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【調査】関東人「さつま揚げ食べよ!」 関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ [6/16 Jタウンネット調べ]★8 (1001)
まとめビュー
1
ばーど ★[sage]   投稿日:2017/06/19 14:55:02  ID:CAP_USER9.n
【都道府県別】 「さつま揚げ」を何と呼ぶか
http://j-town.net/images/2017/town/town20170615171748.jpg

魚肉のすり身を成型し、油で揚げたシンプルな料理で、軽く焼き、ショウガ醤油やからし醤油などを付けて食べる。おでん、うどん、煮物などの材料にも用いられる。そう、「さつま揚げ」のことだ。だが、ちょっと待っていただきたい。

この「さつま揚げ」という呼び方は、どうやら全国共通ではない。「天ぷら」という呼ぶ地域も多いという。
また本場・鹿児島県では「つけ揚げ」と呼ばれている、らしい。他にもさまざまな呼び方が......。

Jタウン研究所では、「さつま揚げ」の呼び方について、都道府県別にアンケート調査を行った(総投票数1758票、2017年5月16日〜6月13日)。
「さつま揚げ」、「天ぷら」、「つけ揚げ」、はたして呼び方にどんな地域差が出たのだろうか?

■全体の約8割を占める二強の対決は?

まず投票数で比べた結果は、天ぷら44.5%、さつま揚げ34.4%、はんぺん5.8%、つけ揚げ4.8%、(揚げ)かまぼこ1.9%、その他が8.5%だった。なんと天ぷらと呼ぶ人の方が、さつま揚げよりも多かった。下の円グラフのとおりだ。

【都道府県別】 「さつま揚げ」を何と呼ぶか [Jタウンネット調べ]
http://j-town.net/images/2017/town/town20170615171748.jpg

また各県ごとの最多得票を色分けして日本地図上に落としてみた。得票がなかった場合は白地のままにしてある。上の日本地図をご覧いただきたい。

東日本に「さつま揚げ」の水色、西日本に「天ぷら」の赤、と勢力範囲がはっきり分かれている。東日本の人にとっては、「さつま揚げ」と呼ばない人たちがこれほど多いとは驚きかもしれない。
「天ぷら」の方が多数派なのだ。逆に、西日本の人にとって、「天ぷら」以外の呼び方はなじみがないかもしれない。「天ぷらをさつま揚げ?よう言わんわ」、内心穏やかでない人もいそうだ。

「天ぷら」の勢いは、滋賀県78.3%、京都府80.7%、大阪府74%、兵庫県79.2%、奈良県83%、和歌山県81.5%と、近畿地方を制覇した。徳島県66.7%、香川県88.9%、愛媛県75%、高知県100%と、四国でも圧勝だった。また山陰や九州でも強かった。

一方、「さつま揚げ」はというと、茨城県85.7%、栃木県83.3%、群馬県75%と、北関東で圧勝、また埼玉県55.6%、千葉県47.6%、東京都49.9%、神奈川県59.6%と、南関東でも強かった。

「天ぷら」と「さつま揚げ」、全体の約8割を占める二強の対決は「天ぷら」がやや優勢というのが現状だ。
ところで、その他の呼び方だが、鹿児島県の「つけ揚げ」は予想どおりだった。また、お隣の沖縄県では「チギアギ」が優勢だった。

だが愛知県・岐阜県では「はんぺん」と呼ぶ人が最多数という結果となった。
東海エリアでなぜ「はんぺん」と呼ばれるようになったのか? また、新潟県と広島県で「その他」に票が集まったのも興味深い。

この辺りの事情は、Jタウンネット編集部は不勉強で知らなかった。ご存じの方はご教授いただけると幸いだ。

さつま揚げ
http://c1.staticflickr.com/7/6128/6005182021_9058cb7e2a.jpg

配信 2017年6月16日 06:00
J−CASTニュース
http://j-town.net/tokyo/research/results/244749.html

