのしったかぶりかー???

381
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/13 01:45:06  ID:MMouMbsk
牛肉以上にヤバいものをネタで並べてあるに決まってるだろ池沼w
書いたヤツも想定外のが釣れて戸惑ってるだろうなw
コメント1件

382
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/13 02:15:04  ID:QmGzSZVr
すいません!!!

383
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/13 10:49:22  ID:G14t/SNh
日本の海鮮丼を見た目だけ真似て作った料理だから・・・

生を食べたいんなら、刺身のマグロでえユッケでも作っとけ。

384
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/13 19:09:51  ID:fkhyuolG
社長会見の「大変申し訳ありまでんでしたという」の「という」ってなに?
「という気持ちでいっぱいです」ってこと?

385
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/13 21:19:32  ID:Ghrf/igG(2)
>381
うーん残念、
「牛肉以上にヤバイ」
というエビデンスはない。

「牛肉と同様にリスクがある」
が正解。
コメント1件

386
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/13 22:12:22  ID:RN3pEYYt
産経新聞w

【ユッケ】本場韓国、仕入れた肉をその日に提供 食中毒報告例なし(産経) /元気ニュース+板

【外食】ユッケ食中毒…本場韓国、仕入れた肉をその日に提供 食中毒報告例なし[11/05/10] /ビジネスnews+板
【外食】ユッケ食中毒…本場韓国、仕入れた肉をその日に提供 食中毒報告例なし[11/05/10] -MSN産経ニュース


他紙の報道

【ユッケ】キム社長「生肉だから菌はいるが人間には免疫力もある」 韓国ではユッケなどによる集団食中毒がほぼ毎年発生 [05/10] /東アジアnews+板
【ユッケ】キム社長「生肉だから菌はいるが人間には免疫力もある」 韓国ではユッケなどによる集団食中毒がほぼ毎年発生 [05/10] 東京新聞

387
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/14 04:05:28  ID:jXPWPums
>385
そもそも『生食用肉なる概念は日本の現行法上存在しない』事を知らないのか…このエビ頭クンは?
コメント1件

388
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/14 04:49:56  ID:NQclhFyD
こりゃ風評被害が甚大だな。
福島産の処分済みユッケをバクバク食べて
安全をアピールできる強いリーダーシップの政治家が現れんかな!?

KAIWARE UMAI!!

389
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/14 04:52:33  ID:nJGZrfJk(2)
都市伝説だがO111が放射能でパワーアップってw

390
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/14 11:45:43  ID:+dyXmYjG
>387
>『生食用肉なる概念は日本の現行法上存在しない』
国の通知で示されている「生食用肉」が「牛又は馬」しかないのは当然知っている。
なので、>375のいう「ラムやマトン、豚や鴨」にそもそも「生食用」という表示がつけれないのも知っている。

ところが、通知で基準があるはずの牛肉でさえ、形骸化しているわけで・・・

豚や鶏等も、別に生で提供すると罰せられるという法律があるわけではない.。
実際、豚や鶏を生の刺身等で提供している飲食店はあるわけだしさ。

じゃあ、牛と豚、どっちがヤバイ??より安全なのはどっち??
そういう意味で>375がどっちの意図で勝ち組と書いたのかはしらんが、
どっちにもなんないよという意味で突っ込んだ。

391
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/14 12:57:27  ID:nJGZrfJk(2)
豚が危険なのは、元々寄生虫の話だっけ。
SPF豚肉も、処理過程が他の豚と一緒だから食中毒の問題からは
逃げられないって言う話を聞いたなぁ。っていうか刺身があるんだ。
羊肉も生で食う人いるらしいねぇ。臭いが強そうなのに。

というわけで横レスだけど、一概に牛だ豚だって並べても
どれが駄目でどれが安全なんて言えないって事だねぇ。

392
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/15 11:32:44  ID:zTNp4WSU(2)
生肉食って喜んでるような程度の低い連中は死んでも構わないお
(^ω^)

コメント1件

393
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/15 11:43:18  ID:ntkzojkS
>392
お前エスキモーなめてんのか?
コメント1件

394
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/15 17:13:00  ID:8+9IdOnl(2)
>393
その馬鹿はそんな事知らないよ
ここのアンチ生肉は総じてレベルが異常に低い。

エスキモーすら理解できてないよw

395
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/15 18:34:33  ID:zTNp4WSU(2)
お役所がヤバいのを知っていながら規制しなかったのは何故だと思うよ?

つまり生きようが死のうが大差ない連中、てことなんだお
(^ω^)
環境がまるで違うエスキモーと言う極論持ち出すところがまさに愚民だお
コメント1件

396
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/15 19:45:26  ID:lNKG+Wfk

食べ物は自己責任が原則。(偽装などは禁止しないといけないけど)

賞味期限とかおかしな表示より、自分の味覚、嗅覚、判断力で生き残る。
あまりにも安いのはおかしいと疑う判断力も大切。
何でも法律で禁止すると人間の本能がどんどん退化しちゃうよ。

お腹のなかに、ほどよく雑菌を飼っておくとそのほうが安全。
フグなんかいつも自分でさばいてるし、山のキノコの採ってるし・・・


コメント1件

397
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/15 20:11:40  ID:Q5jlIb2C
それが彼の最後のことばだった・・・

398
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/15 20:20:47  ID:ed8tlj31
>396
ワイルドだなー。
同意です。

399
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/15 22:16:07  ID:OhiJAm1C
ニュース見て食べたくなって初ユッケ食べてみた。

400
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/15 23:15:56  ID:SH8zArGm(2)
恐ろしや〜 卸の段階で古い肉とか混ぜてミンチにしたりしていたのか。
そして、ユッケ用とか生食用にって怖すぎないか・・・

ミートホープの偽装業界のスタンダート使用だったのね。
そりゃお腹壊して当然だよな。

現代のデリケートな日本人のお腹には、そりゃ猛毒だよ。

401
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/15 23:22:25  ID:SH8zArGm(2)
人工的な霜降り肉⇒成形肉 というのも普通に出回っているし、
之の生焼けでO157の食中毒も出ているんでやっぱり加熱しなきゃ
危険だろうね。特に安いお肉は。
コメント1件

402
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/15 23:53:04  ID:8+9IdOnl(2)
>395
話の流れからしてエスキモーの環境が違うとかまるで関係ないわな。
お前愚民っていうか馬鹿だろ(笑)

403
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/16 00:31:38  ID:7LnOw+Vn
>401
安いお肉ww

解体に失敗して大腸の中身ぶちまけてれば高い安い関係ないのにww
コメント1件

404
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/16 00:54:33  ID:StAmo5Yv
0111ってこわいね
http://shudankansen.cwahi.net/

405
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/16 01:06:13  ID:DVJHCkRR
怖がらなくても良いよ
常識人は焼いて食べるし

生で食う意地汚い人間が苦しんで死ぬだけだしね

406
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/16 03:44:42  ID:KQdqrqGw
放射能で消毒したので菌による食中毒はありませんが被爆します

407
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/16 05:09:31  ID:FzQLmL4a

自己判断で食べないのはいいけど「法律で禁止」というのだけやめてね。

お上の余計なおせっかいはも結構です。
法律で禁止したらまた「なんとか協会」という天下り団体ができそう。

しかし、途上国なら病原性大腸菌は侵入しても爆発的増殖はできなかっただろうな。

408
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/16 05:21:22  ID:8g4Bq8Fu
注目すべきは問題起こさなかったお店が殆どだってことだよね。

409
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/16 05:51:52  ID:XdeOKXJ/
ユッケを一度お湯にくぐらせたら良いんじゃね?

410
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/16 08:32:04  ID:meFcik7W(2)
個人の責任云々よりも
生肉を食う事よりも、食った奴が食中毒になって、そいつが原因で
2次感染が起こされるの一番の問題だ。

非常に迷惑な存在だからといって、生肉食す者を強制的に隔離する事は
通常できない。故に、外食産業において法的に取り締まるしかないでしょう。

もしも食べる場合は契約書を書いて、食中毒が起きた場合の損害賠償等を
含めた全責任は食った本人が負うというの交わさなければいけないという事でw


411
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/16 08:36:35  ID:meFcik7W(2)
>403
解体に失敗したどころか、初めから屑肉食わされていたのではw

412
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/16 15:30:01  ID:ahgalUU2
三崎の朝市で買ったクジラ
ユッケにしたらめちゃくちゃうまかった!