★1が立った時間 2017/06/18(日) 23:47:15.96
前スレ
【調査】関東人「さつま揚げ食べよ!」 関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ [6/16 Jタウンネット調べ]★7
コメント23件


2
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 14:57:56  ID:2/SepRvB0.n(5)
つけ揚げの「つけ」ってなに?
なににつけるの?またはなにをつけるの?
コメント1件

3
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 14:58:14  ID:obzDQl/40.n
セブン以外というか食品全般が
ガンガン量減って値段そのまま
ヘタすりゃ値段あがる
やばいだろこの国

4
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 14:58:36  ID:F2K1d0hs0.n
池沼が毎月毎日同じスレ立てて池沼が言われた通りに同じレスして
ネトウヨひまわり学級は今日も楽しそうだな

5
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 14:58:55  ID:Y3lw0buk0.n(2)
日本人は味覚障害だからクソ不味いハムやチーズをつくる
日本人の味覚は近親相姦のせいで劣化していると言われている
コメント1件

6
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 14:58:56  ID:6ONPhIJh0.n
ゴボ天は?

7
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 14:59:41  ID:qdFaNxmV0.n(6)
前スレ>995
勉強になった
高麗胡椒、南蛮辛子か

8
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:00:59  ID:b8xqvE5m0.n
>1
それぞれの地方で呼び方が違っていてもよい

9
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:01:40  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>2
つけ揚げというのは、もともと現在の天ぷらのように素材に衣をつけて揚げる料理を指したらしい
魚肉のすり身を揚げて作るかまぼこが琉球から薩摩に伝わった時に、油で揚げるという意味で
同一視されたんだろうね
コメント2件

10
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:03:39  ID:PoS7jDwX0.n
まだやりますか。

11
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:03:42  ID:ukT45ELT0.n
高知に行った時に天ぷらウドンを頼んだら、さつま揚げだった。
関東の天ぷらウドンは、何て呼んでるのか聞いたら「かき揚げウドン」「えび天ウドン」だって。
コメント1件

12
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:04:45  ID:JO8nJHOW0.n
「さつま揚げたべよ」←かわいい
「それ、天ぷらやろ」←陰険 意地悪
コメント2件

13
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:05:09  ID:FAlcDBa+0.n
はんぺんってwwww
コメント1件

14
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:05:19  ID:qVn7OckK0.n(5)
まだやるのw

15
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:05:35  ID:p6V6RKgb0.n
大阪府南部では天ぷらもさつま揚げもトンカツも全て「アゲモン」で統一してるわ
コメント1件

16
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:06:11  ID:aHWDxHV90.n(5)
マクドナルドをマックと呼んでるのは在日
マクドが正しい呼び方です
コメント1件

17
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:06:12  ID:BHmvsvgZ0.n
そういや、紅しょうがの天ぷらって関西にしかないねんとか自慢げにいってたアホがいたけど、
あれ、東京にもあるから、ジョイフル、、、
コメント2件

18
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:06:17  ID:HTS5ELW30.n(6)
昔九州で 天ぷらうどんを注文したら
うどんの上にさつま揚げが乗っていたことがあったな

19
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:06:33  ID:HTS5ELW30.n(6)
「唐茄子」というネーミングはおかしい
本物の茄子自体唐にもあったし、かぼちゃを全然違う茄子の類とみなすのもおかしい
「南瓜」は問題ない
コメント2件

20
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:07:10  ID:3rP8IZNk0.n
感覚的に天かすみたいな衣ついてる奴が天ぷらでついてないものは天ぷらではないと思う

21
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:07:19  ID:3Sd3x0kf0.n
福岡市民の俺は薩摩揚げと普通の天ぷらははっきりと分けているし、
スーパーの商品表示も薩摩揚げと天ぷらは区別して表示している。
コメント2件

22
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:08:41  ID:NIv9cAjD0.n(12)
>17
そいつは自慢げではなく不満げに言ったんだと思うぞ

23
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:09:35  ID:qdFaNxmV0.n(6)
>19
原産国から直輸入じゃないから仕方なくね?
それに植物分類もアバウトだったんだろうと予想

24
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:12:46  ID:US6t9skX0.n
>9
長崎旧市内では、揚げたてがかまぼことして売られてたけど、それが起源なのか

25
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:12:54  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>19
「唐」は別に特定の国を指すわけではない
「南蛮」「西洋」「南京」などと同じように単に「外来の」という意味
ちなみに「朝鮮」は少し使われ方が異なり、「よく似ているがちょっと違う」という
意味で用いられる接頭辞だな

26
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:14:06  ID:eDx44v+H0.n
紅ショウガの天ぷらとビール
コメント2件

27
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:14:28  ID:k72KoAkB0.n(10)
一部の関東ローカルな呼び方を一般的なものと思って恥かくパターンだなw

て、これさつま揚げやん(関西人)
これ天ぷらって無理ないか?
コメント1件

28
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:14:44  ID:+GZ2zOVR0.n(4)
>21
18のスッパナ片方メガネのやつ買っても工具買ったって言うやろ
コメント1件

29
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:15:08  ID:AGiz770W0.n
https://cgi2.nhk.or.jp/signlanguage/enquete.cgi?dno=6474
これがエビ天とかの天ぷらの手話

https://cgi2.nhk.or.jp/signlanguage/enquete.cgi?dno=1001
こっちが薩摩揚げの方の天ぷらの手話

30
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:15:12  ID:5moaqgqq0.n
北海道にはしゅうまい揚げというものがある
わかるひといる?
コメント2件

31
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:15:15  ID:LRJ4QZPv0.n(4)
>26
ゴールデンコンビやね

32
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:15:22  ID:yXb0bf6l0.n(9)
さつま揚げを○○天←わかる
東北にもいわし天野菜天ってさつま揚げあるし
西日本はさつま揚げを天ぷら←そうなんだ
さつま揚げを天ぷらと呼ぶ以外認めない←はあ?
コメント1件

33
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:16:10  ID:2/SepRvB0.n(5)
>9
おーありがとう!ためになった。
さつま揚げは沖縄から伝わったのか。
うちの親沖縄出身だから親戚から沖縄のかまぼこたまに送られてくるけど、あれってさつま揚げっぽいもんね。

34
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:16:31  ID:LFyWx3+VO.n(3)
>13
静岡名物黒はんぺんはさつまあげとほぼ一緒
コメント1件

35
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:16:35  ID:GsCOycp60.n
さつま揚げ食べよ!
そんなシチュエーションナイナイ、テンション上がる食い物じゃねーし
コメント1件

36
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:17:07  ID:lHjlsdhR0.n(12)
>11
これ本当?

37
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:17:09  ID:yXb0bf6l0.n(9)
つまりこのスレは外に出た事ない関西人と関西を認めたくない関東人の井の中の蛙の争い

38
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:17:38  ID:0s4BXp/g0.n(20)
ちなみにネギ焼きってネギを焼いたものじゃないからな
コメント5件

39
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:17:51  ID:w6atqt8D0.n(3)
>12
そうやってメディアは常に関西にネガティブキャンペーンを続けてきているんだ

40
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:17:51  ID:csIBxeal0.n
天ぷらはねーわ
キチガイかよ
はよ死ねクズ
コメント1件

41
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:17:52  ID:74B9kqgc0.n(2)
>32
地域によって呼び方違うもんなんていくらでもあるだろうに、関西だけはそれを他地域にも押し付けるよね
コメント4件

42
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:18:30  ID:lHjlsdhR0.n(12)
>38
はい?ネギって書いてあるけど?