413
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/17 01:08:48  ID:3S5bPGMh
見るだけで、聞くだけで、お腹の痛くなる話という事で。

414
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/17 13:29:06  ID:jXOZ9Rxq
>1
ここ数年の間、法的には規制されていた。

ただ、取締りをしてなかっただけ。

415
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/17 19:47:23  ID:rke11JMv

416
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/17 20:02:44  ID:LOAMBlxo
いまクローズアップ現代放送中。
大和屋商店の取り扱っていた牛肉は15段階の等級のうち14〜15番目、業者曰く「底辺の肉」。
いまの焼肉屋は若い経営者のお店が多く、3分の1くらいは肉の扱い方も知らないとか。

こんな店をTVで絶賛した芸人がいたとか・・・信じられん。
その芸人が経営してる寿司店も「底辺の魚」を使ってるんだろう。

417
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/17 20:04:59  ID:4BYXSh9M
クローズアップ現代
出てきた焼肉関係者がニダ顔ばかりで糞ワラタ

418
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/17 20:43:55  ID:VNHxHHeu
焼肉酒家えびすは卸し業者のせいにしようと躍起になってるよな。
きっとTVマスコミにも金出して自己防衛してるんだろうな!
まあ〜二度とこの焼肉店グループに行く事はないけどな。

419
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/17 21:51:01  ID:VmZ+Nb5u
>1
むしろ焼き肉店を禁止にしたほうがいい

420
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/18 12:36:28  ID:gKdWaqTW
最近はキムチとちょん水の売れ残り大杉だw

421
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/18 14:54:21  ID:1geuhkJb
まともな危機管理能力あれば日本の魚は全部食わないがな。
チェルノブイリに生えてる草食うよりヤバいだろ

422
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/18 23:55:28  ID:yHpmmCOV
ユッケなくても問題ねぇ〜じゃん
コメント1件

423
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/19 04:07:52  ID:y6zaNAUj(2)
>422
お前の存在よりは価値がある

424
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/19 06:32:42  ID:mm/eR24C
人の命は何物にも推し量る事はできないのだよ( ゜⊇゜)
コメント1件

425
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/19 10:25:58  ID:qEac7Pip

426
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/19 15:53:44  ID:GgRFnDF+
トリノに行くと、カルネクルーダというピエモンテ料理があって、子牛肉を刻んだものを生で食べる。

http://images.google.co.jp/images?um=1&hl=ja&lr=&biw=1064&bih=548&site=i...

427
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/19 16:13:03  ID:y6zaNAUj(2)
>424
そう思うならこのような人気の少ない場所でボソボソ言ってないで家を出て
世界中の人に説いてまわれ。説き終わるまで帰宅するなよ(笑)

428
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/19 19:31:33  ID:CqJU7ahH
まあ、実際検査とかしてる人には当たり前の事なんだが、
病原菌の付着していないユッケを作る方法はある。

味をしみこませるような処理のされていない、
なるべく大きな肉の塊を用意し、バーナー等で、通常焼いて食べるのと
同じ色になるまで全面を加熱し、後は清潔な刃物とまな板等でトリミングし、
火が通っていない部分をユッケとすればよい。

当然こんな工程をすればコストや手間がかかるので、お値段はお高くなりますが。


コメント2件

429
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/20 05:31:53  ID:6vOvjCDH
>428
それで対策出来るのは一部の菌だけらしいぞ。
このスレはじめから嫁。

コメント1件

430
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/20 11:25:33  ID:rYQYNCWH
らしいw

431
428[sage]   投稿日:2011/05/20 18:43:36  ID:Cv1I+lGg
>429
いや、筋肉内部は通常無菌なので、一部の菌もくそもないよ。

432
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/21 10:08:36  ID:wZTROefX
うんにゃ、キャンピロバクターは肉の内部に入り込むぞ。
これから広がりそうなE型肝炎ウイルスなんてのもいるわけだしさ。

>428 っていう内容なら牛角がやってたって聞いたけど、
現状では考えられる方法では最も合理的だろうね。

ま、それ以前に生肉用の肉は元々無いっていうのが業界常識だってのが
あきれちゃうけどさ。俺の職場近くにある某ハンバーグ屋なんて
「レアでも食べれる新鮮〜」って看板まだ出してるよ。昔行ったとき
表面以外焼いてないハンバーグが出てきて、びっくりしたわ。

433
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/21 12:04:37  ID:tWYTFV5O
非加熱肉を売らないで欲しい。
コメント1件

434
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/21 12:54:47  ID:jLYT6BIX
肉は火を通してから売ればいいのに。
コメント1件

435
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/21 21:39:19  ID:lbDDUw42
>433
お前には書き込みしないで欲しい

>434
お前は書き込みしなければいいのに

436
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/22 11:39:44  ID:uBwF+mQc
一番怖いのは浅はかな知識で
「〜すれば大丈夫。俺はこれで10年やってきて何も問題がなかった」
と、安全でないものを提供し続ける自称職人がいること。
潜伏期間が長い食中毒はよほど大規模なものでないと原因を特定することが
難しく、表に出ない事例が山ほどある。逆に言えば個人経営の店舗客数では
事故っていても特定出来ないことの方が多いのだ。
 まぁ、この勢いで菌が日本中に増殖するとそのうちアメリカのように
生野菜も食えなくなるかもしれない。サラダは消毒して食う物って
常識になったりな。そいう事を防ぐ意味を考えると生食を「法律で禁止」
というのは衛生上の問題を考えるとあながち間違っているとも
言えない対応であったりはする。 ま、食わなくても死にゃしないしな。

コメント1件

437
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/22 12:38:08  ID:jbSRCSla
何が言いたいの?この↑馬鹿は

438
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/22 21:17:47  ID:JX/+DZhB
既出ならすまん。
子供の頃、近所の鶏肉屋で、鶏のホルモン(腸)の焼き鳥が売ってたんだけ
ど、いつの日からかなくなってる。10cmくらいの鶏の腸が串に刺してあって
味噌味でとてもおいしかったんだけど・・・
焼き鳥屋で聞いても、「鶏のホルモンは手に入らない」っていうし、通販で
も鶏のホルモンは売ってないようです。
今思うと、鶏インフルエンザとか関係あったのかな?
今手に入れることはできませんか?どなたかご存知の方ご教授ください。
コメント1件

439
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/23 00:55:29  ID:2YTjvlQ3
ハングリータイガーの事件を思い出した

440
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/23 01:27:55  ID:wGB8jLm0(2)

441
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/23 01:31:17  ID:wGB8jLm0(2)
http://www.msosaka.jp/item/42/
鶏ホルモン鍋

442
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/23 07:53:33  ID:AdjPVlz8
うまそうなものにはメがないので調べてみたがホルモン(腸)は
調理前処理に手間が掛かるらしい。
食肉関係の県機関に仕事で寄ることがあれば聞いてみようかなと思うが。

443
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/23 08:09:35  ID:5Lq9A3p4
医療の発達で、昔なら生肉に当たって死んでた様な意地汚い連中が入院で済んでただけなんだよね
客も業者も食中毒を甘く見てたんだよ

生肉食って当たった場合には
健康保険の適用外にすれば良いわけよ
コメント1件

444
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/23 11:32:37  ID:ACMVN7V3
>436
>「〜すれば大丈夫。俺はこれで10年やってきて何も問題がなかった」

食中毒に関しては10年は、ひよっこどうぜんだよねw

445
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/23 11:59:56  ID:imXFUeIu(2)
>443
いちいちうるせーなー
食べないきゃいだけだろ

お前には関係ない話なんじゃないのwww

446
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/23 12:02:01  ID:6MdwY9G4
O-111で、高い確率で死に至る毒素を出すものがある以上、
管理できなければ、禁止にするのは当然。

ずさんな管理が、こういう菌を発生繁殖させる結果を招いたのかもしれないが、
日本の食文化でもないようだから、ユッケなんて加熱前提で出して、
客の自己責任にすれば良い。
コメント1件

447
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/23 12:43:43  ID:gOCIGYaH
856 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] :2011/05/23(月) 06:29:45.03 ID:g113w9tI
ユッケを安心して食べられます 富士電機、食感変えず生肉を蒸気殺菌する技術を確立
http://www.nikkan.co.jp/news/nkx0320110523aaad.html

448
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/23 12:50:57  ID:SuXRME2T
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する

449
438[]   投稿日:2011/05/23 19:10:42  ID:ZAFGcqzz
名前: 438
E-mail:
内容:
>440,441 
せせり、ハラミじゃないんです。腸だったんです。
>442
つてがあるなら、調べてみてくださいませ。

450
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/23 21:23:26  ID:imXFUeIu(2)
>446
なにが当然だ馬鹿

普通にしてれば問題ないわ。いままでもそうだしね。
今回が異常
コメント1件

451
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/24 06:05:15  ID:1dj+QZce
>450
生肉が原因(と思われる)食中毒なんてしょっちゅう起きてるよ。
あまり報道もされてないしね。関連業界が今回が異常としたい気持ちは
わからんでも無いんだけど、O抗原系大腸菌やキャンピロバクターに関する
知識がなさ過ぎるとしか思えない。「今までが異常」だったと思った方がいいね。
大手チェーンでの事故は感染者が多くなるから原因が掴みやすいだけ。
今回は死者が出たから大騒ぎになっちゃったけど。

たまたま数年前のグルメガイドが出てきて、焼肉の欄をみてたら
「生で食べられるほど新鮮」「レバ刺しは新鮮で」とか平気で書いてある。
ま、こういう意識が問題なんだろな、と思ったよ
コメント1件

452
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/24 17:08:40  ID:Jn7Qgc42(3)
>451
と思われるだろ。なにがお前をそこまで駆り立てるのかまったく解らないけどw
関連業界が今回を異常にしたいのではなく、本当に異常なんだよね。
普通こんなに人死なねって。

いままで皆運が良かったといでもいうつもりか?お前。

453
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/24 18:51:09  ID:FV5fGeLL
内容既出だな。

454
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/24 19:43:14  ID:v6hg3zCn

455
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/24 21:21:12  ID:Jn7Qgc42(3)
>454
もしそうだとしても末端に出したこの屑の責任には変わりない
コメント1件

456
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/24 21:29:45  ID:jFEKUwWF(3)
>454
意味がわからんが・・・大丈夫か? 池沼かニダーか?
焼肉店なんてみんなcyonn経営だから仕方ないかw

457
456[]   投稿日:2011/05/24 21:34:46  ID:jFEKUwWF(3)
おっと。
>455も池沼っぽいな。追加だ。
ちゃんと、明示的に他の飲食店と違った確固たる悪意の要件を説明したまえ。
ま、無理だろうがよ。





458
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/24 21:37:55  ID:Jn7Qgc42(3)
ID:jFEKUwWF

理解できない。誰か翻訳を。

459
456[]   投稿日:2011/05/24 23:52:33  ID:jFEKUwWF(3)
池沼も池沼なり頭使え。腐るぞ
コメント1件

460
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/25 00:04:14  ID:e+vI1c5k
皆にむりやりユッケを食わせる法律を作ってO-157,111に対する抵抗力を身につけさせるんだ!