43
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:18:49  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>26
紅しょうがの天ぷらって割と最近出てきた食い物のような気がする
少なくとも自分が住んでいた40年くらい前には一般的でなかった
簡単に言えば具なしのお好み焼きやたこ焼きみたいなものだから、焼き物と
揚げ物の境界って実はかなり曖昧なものだということがよくわかる例だな

44
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:18:54  ID:VAoZaOvM0.n
てか、練り物系で万国共通な名前って「ちくわ」だけじゃないか?
コメント3件

45
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:20:06  ID:LFyWx3+VO.n(3)
>38
深谷に行くとねぎ焼きはまんま採ったネギを炭火で焼いたものだけどな
コメント1件

46
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:20:36  ID:HTS5ELW30.n(6)
>44万国共通って世界共通かと思った
バンコク共通の食品ならさつま揚げがあるが
コメント1件

47
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:20:44  ID:74B9kqgc0.n(2)
>44
つくね、カマボコあたりも他の呼び方聞いたことないな
まぁ知らないだけかもしれんが

48
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:20:59  ID:NIv9cAjD0.n(12)
>41
散々引き摺り出して置いてそれはないだろ

49
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:21:00  ID:yXb0bf6l0.n(9)
>41
押し付けってか他を認めないのがやばいね
脳の作りが違うんだと思う

50
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:21:00  ID:LS3Auyc50.n(2)
さつま揚げは中国から伝わって寿司は東南アジアから伝わってるよ

51
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:21:54  ID:VEQfuR7P0.n(6)
てんぷらって呼ぶのは
九州だろ?
鹿児島は別として…

52
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:22:09  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>38
ねぎ焼きってのは東京の古いお好み焼き屋にもあるんだよ
卵なしの生地に白ねぎだけが入ったお好み焼きで、ソースではなく
辛子醤油で食べる戦前のスタイル

53
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:22:12  ID:HTS5ELW30.n(6)
でも中国って近年まで魚食べなかったんじゃ?
元々は豚や鶏で練り物作ってたのかな
コメント1件

54
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:22:26  ID:LFyWx3+VO.n(3)
>44
いやカニカマだろ

55
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:22:53  ID:UAwxnViD0.n
さつま方面の人から伝わったから東ではさつま揚げなんだろって思ってた
だから別に名称なんて気にならない
今川焼が大判焼きに大判焼きがあじまんになったようなもん

56
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:22:53  ID:XpL13Dcv0.n(7)
>41
いつ押し付けたんだろう
違うってバッシングされてるの間違いだろ

57
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:22:57  ID:+GZ2zOVR0.n(4)
>45
焼きネギって呼ぼうや
コメント1件

58
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:23:08  ID:bD4zC2/s0.n(2)
こないだテレビで、香川のうどん店を回っていたのだが、
いわゆる関東で言う「天ぷら」を出していた店があって違和感を覚えた
おそらく、観光客向けなんだろうけどさ。
コメント2件

59
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:23:27  ID:IW9cCbVs0.n
鹿児島県、特に薩摩地方では「さつまあげ」を「さつまあげ」とは呼ばない。
コメント2件

60
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:23:34  ID:qdFaNxmV0.n(6)
>38
粉モノのねぎ焼きなら
こっちはじじ焼きだな

61
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:24:31  ID:ROjpREfv0.n(3)
>41
「魚の練り物を揚げたものをてんぷらと呼ぶなんてありえない」なんてレスのがよっぽど多くね?
コメント1件

62
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:24:58  ID:w6atqt8D0.n(3)
>53
中国人が近年まで魚食ってないとなねーだろ
コメント2件

63
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:25:42  ID:HTS5ELW30.n(6)
ヨーロッパではカニカマが人気らしいが、日本の練り物も流行ったりしないかな
コメント1件

64
名無しさん@1周年[。 ]   投稿日:2017/06/19 15:25:43  ID:uPkydpD80.n(2)
練り物の天ぷらって言ったりはするが、普通天ぷらは衣つきのやつ。

65
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:25:47  ID:+GZ2zOVR0.n(4)
>58
どこ行ってもちくわとたまごの天ぷらおいてますやん
コメント2件

66
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:26:05  ID:HTS5ELW30.n(6)
>62日本の影響で食べ始めるようになったって聞いたぞ
コメント3件

67
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:26:15  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>57
神戸では焼きそばをそば焼きという
呼び方なんて統一する必要はない

>58
別に西日本でも天ぷらは普通にある食いものだぞ?
料理としては東京よりも先に広まっているし、関東の料理だなんて
意識している人はひとりもいない

68
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:26:25  ID:XpL13Dcv0.n(7)
>65
確かに
讃岐うどんはちくわの天ぷらのイメージ

69
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:26:41  ID:qdFaNxmV0.n(6)
>63
ナルトみたいな柄付きの練り物ならワンチャンありそう

70
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:26:53  ID:M2/FrH/X0.n
煮物に入れるとおいしい

71
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:27:17  ID:MlEAF/Lg0.n
>61
ありえないとは言っても認識を正させようとかしてなくね?
逆に関西人は「マクドやろ!」「天ぷらやろ!」って押し付けるけど
コメント1件

72
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:27:33  ID:yXb0bf6l0.n(9)
例えばホルモンやもつ煮こみ 
色々あるが福岡の人は牛以外認めない?そんな事ないよね 
もつはもつ
おでんは?
静岡、名古屋、地域別で違う出汁
おでんだろ

さつま揚げはさつま揚げじゃない天ぷら

いやいや呼び名はそれぞれあるんだから双方認めろ

73
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:27:36  ID:Y3lw0buk0.n(2)
天ぷらはじゃこ天だよ
コメント1件

74
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:27:47  ID:0zSB0GVP0.n
>34
静岡では黒はんぺんなんて言わないけどな
あれが本当の「はんぺん」だから

75
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:28:55  ID:XpL13Dcv0.n(7)
>71
自分がやるとただの意見で
他人がやると押し付けなんだ
自分勝手すぎるよ

76
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:29:18  ID:+xwvjXKN0.n
天ぷらを知らない関西人に本物の天ぷら見せてあげたい
コメント3件

77
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:29:20  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>73
じゃこ天は青魚なので一般的な天ぷらとは違う
むしろ静岡の黒はんぺんのお仲間

78
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:29:31  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>27

っ、薩摩揚げという区別は江戸の住人がつけたものw
しかし、それが全国区になるつつある、というのがこのスレ。
関西の「天ぷら」の呼び名風前の燈w
まあ悲しいわね、我々にとっては。

79
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:29:32  ID:k72KoAkB0.n(10)
琉球のチキアギ(つけあげ)由来というのはわかる(薩摩と琉球とどっちが先かはよーわからん)

それの元が中国というのは資料があるわけではない
コメント1件

80
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:29:40  ID:2/SepRvB0.n(5)
>35
「さつま揚げ食べよ!」ってシチュエーションあるよw
さつま揚げ専門店のいろんな種類ある中からどれにしようかなーって選んで買うの。楽しいよー。
んで、トースターで軽く焼いて、大根おろし、おろししょうがなど添えてお醤油つけて食べる。ビールと共にね。
れんこんのとかテンション上がる!

吉祥寺や笹塚においしいお店がある。

81
名無しさん@1周年[。 ]   投稿日:2017/06/19 15:29:52  ID:uPkydpD80.n(2)
>76
天婦羅なんてどこでもあるよ。

82
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:29:58  ID:YxEYKwts0.n
関西の人がそれならそれで良いと思うけど
天ぷら食べたーいって言ったらさつま揚げが出てきたらどう思うのか気になる
関東の自分はすごい残念な気分になるw
コメント4件

83
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:29:58  ID:q7L2HD0O0.n
>66
ほんなら咸魚も日本から伝わったんか?w

84
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:30:00  ID:VN6t015F0.n
「天ぷら」の方が多数派なのだから、タイトルは
「天ぷら」を何と呼ぶか?
になるべき