461
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/25 04:28:31  ID:8cdkSxnA
>459
どうもお前の頭は狂ってるようだな。

それか相当な馬鹿。

462
忍法帖【Lv=2,xxxP】 [rage]   投稿日:2011/05/25 17:21:17  ID:JLWfe8sQ
寧ろ法律で禁止するのを規制しろペナルティーを無効化しろよねー!?♪。

463
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/25 17:58:09  ID:Xckr8WKt
傍から見てると馬鹿同士がバカ言ってるようにしか見えん。

464
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/25 19:29:13  ID:YHncqdGc
「ユッケ用のサンプルが出来ました 100%使用可能」などと書かれている
卸売会社・大和屋商店(東京都板橋区大山)からえびすが受け取ったというメールが公表されていますね。

http://deliciousicecoffee.blog28.fc2.com/blog-entry-4236.html

また、板橋区大山は在日の居住区だそうです。

えびすの社長は日本人のようなので、焼肉業界で日本人が大々的にやっていたから、嵌められたんだったりして。
大和屋が肉を卸していた他の焼肉屋では食中毒、出てはいなかったんではないですか。えびすだけだったんではないでしょうか。

465
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/25 22:01:29  ID:MYYazQqO
朝鮮人は半島に帰れ

466
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/25 23:25:55  ID:PfrFoKNm
280円のユッケを出してる時点で有罪確定。

467
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/26 00:35:51  ID:p5ppk3CS
肉は加熱してから食べましょうね。

468
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/26 03:00:42  ID:ywMHqBn4
280円のユッケを注文している時点で人生アガリ

469
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/26 17:08:12  ID:xqL3nUDE
通名禁止
コメント1件

470
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/27 10:27:48  ID:iKznJdkR
ヨーロッパO157感染爆発
http://www.youtube.com/watch?v=XAmjur1FTCo
原因はスペイン産きゅうり?
牛肉だけが危険と思っている日本土人
団子にもオー157食中毒でたらしいね。 118人発症 
http://yamagata-np.jp/news/201105/10/kj_2011051000195.php
山形O157集団感染で一人も死者が出なければ富山のやぶ医者が業務上過失致死で
逮捕されるだろうwww
http://zoome.jp/utaro/diary/9/
特効薬も投与されずに殺されたら遺族は損害賠償訴訟を起こせ
http://www.youtube.com/watch?v=ia8YKDKBxMw
堺集団感染でも9000人で死んだのは3人
致死率わずか0.03パーセント

471
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/27 17:49:35  ID:EL6ESf6a
このニュース最近TVで続報ないね
コメント1件

472
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/27 17:55:46  ID:mQImUiEP
>471
きっと逮捕までないよ。

473
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/27 18:55:52  ID:1HwlDTP1
ちょっとおっさんならO-157はカイワレで有名なんだけどな
どっかの誰かさんのおかげで

474
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/05/28 12:01:11  ID:KXL6dHKI
>469
ユッケに関係ないだろw
でも俺も賛成だw
金田
金本
柳田…etc
びっくりしたのは「松平」w

面白いのは自動車免許証の見せっこだよなw
本籍が書いてあるからバレバレ
若い頃は飲み会で「いやあ免許の写真写りが悪くてさー」なんて理由付けて免許証の見せ合いをしたり。
「今日は免許証を家に置いてきた」なんて言う奴が金田君だったりするから笑える。
極悪だなw

475
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/28 12:39:49  ID:PHdYHLha
肉自体禁止に。
百害あって一利なし。

476
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/28 14:27:26  ID:NruGg6xX
そう言う方々から苦情があったから最近の免許証には本籍が載ってないんだぜ

477
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/29 13:12:16  ID:byDWQY81
勘坂 康弘のAAくだちい

478
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/05/30 03:11:35  ID:P9laqWyW
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll゙'レ!l!゙゙゙゚゙゙゙!!llllllllllllllllllllllllllll. 
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!llll゙~" l“ "   _`.゙゙゙lllllllll!lllll゙!lll:  
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!l|゙″ 丶     `゙`' ..illllil!!llllil!°
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!ll.               :!l”: il゙゙゜  
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll、      rrillllllllliiiii、        
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!゙´丶        ,: `  llllll:     
lllllllllllllllllllllllllllllllllllll!へ     ._,,,,,,,,,,,,,,,,l,lll'  、: ゙゜    
!lll!!゙゙!llllllllllllllllllllll!!°     ."”””`゙゙!!l゙°  ゙,,,,,,     
,,iiilll _ .゙!!!lllllllllllll!:                   ゙゙゙!゙°    
ll!!゙lilllト  .゙゙!lllllllll/               ヽ      
!rll!!゙゙ヽ   llllllllll,i´                      
″ .゚'″  ''lll!l!!~`                      
lliii,,,_     ”                 `,,,.,,,,,,,,       
lllllllllllliiiii,                  ゙’゙゙゙!!°      
lllllll!!!!!!!″  .+                       
lllll!ヤ .′,,,,i,,,,l,,'',,′           ,,,,,,,,,,,,,,,iill!,iト      
llla`   ,,illllllllllllillll,_`.、       ゙゙゙゙゙!!ll!゙lレlll`       
llli,、  `!lllllllllllllllllllii,ll,l,,,,,,,, 、、 、             
lllll,ト、  .'゙!llllllllllllllllllllllllllllllii,lil, .、     ≡       
llllllli,,`、  .゙゙lllllllllllllllllllllllllllllllllllllli,,,              
lllllllllli,,`丶 `”゙!llllllllllllllllllllllllllllllllllllliil,,,瓠          

479
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/03 00:34:22  ID:rMbwqNSY

480
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/03 12:33:23  ID:ic9sZiKd
>479
新鮮な証拠w

481
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/04 19:40:36  ID:K2GsJlq5
焼肉酒家えびすは全店閉店させるべき
他の焼肉店に多大な被害を与えたのだから当たり前
コメント2件

482
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/05 01:34:41  ID:/0g4uICw(3)
>481
いやいや、どこの焼肉屋も危険いっぱいだよ
たまたまえびすが当たり引いただけ
消費者は焼肉屋いくならそれなりの覚悟が必要だろう
コメント1件

483
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/05 04:44:09  ID:6ZnnmulR(3)
>482
適当に書くなよ
えびすが当たり?あそこはなるべくしてなっただけだろ。
コメント1件

484
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/05 06:02:35  ID:9+BzcA1d
和歌山166店舗全滅w

485
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/05 06:22:49  ID:/0g4uICw(3)
>483
焼肉屋経営者必死だなw

他の焼肉屋も変わらねえよデタラメ書くな
えびすが特別危険なわけじゃない
他も同等に危険だが運よくセーフなだけ
人間の免疫力とは大したもので、危険でもそうそう当たるわけじゃないからな
コメント1件

486
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/05 07:34:37  ID:aFxZxWmO
一行目でどういった種類の馬鹿か分かるな。
馬鹿ってなんで自分で証明するんだろ?
妄想とは言え一応は自分の主張があるんだろうに、
そんな事書いたら誰にも信用されないって分からないのかな?

487
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/05 07:43:25  ID:6ZnnmulR(3)
>485
焼肉屋以外も同じだろ馬鹿

488
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/05 07:55:19  ID:/0g4uICw(3)
>481を焼肉屋以外が書いてたらコワイw
コメント1件

489
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/05 11:25:05  ID:6ZnnmulR(3)
>488
発想が貧困なんだよお前は

490
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/05 17:42:28  ID:gFShj3Yo
【和歌山】 焼き肉店166店舗中、衛生基準クリア0

北陸地方などで展開する焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受けて県と
和歌山市が5月に実施した焼き肉店などへの立ち入り調査で、厚生労働省の定める衛生基準を
満たす店舗が全くなかったことが分かった。
県食品・生活衛生課によると、県の8保健所と和歌山市保健所が5月6〜31日、県内で生食用の
肉を客に提供している飲食店166店舗と、生食用の肉の処理や販売をしている業者の59施設を調べた。
衛生基準には「器具の適切な消毒」「適切なトリミングの実施」などがあるが、166の飲食店はいずれも
基準を満たしていなかった。
59施設のうち、輸入馬刺しを扱っている海南市の販売業者は肉の加工を自前でしていないため、
唯一、基準をクリアしている施設とされた。

http://mytown.asahi.com/wakayama/news.php?k_id=31000001106040002

491
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/05 18:20:15  ID:qBuadDNq
NHKでトリミングの検証やってたけど、結果はどうやっても菌が残るって結論でワロタ

492
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/06 23:10:26  ID:vPkEooXT
ヨーロッパ大腸菌O104アウトブレイクは中国によるバイオテロ
http://www.youtube.com/watch?v=g8HsRgnPlJs
http://www.youtube.com/watch?v=rBMHTKso1tE

493
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/07 13:32:02  ID:1a67B0YO
食べたら死んじゃうよォ!

494
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/08 05:18:52  ID:tDzTNnU8
【東京】生の牛肉扱う飲食店439店舗中、衛生基準クリア「0.5%」

東京都は7日、焼き肉チェーン店の集団食中毒事件を受けた緊急調査の結果、
ユッケなど生食で牛肉を提供していた飲食店のうち、99.5%が、国の衛生基準に
適合しない取り扱いをしていたと発表した。

都福祉保健局によると、調査は厚生労働省の要請を受け、5月6日から同31日、
都内約13万7000の飲食店のうち、焼き肉店を中心に5302軒で実施。
この結果、約16%にあたる842軒が生食用として牛肉や馬肉を扱っていたという。

842軒のうち、牛肉を扱っていたのは439軒。
このうち437軒が、肉の表面を削り取るトリミングができていない、器具の消毒が不十分、
専用の調理器具を使っていない−など、国の衛生基準を満たしていなかった。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110607/crm11060718450021-n1.htm

495
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/08 14:37:59  ID:Ct2oFETH

496
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/08 23:46:29  ID:lXxNte6n
いきつけのフランス料理屋のレギュラーメニューだったタルタルステーキが、昨日いったらステックアッシュ(つまりはハンバーグ)に変わっててワロタw

497
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/11 10:32:33  ID:4KazaY3A
【ユッケ食中毒】「お金がないから解雇予告手当支払わない」
 焼き肉チェーン運営会社フーズ・フォーラスに是正勧告へ
【ユッケ食中毒】「お金がないから解雇予告手当支払わない」 焼き肉チェーン運営会社フーズ・フォーラスに是正勧告へ /ニュース速報+板

勘坂康弘社長らは8日夜、約60人の全従業員に解雇を告げ「お金がないから
解雇予告手当と6月1〜8日の給与を支払えない」などと説明

60人分の解雇予告手当は計約2千万円、8日間の給与は計約500万円に上る。

498
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/11 12:04:19  ID:jZ5FniXv
【倒産速報】(株)フーズ・フォーラス「焼肉酒家えびす」経営

TSR企業コード:59-020742-3
(株)フーズ・フォーラス(金沢市入江2−82−1、設立平成10年9月、
資本金4000万円、勘坂康弘社長)は6月8日までに全社員60名に
解雇を言渡し、営業再開を断念した。事後を小野聡弁護士(かつま法律事務所、
千代田区神田小川町1−1山城ビル6F)に一任している。
負債は調査中ながら、死亡及び重症患者などに対する損害賠償額などを
含めると数億円規模に膨らむことが予想される。
http://www.tsr-net.co.jp/news/flash/1211577_1588.html

499
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/11 18:54:49  ID:92e9x3Pb
日本から朝鮮人を追い出そう!

500
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/12 12:55:25  ID:nrX6a/rh
ユッケほど美味いもんはない


501
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/14 04:44:43  ID:X6Qn5jkz
ユッケはダメ
タルタルステーキやカルパッチオはいい

差別ニダって在日の焼肉屋もとい焼肉も出す朝鮮料理屋が暴れるよ

502
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/17 09:48:37  ID:zhofC/1i
とりあえず表面に火は通せ

503
428[sage]   投稿日:2011/06/22 22:04:17  ID:JLnpIvxh
んでもって中まで火を通せ

504
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/23 01:12:01  ID:Zt3AC1e1
そしてそのまま焦がして捨てろ

505
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/28 06:47:14  ID:jgJvSkkA
結局の所、現在に至っても生肉を提供しているところはきちんと扱いが
出来ているからじゃなくて、何もわかってないから恐れず提供できちゃうだけなのね
0とか0,5%とか、笑っちゃうよ

506
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/28 08:28:08  ID:ohZpKYCX
ガンマ線の100シーベルトも当てとけばトリミングいらないだろ

507
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/28 08:57:26  ID:f+lXpq5s
こんにゃくゼリー大問題→実は飴玉での死者数のが毎年全然多かった
殺人ユッケ問題→実はフグ食って死亡した数のが全然多かったなんて結果に

508
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/28 12:57:27  ID:lY/J3hRG
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する

509
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/28 13:18:58  ID:/CHbdHoS
安全なユッケを美味しくチープに食べる裏技
http://www.tanteifile.com/diary/2011/06/24_01/

100g99円の牛モモブロックからユッケを作る
http://www.tanteifile.com/diary/2011/06/24_01/body2.html

まぐろのユッケ作り方
http://cookpad.com/recipe/246214

510
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/28 23:34:51  ID://+0YN80

511
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/06/28 23:46:38  ID:5oRjUJtW
心配すんな。どうもあらへん

512
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/06/29 18:17:11  ID:0veJfUci
厚労省の審議会、「レバ刺し」も生食の規制検討

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、
生食用牛肉の罰則付き衛生基準を検討する
厚生労働省の審議会の初会合が28日開かれ、
肉だけでなく、内臓のレバーについても、
生食の規制の是非を検討することを決めた。
厚労省によると、肉は表面を削り取る「トリミング」をすれば
食中毒の原因となる菌を取り除くことができるが、
レバーは中心部まで菌で汚染されている場合がある。

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0628&f=business_0628_221.sh...

513
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/07/03 11:30:11  ID:nFIVmBrk
闇ユッケ

514
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/07/12 07:55:05  ID:kJPHeeX/
当たるときは当たるという認識を持って。それでも食いたいかどうかの選択を消費者に委ねて欲しいところ。
餅やアメを喉につまらせて死ぬ奴は今までにいくらでもいた。
餅やアメを喉に詰まらせて死ぬのは注意次第で回避できるから、生肉とは違うという主張もあるが、
社会全体で見れば、餅やアメそのものを全面禁止にでもしない限り、一定の確率で死者が出るのは避けられない。
だから、だから、事故を回避する手段があるかどうかというのは本質的な問題ではないと思う。
それでも社会全体のコストと便益を考慮して、餅やアメを取り締まることを行政はしないし、私はそれでいいと思う。
ユッケやレバ刺しだってそういう姿勢で良いと思うんだけどね。

515
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/07/12 20:56:37  ID:OjAWtw2t
放射能肉も使え

516
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/07/28 04:04:04  ID:PVqWRhrK
韓国国営放送である犬hkを解約する方法
http://www.youtube.com/watch?v=YP5YoQbMx9g&feature=related
ただし一般郵便だと無視される可能性があります。
とぼけられないように一般書留+配達証明=770円で郵送したほうが確実です。。


これをすると、犬hkから電話がかかってきます、できるだけ録音しておいたほうがいいでしょう。。
丸め込まれないためにも、理論武装、犬hkの不祥事事件の知識が必要となります。
十分に準備を整えてから実行しましょう。
私の実際の経験では、1時間ほどの電話×2日ほど掛かりました。
あまり好きな手段ではないのですが、担当者の胃に穴を開けるつもりでクレーマーに徹しました。

デジタル移行の今がチャンスです。

517
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/07/28 15:27:40  ID:3pZotwUy
ユッケの食中毒事件があってから肉は食べないようにしている
さようなら焼肉

518
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/07/28 18:41:10  ID:gLDdBLQ3
http://twitter.com/#!/kaneda_daiki

@kaneda_daiki
金田大貴
高岡は原爆を落とされたようなものだな。完全に敗戦。自分からやめたなら、降伏か。笑い。

http://up3.viploader.net/pic/src/viploader1221135.jpg

519
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/07/30 15:34:50  ID:IUiKI1Nf
フジはキムチ悪い

520
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/07/30 21:13:24  ID:eRwKWXFj
勘弁してくれ

521
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/09/19 22:32:05  ID:xwNWY5oq

522
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/09/20 07:57:45  ID:Xq2ikElC
当たった奴は黙ってればいいのに
食いたくて食ってんだろ
騒ぐとますます食えなくなるがな

523
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/09/28 16:51:00  ID:tIz7o/+p
さっきFM京都で
「10月1日から法で禁止されたのでユッケが食べられなくなる」って言ってた。
厚労省HP見ると確かに告示で規制されてっけど
キッチリ加工できれば、食えるんよね?

http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/110916_01.pdf
コメント2件

524
428[sage]   投稿日:2011/09/28 18:36:47  ID:jAHzMrdF
>523
少なくともカンピロバクターのリスクだけは避けて通れない。
コメント1件

525
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/09/29 16:02:43  ID:bDGYVn5H
>1みちいな蛆虫のせいでユッケが規制されたお
コメント1件

526
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/09/30 19:45:56  ID:xa/8f0c6
衛生観念0の起業家気取りのウジ虫のせいで大好物が食えなくなったわ
スーパーでも取り扱いしなくなったしまじむかつく

527
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/10/02 10:15:39  ID:It+6bzCT
>523
ブロック肉の7割以上を不可食部としてそぎ落とすから滅茶苦茶高価になるけどな
1人前2000〜5000円のユッケ、食べたいか?