85
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:30:22  ID:XpL13Dcv0.n(7)
>76
天ぷら見たことない
だから食べさせて

86
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:30:24  ID:w6atqt8D0.n(3)
>66
そんなもん真に受けてんのかよw
紀元前から漁師おるやんけw

87
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:31:04  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>76
西日本発祥の天ぷらを東京の料理だと思っている関東人
東京で生まれたお好み焼きを大阪発祥と言い張る関西人

似たようなもんだなw
コメント2件

88
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:31:31  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>62

長江とかあるのに魚食べないなんてw

89
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:32:35  ID:CmNXjcsh0.n(41)
天ぷらみたいな簡単な料理、それなりの店ならどこで食っても同じだよ

90
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:32:43  ID:NIv9cAjD0.n(12)
>87
東京生まれのお好み焼きは東京では流行らなかったがなw
コメント2件

91
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:33:12  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>79
個人的にはタイ説を取りたいんだよね
泡盛もタイから伝わったというのが定説だし

92
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:33:19  ID:2/SepRvB0.n(5)
>46
>バンコク共通の食品ならさつま揚げがあるが

トートマンプラーだねw
大好物。

93
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:34:04  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>87

つうても、東京浅草でお好み焼きを始めたのは大阪資本w
世の中色々複雑なのよw
コメント1件

94
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:34:16  ID:bD4zC2/s0.n(2)
例えばさぬきで「ゲソ天」というと、関東の人がイメージしたものとは違うものが出てくる
そういうことね

95
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:34:40  ID:szPluRwq0.n(2)
どうやらさつま揚げに謝罪と賠償が必要のようだ

96
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:35:03  ID:sASRjQe30.n(2)
週刊現代・ポスト合同「一番嫌いな都道府県民は?」全国10000人アンケート(2011年6月)

1位 東京都  3752人
2位 福島県   853人
3位 大阪府   711人
4位 沖縄県   596人
5位 埼玉県   483人
6位 福岡県   457人
7位 北海道   446人
8位 京都府   317人

【東京を】東京マスコミの偏向報道220【徹底美化】 /マスコミ板

東京人が一番嫌いと答えた人の主な意見

「東京は治安が悪過ぎて遊びに行くのが怖い」(千葉県・30代女性)
「東京は横浜と違って至る所にホームレスがいる」(神奈川県・50代男性)
「東京人は特にネット等でやたら大阪に絡んでくる印象」(大阪府・20代男性)
「東京のテレビ番組を見てると関西の悪口ばかり言っている」(京都府・30代女性)
「東京のサッカーファンは何故あそこまで馬鹿騒ぎ出来るのか不明」(兵庫県・30代男性)
「東京は民度が低い」(北海道・50代女性)
「東北を放射能で汚染した東京(電力)に東北を馬鹿にする資格は無い」(宮城県・60代女性)
「東京は地方の人・モノを搾取することしか能の無いイメージ」(愛知県・40代男性)
「東京発のメディアは韓流ばかり流しているが、左翼が多い土地柄なのか」(広島県・50代男性)
「東京は凶悪犯罪が多過ぎる」(福岡県・20代男性
「東京の方が臭いから」(埼玉県・40代男性)    
コメント1件

97
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:35:05  ID:CmNXjcsh0.n(41)
このスレ見てると、薩摩揚げを強要するやつ、天ぷらを強要するやつどちらもいる気がするけど、なんで関西人だけが強要してることになってるんだろw
まさか東京メディアが創作した>1の記事タイトルじゃないよな?