>525
馬肉ユッケなら出せる
コメント1件

528
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/02 11:11:33  ID:aLwqThCu(2)
焼き肉も考えるもので、レアステーキユッケ風として提供する店があるそうな。

529
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/02 11:16:16  ID:kaaWv5DG
牛肉も生食馬肉並みのクリーンな解体設備あればイケる気がするんだが…

530
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/02 16:07:42  ID:MYuxNLbA
>524
レバーと勘違いしてない?
今回の基準で作ったユッケにカンピロのリスクはまずないよ。
コメント1件

531
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/02 19:48:30  ID:aLwqThCu(2)
>530
ああ私の書き方が悪かった。私もカンピロのリスクはまずないと思うけど、理論上0%にはならない、かな。

表面付着の大腸菌のリスクは理論上0%になる・・・はずだと思ってる。
コメント1件

532
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/10/06 11:19:24  ID:WHQUX3u9
マスコミはユッケの新しい基準が不満みたいだね
食肉業界から金でも貰ってるのかな?

でもまた食中毒が起きると、行政のせいにするんだろうね

533
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/10/06 12:24:52  ID:VCcgQIFB
>531
理論上話はいいから食いたい奴には食わせろよ
安心して食べたいなんて馬鹿は放っておいて

534
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/10/06 21:35:46  ID:qlUdxLLp
地上最強のボツリヌス菌って
嫌気性つまり、真空状態を好むって本当ですか?
コメント1件

535
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/06 22:12:16  ID:m2wEdnbJ
ググれ◯◯

536
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/10/07 11:05:21  ID:CEWI6HNI
>534
辛子蓮根でググれ

537
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/07 11:59:25  ID:4X6D3yFq
>527
その上25箇所に穴開けまくりの風味落ちまくりだからな

今回の件なんかどう考えても当該の店の問題じゃねーかよ
単に厚労省が生肉規制したいだけだろ、なんか思惑が透けて見えるわ

538
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/18 22:26:19  ID:+sejsAO6
やべえ、ユッケくいてえ!
ユッケくいてえよ!!

539
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/18 22:42:52  ID:0Vf2v0VY
近所の店でユッケの代替品として出てきたちょっと焼いた肉を細切れにしてポン酢かけたようなやつは食えたモンじゃなかった・・・
生っぽいところと焼けた部分両方使ってるから焼けた部分の香ばしさと生っぽい部分の生臭さがやばい感じに混ざって吐きそうになった
しょうがないので網で焼いて食ったらまあ普通に食えた

540
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/10/24 17:55:33  ID:KH5n0/Wq

541
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/27 22:59:49  ID:pzPIE6rn
ユッケ普通に食べてますが?
ほんとに食べられなくなってんの?笑

542
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/10/28 08:43:09  ID:A5UxBxNl
焼肉屋で一番美味いのはユッケだろうがよ!
疲れたときはユッケに生ビールが最高!
俺なんて焼肉屋行けば必ずユッケ頼むが
一度たりとも腹痛なんて起こしたことねえぞ!
悔しかったら俺のところに洗面器に和牛ユッケ山盛りにして持ってこいや!
ビール片手に食ってやっからよ!!嫉妬すんなよこの野郎!!
コメント1件

543
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/28 09:06:57  ID:9VJ5U1BK
えびすって何だったんだろうな
バカな店とケチな客のせいでマジムカつく

544
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/29 15:32:58  ID:Ts2xDAxc
>542
×和牛
○国産馬

545
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/30 22:13:13  ID:LN8uTVUq
当たるかあたらないかは完全に確立の問題。
当たって病院から保健所に届けられると凄いメンドクサイことになる。
当たっても死んでもいいから自分で隠しとおすならご自由にどうぞ。
当たったら店のせいにしてわめくなら初めから食うな。

546
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/10/31 15:52:55  ID:hIb5qGh2
生肉は食いたいし当るのもいやだ。

「確率だから」とまともに衛生管理もできない店はもちろん通報する。
もちろん自分の体調が悪いときは食わない。幼児老人には食わせない。

生産者、流通者、調理者の免許制。衛生基準監督の強化。
やれる事は色々有るはず。
コメント2件

547
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/11/03 17:33:50  ID:iHsmKFxQ
>546

どのくらい低い確率なのかよく他の食材と比較検討してごらん

最後の文は同意できる部分もあるけど。


548
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/11/04 19:29:18  ID:31B8GcTz
以前の規定道理でもちゃんとやってりゃかなり確立減らせるんだがな。
まあ罰則ねーからとえーかげんにやってた一部業界が悪い。

549
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/11/08 23:32:33  ID:e/AkTshC
   丿´ 彡彳:::::  <びゝ ;;  ∠び丿  ミミミ<< 
   川;;  彡::::...  "" :::::;:  ""     iミ9ノ   
      "'ii 6i::::::::::.. ....::::::,;;::   、     iソ     
        しi:::::::::   ..::;(..o;, ρヽ:::    i      ふらんす亭、ステーキけんの社長
         ミ:::::::..  :;iiii''"::: ; "''''iiii;;   i_     腸管出血性大腸菌が嫌なら来るな by井戸 実@idominoru
        "ミi::::::::: :iiii"と三ニゝili   ノ__ ̄""'' 株式会社エムグラントフードサービス

550
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/11/08 23:34:05  ID:e5lMmted
ステーキ危険

飲食店で食中毒、ステーキ食べた4人が発症/相模原
カナロコ 11月8日(火)18時45分配信
相模原市保健所は8日、市内の飲食店でステーキを食べた4人が下痢や腹痛など
食中毒の症状を示したと発表した。全員快方に向かっているという。
検便により、3人から腸管出血性大腸菌O157が検出された。
市保健所によると、10月23、24の両日に南区鵜野森の「ステーキハンバーグ&サラダバーけん鵜野森店」で
牛ステーキを食べた人が発症したという。市保健所は8日から3日間、営業停止とした。

ソース
http://news.kanaloco.jp/localnews/article/1111080013/

551
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/11/16 17:34:06  ID:fq1msHF1
>546

.>調理者の免許制
調理師免許は紙切れです。
料理作れない人でも持ってますから。
コメント1件


552
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/11/17 04:17:04  ID:G5n+5hcI
>551
ふぐ調理師免許と試験
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/shikaku/csh_menkyo/hugu/index.html

君ってもしかして馬鹿な人なの?
コメント2件

553
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/11/17 19:15:23  ID:LenuGlSd
>>

554
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/11/17 23:18:29  ID:kfagsVzV
>552
現実を何も知らない無知が
人を馬鹿扱いしてるが・・・

ふぐ調理師の免許と調理師免許を同じと思ってるのか?
ふぐの免許は結構難しいが
調理士免許はユルユルだよ。
調理士学校出てりゃ大概もらえるもんだし
出て無くても学科試験のみだからね。
1・2週間の合宿で取れる見たいな制度?みたいのもあるし
一応飲食店での勤務1年(多分)以上と資格制限は
あるけど調理経験なくともOKだしね。
だから紙切れは正解!

555
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/11/18 10:52:35  ID:XYHhWlXX
生肉提供の調理者の免許制って言ってるのに、
なんで調理師免許の話になるんだよバーーーーーーーカ
コメント1件

556
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/11/24 10:56:58  ID:za3HFL4x
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する

557
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/11/26 10:21:43  ID:b/5469hn
氏んじゃったよね。

558
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2011/11/26 22:27:26  ID:5RrTSroJ
寿司も駄目だな

559
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2011/12/15 10:59:44  ID:FuTnYFMm
http://megalodon.jp/2011-1215-1057-19/www.asahi.com/national/upda...
牛レバー内部にO157を初確認 生食禁止の可能性
2011年12月15日3時3分

牛の肝臓(レバー)の内部に食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌がいることが、厚生労働省の調査でわかった。
初めての確認となる。O(オー)157など腸管出血性大腸菌は毒性が強く、死亡する危険もあり、
生レバーの提供は禁止となる可能性が高まった。

厚労省は20日に開かれる審議会に結果を報告する。委員の意見がまとまり次第、
生レバーの提供を禁止するかどうか決める。
禁止になれば、食品衛生法で罰則つきの規制をすることになる。

牛の肝臓内には食中毒を起こす細菌のカンピロバクターがいることはわかっていたが、
より重症化のおそれのある腸管出血性大腸菌は確認されていなかった。

http://www.asahi.com/national/update/1214/images/TKY201112140810.j...

560
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/01/13 14:42:23  ID:kdnOQayf(2)
>552
「調理師」と「ふぐ調理師」は全くの別物だよ
一流料亭でも、ふぐ料理だけは厨房が別で、完全にブラックボックス
一番偉い板長でも、ふぐ用の厨房には入れず、口も手も出せない
なぜなら、「ふぐ調理師」以外はふぐを取り扱うことができないからだ

561
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/01/13 14:48:27  ID:kdnOQayf(2)
>555
レバーに関して言えば、調理者よりも生産者の責任のほうが大きい。
不潔な環境、不潔な餌で肥育された牛のレバーは細菌だらけだし、
薬物を多く使われたり、残留農薬の多い餌を与えられた牛のレバーには生体濃縮された薬物(毒)が多量に含まれてる。
生食しても安全なレバーなんて、ほとんどない。本当にそこまで気を使って飼育された牛のレバーなら、一人前一万円を下回ることはないだろう。

562
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/01/15 23:59:05  ID:d0cgayHo
牛舎はとにかく臭い。牛が糞まみれの中で生活している。
堵殺に向かう牛もカピカピに乾いた糞を皮膚に付けた姿でいる。
どんな銘柄牛でもそれは変らない。
コメント2件

563
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/01/16 15:20:14  ID:hgIK0IvT
>562
銘柄牛は常に牛舎は掃除されてるし毎日身体を洗われているわけですが?

564
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/01/17 19:22:30  ID:b8xEWOo9(3)
>>563
そんな牛が居るわけない。脳内でそういうイメージ創られてもなあ。
いいか映像というのは建前だぞ。鼻がひん曲がる牛舎に逝け。

565
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/01/17 20:53:47  ID:DwCz237y
>562=564は正しいよ。
韓国ではそれが当たり前。


日本の話じゃない。

566
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/01/17 22:09:01  ID:b8xEWOo9(3)
>>565
俺は韓国など知らない。実際牛舎に逝ったり、堵殺に向かう牛を
観たから分かる。TV映像だけでは臭いや細かい所は分からない。
大体1頭だけ使役用に牛を飼ってる所(30年ほど前)を観たが
ろくに掃除なんかしちゃあいない。それが生産農家だったらどれだけに
なるか、二度と足を踏み入れたくないよ。

567
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/01/17 22:15:12  ID:b8xEWOo9(3)
基本的にきれいな姿なのはセリに掛ける時の映像だけ。
動物園よりも酷い悪臭を放つ牛を堵殺して誰もが食ってる。
自分達がそうではないと思いたくないのは分かるが幻想だ。

568
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/01/18 05:19:12  ID:NDTxRyy0
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する

569
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/01/28 10:24:15  ID:2Nqumnd4
http://megalodon.jp/2012-0128-1021-51/www.tokyo-np.co.jp/article/...
生肉提供 9割が不合格 新基準適用「ユッケだけ」誤解も
2012年1月28日 朝刊

厚生労働省は二十七日、生食用牛肉を取り扱う全国の飲食店や
食肉処理業、販売業計四百四十五施設への立ち入り調査で、
93・9%に当たる四百十八施設が、新たに定めた規格基準に適合していなかったと発表した。
同省は不合格の施設に生食用牛肉の提供を中止するよう、都道府県を通じて指導した。

厚労省によると、生食用牛肉を提供する施設は昨年五月時点で約二万施設あったが、
同十月の新基準施行で大半の施設が提供を取りやめていた。

調査結果によると、不合格の四百十八施設の中で、調理の基準を満たしていなかった施設は四百施設。
うち99・0%が「肉の表面の加熱殺菌」など、新たに義務付けられた加工処理を経ていない肉を調理していた。
また、「区別され、衛生的な専用設備で調理していない」が93・8%、
「衛生的な専用器具を使っていない」も70・3%に上った。

不合格だった施設の半数近くが、問題となったユッケは扱わず、牛タタキだけを提供。

厚労省の担当者は「新基準は牛タタキや牛刺しも対象だが、
多くの業者がユッケだけに適用される基準と誤解していた」と分析。同省は今後、あらためて新基準の周知徹底を図る。

新基準は、生食用牛肉を密封包装し、湯につけるなどの方法で表面から
一センチ以上深い部分を六〇度で二分以上加熱した後、冷却することなどを食肉処理業者に義務付けた。
コメント1件

570
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/02/02 10:24:00  ID:LTRw5C7D
ユッケは最高

マジであれは美味い
あだ名がユッケでも構わないくらい
俺はユッケが大好きだ

コメント1件

571
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/02/04 15:24:08  ID:dYSb83QM

572
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/02/05 15:53:57  ID:wX3VtiFD
福島産を法律で禁止しろ焼いてもやばいっす。

573
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/02/07 15:46:36  ID:pyLoTcbd
これまで何十年も普通に食べてた物をたった何人かアタっただけで禁止しちゃうんだね。 何でも規制して中国みたいだ。
コメント1件

574
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/02/07 22:08:48  ID:GcPxoU6E
>569の後、スーパーから牛たたきが消えた。代わりにブロック肉が売り出されるようになった。
「自分でたたきにしろ」ということなんだろう。欲しい物は自分で作らなきゃいけない世の中になったなあ

575
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/02/25 01:47:35  ID:dmhDv4zJ
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc&k=2012022500015
衛生新基準従わずユッケ販売=焼き肉店経営者書類送検−北海道警

生食用の衛生管理基準に従わず牛肉のユッケを調理し販売したとして、
北海道警札幌東署などは24日、食品衛生法違反容疑で、
札幌市東区の焼き肉店「エポック」の男性経営者(58)を書類送検した。

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、
厚生労働省は昨年10月、生食用牛肉の衛生管理に関する新基準を決定。
生食用の加工と調理は加熱用と区別し、専用の設備や器具を用いて行うなどとされた。

しかし同署によると、エポックは生食用と加熱用を区別せず、同じ調理場でまな板などを共用していたという。

(2012/02/25-01:18)


576
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/02/25 19:23:04  ID:sxhAUrdO
>570
そんなに好きなら
牛を育てるところから初めたら?
コメント1件

577
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/02/25 23:52:44  ID:rQL2PZjn
自分で育てたらユッケどころか肉自体も食いたくなくなる。

578
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/02/26 03:14:04  ID:rplo/NHF
>576
おまえはウナギが食いたくなったらマリアナ海溝に潜るのか?

579
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/02/26 20:56:48  ID:dZn7d1QD
焼肉屋だから、焼けば無問題w
何も生食に拘る事はあるまいw

焼ユッケwww

580
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/02/27 00:13:29  ID:6xRyVfX8
調理師免許てくいもん屋するのに全く必要ないしな。
国の利権そのもの

581
忍法帖【Lv=7,xxxP】 【東電 80.5 %】 []   投稿日:2012/03/27 00:20:34  ID:gYREkMCf(3)
結局のところ

582
忍法帖【Lv=8,xxxP】 【東電 80.5 %】 []   投稿日:2012/03/27 00:25:43  ID:gYREkMCf(3)
ユッケを食べるには

583
忍法帖【Lv=9,xxxP】 【東電 80.5 %】 []   投稿日:2012/03/27 00:31:34  ID:gYREkMCf(3)
どうすればいいのかい

584
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/03/30 18:30:15  ID:71m0eODb
初めてユッケを食った時、感動した
世の中にはこんなにうまいものがあったのか!と思った
その直後に事件が起きた

それ以来泣く泣く食ってないよ

585
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/03/30 22:22:43  ID:yhFIsemJ
http://megalodon.jp/2012-0330-2221-00/www.asahi.com/national/upda...
牛の生レバー提供、6月にも禁止 加熱を義務化 厚労省
2012年3月30日20時3分

厚生労働省は30日、生食用の牛レバー(肝臓)の販売を食品衛生法で禁止する方針を決めた。
4月中に禁止案について内閣府の食品安全委員会に評価を依頼し、早ければ6月中にも禁止に踏み切る方針だ。

違反すれば、2年以下の懲役か200万円以下の罰金を科すことも可能になる。

この日、同省の薬事・食品衛生審議会の部会が、十分な加熱を義務づける案を了承した。
牛の肝臓内部に、重い食中毒を起こすO(オー)157など腸管出血性大腸菌がいることがわかったためだ。

部会がまとめた案は、(1)牛レバーを生食用として販売してはならない
(2)牛レバーを調理する場合は、表面ではなく、内部の中心を
63度で30分間加熱するか、それと同等以上の加熱殺菌が必要――としている。

消費者が牛レバーを生で食べないようにするため、飲食店のメニューや
商品などの表示方法の検討を消費者庁に依頼することも求めた。

586
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/03/31 13:33:07  ID:RNDxBIFo
無利息・無金利・Quoカードプレゼント
http://www.greeauctions.jp/

587
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/04/22 02:31:10  ID:mT8YNZu2
http://www.47news.jp/CN/201204/CN2012042101002397.html
「腐っている」苦情相次ぐ ユッケの集団食中毒