98
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:35:23  ID:eIY2lKrU0.n(3)
関西「天丼一丁!」

カマボコの乗った丼ものが出くる

99
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:35:26  ID:sASRjQe30.n(2)
維新府政になってから、大阪に負けっぱなしの東京

大阪GDP 維新府政で6年連続のプラス成長
東京GDP 3年連続のマイナス成長

東京都は21日発表した都民経済計算で、
2016年度の都内の実質経済成長率が
マイナス1.1%になるとの見通しを明らかにした。
国内総生産(GDP)の都内分を推計したもので、
マイナス成長は3年連続となる。

【日本版CSU】日本維新の会218【民共小池に制裁】 /議員・選挙板

世界で住みやすい都市、大阪5位 東京10位 首位はシンガポール
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDX14H1N_U7A410C1FFE000/?dg=1
大阪USJ来園者数、3年連続過去最高 東京TDRは2年連続減
http://www.asahi.com/articles/ASK435GBCK43ULFA01Z.html
大阪、3年連続で商業地価上昇率日本一 今年は上位5位を占める
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170321/k10010919521000.html
近畿マンション発売戸数、26年ぶりに首都圏超え 大阪や神戸で好調
http://www.sankeibiz.jp/business/news/170214/bsd1702141659012-n1.htm
関空は日本一! 28年の旅客、発着回数とも過去最高
http://www.sankei.com/west/news/170125/wst1701250074-n1.html
関西空港の営業利益、初の成田超え
http://www.asahi.com/articles/ASJ5S3V8SJ5SPLFA006.html
宿泊施設稼働率 大阪が2年連続で全国一
http://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20160301/3286111.html
大阪市、全市町村トップの人口増加数 平成27年度       
http://www.city.osaka.lg.jp/toshikeikaku/page/0000014987.html
百貨店売上高、大阪は12カ月連続増(国内唯一)かつ2カ月連続で全国最大の伸び
http://www.nikkei.com/article/DGXNASHD20020_Q3A920C1LDA000/

100
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:35:32  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>82

それなら他の人が書き込んでいるけど、高知県に行って、
天丼を頼むと、練り物が載っているらしい。どんな気持ちに
なるか、やってみたら。内需拡大にもなるしw

101
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:36:13  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>82
残念だけど出てこないよ

102
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:36:15  ID:LRJ4QZPv0.n(4)
>96
このアンケ自体がまた信頼できんw
コメント1件

103
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:37:02  ID:oxNaJdtm0.n
>1
つけあがんなよ!

104
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:37:16  ID:Kt5WHaU60.n(2)
すき焼きは牛肉しか認めない
コメント1件

105
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:37:17  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>102
普通に考えれば全国で東京への資本転移がおこってるから嫌われるのは順当だろ

106
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:37:18  ID:EPr0/w3B0.n(7)
ちくわぶなんて食ってる連中だしな
しらんのやろ

107
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:37:23  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>90
流行ったから大阪にまで伝わったんだよ
戦後の爆発的な広がりで完全に母屋を取られちまったけどね
ついでに言うなら「おでん」も東京発祥で関西で広がり、東京では廃れた後に
関東大震災後に関西から「関東煮」として再度伝えられた
東京の老舗店に関西風の薄味が多いのはそういう理由
全国チェーンのコンビニでもおでんだけは東京風じゃなくて関西風になってるだろ
コメント3件

108
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:38:01  ID:qdFaNxmV0.n(6)
>104
焼き鳥が豚肉の所もあるし
すき焼きの肉にもは指定はないさ
コメント1件

109
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:38:10  ID:2c/6WEau0.n
道民って天ぷらってマジで言うの!?これが一番信じられない
コメント1件

110
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:38:20  ID:RzSunI++0.n
境目近くの関西だかさつま揚げだ
スーパーでも商品名はさつま揚げ
だった気がする
コメント1件

111
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:38:30  ID:NAv57fVF0.n
魚すり身揚げと衣つけ揚げを別物を思ってるのに天ぷらと言い続ける意味は?