6歳男児ら5人が死亡した焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、
昨年4月に食中毒が発生する以前、えびすの店舗が提供した牛肉を食べた客から
「腐っているのではないか」との苦情が相次いでいたことが21日、捜査関係者への取材で分かった。

肉の臭いに気付いた一部の従業員から「返品した方がいいのではないか」との声が上がっていたことも判明。
こうした事態をえびすの運営会社「フーズ・フォーラス」(金沢市、特別清算中)の幹部も把握していたとみられる。

2012/04/22 02:06 【共同通信】

588
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/06/13 00:38:38  ID:WzWCgsUS
http://megalodon.jp/2012-0613-0036-13/www.asahi.com/national/upda...
生食用牛レバー、7月から販売禁止 違反すれば懲役刑も
2012年6月12日20時16分

厚生労働省は12日、生食用の牛レバー(肝臓)の飲食店での提供を7月1日から禁止することを正式に決めた。
重い食中毒を起こすO(オー)157などの腸管出血性大腸菌がレバー内部に入り込むことが分かり、
除去できる方法がないため、罰則付きで禁じる。近く食品衛生法の基準を改正する。

12日開いた厚労省の審議会が了承した。現段階では加熱以外で安全性は確保できないと判断した。
違反すれば2年以下の懲役か200万円以下の罰金を科すことができる。

加熱は内部全体を63度で30分以上か75度で1分以上が目安。
飲食店が加熱用の肉でも生の状態で出す場合は、きちんと加熱して食べるよう客への注意を求める。
食肉店が消費者に売る場合も、十分な加熱が必要と伝えるよう義務づける。


589
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/06/18 22:16:56  ID:1TbqQQAX
ユッケのホイル焼きを食べりゃ良いから。

590
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/06/21 14:41:34  ID:kV05n0qc
レバーの方が禁止になっちゃったね・・・・・

591
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/06/21 21:35:55  ID:Ro/ubsCW
生レバやユッケで死んだ奴は何人
原発事故で死んだ奴は何人
コメント1件

592
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/06/22 00:15:56  ID:OdXdtugE
>591
生レバと原発事故は0ですね

593
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/06/23 18:51:24  ID:9Y/b05xz(2)
報道特集で鶴橋の焼肉屋映ってたけど、どうしてあそこらへんのやつって朝鮮人丸出しなんだろうな。顔がでかくてひらべったくてw

整形に失敗した糞朝鮮そのまんまw

594
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/06/23 18:54:35  ID:9Y/b05xz(2)
>573
お前が死んでも誰も困らないから勝手にすればw

595
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/06/23 21:07:07  ID:u6cCa49J
ユッケと原発はどちらが安全?
コメント1件

596
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/06/24 04:23:59  ID:1hxahQ0e
>595
どっちも危険


コメント1件

597
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/06/25 20:21:39  ID:xM2/MmSV
>596
比較しろよ
コメント1件

598
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/06/26 02:59:28  ID:jJo//o63
>597
なんでw?

原発受け入れるか毒レバー受け入れるか決めないといけないのw?

被差別屠殺屋は黙ってろよw
コメント1件

599
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/06/26 06:48:10  ID:dSJiNXBL
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する
コメント1件

600
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/06/26 07:38:00  ID:cMYhqzvU
>599
被差別屠殺屋うるさいぞw


601
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/06/26 23:47:50  ID:Bi3FXj3o
1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/04/12(木) 21:09:26.96 ID:uGD51wFU0

 韓国の聯合ニュースは4日、
食と文化のあり方として、韓国が日本全国の焼肉店の呼称に
「韓国式」と表記するよう求めている問題で、
日韓両政府が国際文化機関(AHO)の勧めに基づき
協議を開いたと伝えた。課長級の「実務協議」としている。

 同ニュースによると、協議では韓国側が、
『韓国式』と表記しない場合に
焼肉が日本独自の食文化であるかのような誤解を与えるとし
『韓国式』という表記を用いない場合は認められない
協力を得られない場合は文化的侵略であると主張。
次回の会合までに結果を出すことを要請したという。

韓国側はこれまで、
来年4月のAHO総会前の表記実現を目指していることを表明し
日本に協議を求めてきた。
http://www.in-ava.com/kankoku-nikusyoku.html

602
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/06/27 13:08:59  ID:6RpfBC3F
ユッケもレバ刺しも自己責任でいこう

食中毒になれば自分で病院に行く

救急車を利用するなら2万円の運賃を払う

治療代も保険適用外で自己負担

当然、肉を提供した店にも損害請求しない

税金と保険を使ってほしくない
そこまでのリスクを背負えば問題なし
コメント1件

603
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/06/27 15:00:08  ID:nCEWNKOB
>602
そうだな、誓約書を書いてもらって訴訟しないとか損害賠償を請求しないとか法的に店側を守る措置が必要。
じゃないと詐欺や恐喝が横行する。

604
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/06/30 08:40:01  ID:bpvYiUgD
レバ刺し食いたきゃ 放射線で殺菌しろ

605
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/07/02 10:09:07  ID:DMVKTqLb
韓国で食うしかないのか

606
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/07/02 11:47:23  ID:/76BI7+m
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する

607
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/07/04 20:17:14  ID:sK+ao0RR
原発許すからレバ刺し食いたい

608
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/07/13 08:42:18  ID:aZHPate9
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する

609
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/07/15 13:15:36  ID:aWBrTu/d
【話題】 大前研一氏 「レバ刺し禁止は政府の過剰反応だ。余計なお世話はやめろ!フグは、死者が出たからといって禁止になっていない」
1 :影の大門軍団φ ★:2012/07/15(日) 12:45:14.36 ID:???0
昨年、レバ刺しで亡くなった方が何人かいらしたが、これに厚労省は過剰反応していると思う。
鶏卵のサルモネラ菌や生ガキで食中毒になる人はレバ刺しより多い。しかし、禁止になっていない。

フグも、死者が出たからといって禁止にはならない。

ならば、レバ刺しを調理する人もフグ調理師のように免許制にして講習を受けさせればいい。
管理を厳格化することで、食べたい人には食べさせればいいじゃないかと思う。

BSE(牛海綿状脳症)問題が起こった後、私の好きな骨付き肉は日本から消えてしまった。
骨に付いた部分がおいしいのに、それが食べられなかった。余計なお世話はやめろと言いたい。

610
名無しさん@お腹いっぱい。[age]   投稿日:2012/09/12 13:37:25  ID:oMGZS4Mn
http://blog.goo.ne.jp/pfaelzerwein
日本のユッケは殺菌のため放射線を当てます。つまり放射能に塗れているのです。

611
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/09/22 09:42:14  ID:s2eeyg5R
生レバーでユッケ作ったらうまそうだな

612
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/11/26 16:02:29  ID:1R/ZLOPG
人が死んでるのに逆切れ

613
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/12/12 14:23:43  ID:uNk59Rwx
生肉を食べると寄生虫に感染する可能性がある
http://www.nhk.or.jp/seikatsu-blog/400/119912.html

トキソプラズマは統合失調症の原因です
頭がおかしくなりたい人は生肉を食べよう
http://eggmeg.blog.fc2.com/blog-entry-78.html

614
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2013/05/09 04:19:42  ID:oZWM6K3W
まだ生肉出してる&食ってる土人どもがいるのかよ
お前ら万が一の時を考えて国民健康保険抜けろよ
生肉土人ども

615
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2014/01/02 00:31:50  ID:xy6LSmls
昨年は1レスのみ!

616
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2014/01/03 17:13:20  ID:VTJ+nLg8
昨年を超えよう

617
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2014/01/09 00:26:24  ID:kl8mcigP
馬のユッケが規制されないのはまだ食中毒出てないからとか?

618
日本にO-157持ち帰ってくるなよw
死ぬならむこうで死ね。
[]   投稿日:0000/00/00 00:00:00

619
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/07/04 20:17:14  ID:sK+ao0RR.net
原発許すからレバ刺し食いたい

620
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/07/13 08:42:18  ID:aZHPate9.net
健全でない言葉が含まれているため表示しません 内容を確認する

621
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/07/15 13:15:36  ID:aWBrTu/d.net
【話題】 大前研一氏 「レバ刺し禁止は政府の過剰反応だ。余計なお世話はやめろ!フグは、死者が出たからといって禁止になっていない」
1 :影の大門軍団φ ★:2012/07/15(日) 12:45:14.36 ID:???0
昨年、レバ刺しで亡くなった方が何人かいらしたが、これに厚労省は過剰反応していると思う。
鶏卵のサルモネラ菌や生ガキで食中毒になる人はレバ刺しより多い。しかし、禁止になっていない。

フグも、死者が出たからといって禁止にはならない。

ならば、レバ刺しを調理する人もフグ調理師のように免許制にして講習を受けさせればいい。
管理を厳格化することで、食べたい人には食べさせればいいじゃないかと思う。

BSE(牛海綿状脳症)問題が起こった後、私の好きな骨付き肉は日本から消えてしまった。
骨に付いた部分がおいしいのに、それが食べられなかった。余計なお世話はやめろと言いたい。

622
名無しさん@お腹いっぱい。[age]   投稿日:2012/09/12 13:37:25  ID:oMGZS4Mn.net
http://blog.goo.ne.jp/pfaelzerwein
日本のユッケは殺菌のため放射線を当てます。つまり放射能に塗れているのです。

623
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2012/09/22 09:42:14  ID:s2eeyg5R.net
生レバーでユッケ作ったらうまそうだな

624
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/11/26 16:02:29  ID:1R/ZLOPG.net
人が死んでるのに逆切れ

625
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2012/12/12 14:23:43  ID:uNk59Rwx.net
生肉を食べると寄生虫に感染する可能性がある
http://www.nhk.or.jp/seikatsu-blog/400/119912.html

トキソプラズマは統合失調症の原因です
頭がおかしくなりたい人は生肉を食べよう
http://eggmeg.blog.fc2.com/blog-entry-78.html

626
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2013/05/09 04:19:42  ID:oZWM6K3W.net
まだ生肉出してる&食ってる土人どもがいるのかよ
お前ら万が一の時を考えて国民健康保険抜けろよ
生肉土人ども

627
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2014/01/02 00:31:50  ID:xy6LSmls.net
昨年は1レスのみ!

628
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2014/01/03 17:13:20  ID:VTJ+nLg8.net
昨年を超えよう

629
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2014/01/09 00:26:24  ID:kl8mcigP.net
馬のユッケが規制されないのはまだ食中毒出てないからとか?

630
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2014/07/04 07:09:16  ID:gPSogn+y.net

631
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2015/01/15 17:27:13  ID:PDcGhiEW.net
いやどす

632
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2015/02/09 21:03:47  ID:i/dDU77k.net
☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html

☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆

633
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2015/02/12 22:36:12  ID:c5eA0B4v.net
ユッケ解禁はよ

634
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2015/03/14 18:03:03  ID:093s/fQQ.net
自己責任でええ

635
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2015/06/18 00:09:24  ID:eUgNuWyf.net
禁止派に光明
【大阪】 鶏ユッケを食べて大学生ら33人集団食中毒 [転載禁止]&#169;2ch.net [679447966]
別スレッドへのリンク(タイトル情報なし/ニュー速(嫌儲)板)

636
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2015/06/18 19:39:03  ID:fs8CLOYL.net
ユッケ(肉膾)は、生肉を用いた朝鮮の肉料理。

637
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2015/06/27 06:02:16  ID:bksLFulN.net
19世紀末の朝鮮半島に牛がいたのか

638
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2015/07/01 02:28:23  ID:CbN5bSp9.net
一般社団法人日本調査業協会

639
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2015/11/27 04:56:55  ID:3/WC6J2Y.net
ウーン・・・・・・・

640
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2016/03/02 00:55:44  ID:e/HUwl9P.net
>1
食いたくないなら頼まなければ良い

641
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2017/04/10 20:59:12  ID:ipYoRj4h.net
【食】クックパッドに「豚ユッケ」や「鶏ユッケ」、生食レシピ投稿が物議 「自己責任と書いてもダメ」「通報機能つけた方がいい」
別板リンク(test)read.cgi/*ewsplus/1491805194/

【食】クックパッド、「レシピ再確認する」ハチミツ入り離乳食で乳児死亡−豚ユッケにも批判噴出 [無断転載禁止]&#169;2ch.net
別板リンク(test)read.cgi/*ewsplus/1491821234/

642
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2017/06/27 22:53:39  ID:0iUU9U6/.net
ユッケやってたら、警察に即通報!!

643
名無しさん@お腹いっぱい。[]   投稿日:2017/07/03 20:23:54  ID:YY/Xttq7.net
ユッケとかキムチとかよく食うよな。
うまいとか、そういう次元のものじゃないだろう。

自分は気持ち悪くて、吐いてしまうわ。
一体、いつからこの国はおかしくなってしまったんだ。

644
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2017/07/03 21:32:10  ID:0DLBgOl7.net
吐くようなモノを口に入れる土人乙

645
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2017/10/19 05:14:07  ID:BSQJWCRU.net
フグみたいに免許制にすればいい

646
名無しさん@お腹いっぱい。[sage]   投稿日:2017/10/22 00:41:40  ID:kdPEE9qP.net
とっくに管理流通しててそこらの店で食べられるのに
ヒステリー起こす奴って基本的に知能が低いってよくわかるよね
更新情報
・スレッド一覧ページで過去ログのタイトル検索・一覧表示ができるようになりました(2016/1/20)
NGワード登録
登録する
スレッド内検索

焼肉板 タイトル検索

このスレッドが人気です(実況系)
激レアさんを連れてきた。★4 (617)テレ朝実況
THE NEWS α (583)フジ実況
月曜から夜ふかし★1 (503)NTV実況
しゃべくり007SP★7 (918)NTV実況
もしかしてズレてる?【藤井リナが3年ぶりにTV登場!▼愛内里菜改名&爆弾告白】★2 (896)フジ実況
AI&#8722;TV (586)フジ実況
NEWS ZERO 3 (279)NTV実況
クローズアップ現代+「中国 再エネが日本を飲み込む!?」 (749)NHK実況
このスレッドが人気です(ニュース系)
【北海道・松前町】北朝鮮船に「第854部隊」 島は荒らされ放題 「金目のもの全部ない!」 食べ残しのホッケをとった跡 生活の跡も…★2 (983)ニュー速+
【北海道・松前町】北朝鮮船に「第854部隊」 島は荒らされ放題 「金目のもの全部ない!」 食べ残しのホッケをとった跡 生活の跡も… (1001)ニュー速+
【相撲】日馬富士、起訴猶予へ…モンゴル力士軍団の闇、ビール瓶より危険だった凶器★2 (924)音楽・芸能ニュース
【大相撲】<日馬富士の長女にイジメ>横野リポーターが涙 ネット「泣きたいのは貴ノ岩」 (651)音楽・芸能ニュース
【北朝鮮情勢】菅官房長官 「邦人の安全に影響ない」「韓国への渡航や退避の危険情報出す状況ではない」★2 (965)ニュー速+
【柔道】「もう悪人でいい」内柴正人、フジテレビ独占インタビュー 「被害女性とは合意」主張は曲げず (1001)音楽・芸能ニュース
【社会】「土地は捨てられるのか」 鳥取県の男性、国を相手に実験的訴訟 島根・安来市 (797)ニュー速+
【相撲】日馬富士、起訴猶予へ…モンゴル力士軍団の闇、ビール瓶より危険だった凶器 (1001)音楽・芸能ニュース
焼肉板の人気スレ
焼肉きんぐ 網2枚目 (316)
《癒しの》一人焼肉・一人ホルモンで飲む6《時間》 [転載禁止](c)2ch.net (786)
【大阪】焼肉食べ放題5皿目【大阪】 (365)
☆IDに焼き肉用語が出るまで(´・ω・`)するスレ40★ (395)
東京で一番うまい焼肉屋 2 (1024)
【焼肉】東京で一番うまい焼肉屋3 (161)
《癒しの》一人焼肉・一人ホルモンで飲む3《時間》 (980)
■□■自分の現状を変えたい者よ、選挙へ行け■□■ (52)
焼肉きんぐ (1064)
びんちょうタンについて (94)
兵庫・神戸の美味しい焼肉屋 (62)
岐阜養老 焼肉街道 (455)
【ジビエ】野生動物の焼き肉ってどうなの? (51)
仙台 焼き肉 (536)
一人焼肉楽しいの? (172)
●●●●● 焼肉ダイエット ●●●●● (392)
指原莉乃ちゃんは焼肉のタレのCMに出るべし (455)
じゅうじゅうカルビ (55)
【安い】安安 Hit.1【あたり覚悟】 (912)
【札幌すすきの】●● だるま ●●【ジンギスカン】 (145)
三重の焼き肉・ホルモン屋事情4 (74)
【大阪】鶴橋【生野】 (582)
■■■あみやき亭■■■ (655)
このサイトについて
このサイトは2ちゃんねるからデータを取得し、表示するサービスです。
画像のインライン表示機能について
画像のURLの後ろにある[画像をインライン表示]をクリックすると、URLの下に表示します。
表示される画像は横幅100pxに縮小されていて、クリックすると原寸で表示します。
このサイトの特徴
1)スレッド内検索ができます
2)レス(「>>1」など)のポップアップができます
3)不適切な言葉を含む投稿を表示しません
4)ページ内で画像を直接表示できます
5)2ch他スレッドへのリンクはタイトル・板名つきでリンクします
6)すっきりとしたデザインで表示します
7)最新スレや前スレをチェック・一覧表示します
8)NGワード機能の搭載でイヤな言葉が目に入りません
9)荒らしを自動チェックします
10)スレッド内・同一IDの書き込みだけ表示できます
11)レスの返事をレスされた発言の下に表示する「まとめビュー」が利用できます
12)シリーズ化したスレッドの一覧を表示します
13)最新のスレッドがある場合はお知らせします
削除について
こちらをご覧ください
機能要望について
現在機能要望受付中です。
問い合わせについて
こちらのページからどうぞ
広告


首都圏の方、ソフトバンク光オススメですよ


このサイトは2ch.scからデータを取得・表示しています。削除などについてはこちらをご覧ください。 アクセスモード:差分取得 - 新着書き込みなし(304)