112
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:38:31  ID:uEfU5o/m0.n(27)
天ぷらはどこにでもあるが、庶民が食べるようになったのは江戸時代の
江戸の町。
しかし高級料理の板前のスタータスは上方で修行wだから銀座や新橋の老舗
の料亭、小料理屋の天ぷらは全部上方風w

113
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:38:44  ID:Ys6Zjj+V0.n(3)
>82
関西でも似たようなもの
天ぷらって言うとあの普通の天ぷらしか想像しない
たださつま揚げに関しては、一部に天ぷらと呼ぶ人がいるのも事実
でも普通はさつま揚げと天ぷらは別物
コメント1件

114
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:39:05  ID:NIv9cAjD0.n(12)
>107
結局東京発祥と言うよりは起源でしかないってことだろ?
コメント1件

115
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:40:00  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>93
お好み焼きのルーツは浅草じゃなくて新橋の花街だよ

116
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:40:01  ID:Ys6Zjj+V0.n(3)
>110
だよなぁ
関西でもさつま揚げはさつま揚げだわ
スーパーで売ってるのもそう書いてある
たまにさつま揚げを天ぷらと呼ぶ人もいるけど
コメント2件

117
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:40:08  ID:eIY2lKrU0.n(3)
ネタにマジレス多すぎるwww

118
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:40:10  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>108

焼き鳥が豚肉のところはさすがにないやろw
それは関東地方では「やきとん」というんではないだろうか?
コメント2件

119
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:40:45  ID:EPr0/w3B0.n(7)
てんぷら 昔からある
http://i.imgur.com/PDYKS56.jpg
さつまあげ
http://i.imgur.com/uxWrjxW.jpg

ころものてんぷらは後からできた

関東は食文化が貧しくて
練りもののてんぷらがなかった
コメント1件

120
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:41:27  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>116

それは関東の分類を受け入れた結果。
それについてどう思うか、は個人の問題。
現実はそうだというのみ。
コメント2件

121
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:41:58  ID:CmNXjcsh0.n(41)
東京の伝統食って割と貧困だよな
寿司とか天ぷらとかそりゃブランディングしないと高く売れないわなと

122
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:42:02  ID:R+zivUI20.n
北海道ですがただの天ぷらです。本当にありがとうございました。

123
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:42:21  ID:yXb0bf6l0.n(9)
>118
北海道

124
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:43:04  ID:WAbBliSr0.n(2)
てんぷーら

125
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:43:07  ID:Kt5WHaU60.n(2)
つまり
さつま揚げをテンプラという人は田舎者w
コメント1件

126
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:43:24  ID:YHCFcUxD0.n
東西のスレは相変わらず東京信奉してる東北人と関西人の喧嘩だなw
都民は「へー」としか思わない

127
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:43:25  ID:slDKpEwc0.n(2)
どちらかと言うと西日本の年配者が使うイメージ

128
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:43:42  ID:+GZ2zOVR0.n(4)
>113
いやいやゴボ天とか平テンとか総称してなんて言うんだよ

129
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:43:42  ID:yXb0bf6l0.n(9)
>120
どう思うか?さつま揚げ
同じなんだから呼び名違うからってガタガタ騒ぎすぎ関西


てーか大阪人
コメント1件

130
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:44:05  ID:CmNXjcsh0.n(41)
東北とかバカ舌だし放射能汚染されてるし棄民みたいなもんだろ
問題外だ
コメント1件

131
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:44:10  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>114
東京風のお好み焼きは今でもしっかりと残っている
大阪にもかつてはよくあった「自分で焼くお好み焼き」っていうのは
自覚していないかもしれないが完全に東京風のスタイルなんだよ
コメント1件

132
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:44:10  ID:QfcR4qJX0.n
じゃあ天ぷらの事は何て言うんだよ
西日本の奴はいちいちめんどくせえよ
コメント1件

133
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:44:13  ID:5QEWQ5iJ0.n(2)
熊本名産のさつま揚げ送られてきたぞ 
熊本もさつま揚げじゃね 

134
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:44:18  ID:zmyM1Cdq0.n
発祥の地、串木野市の工場動画。
https://www.youtube.com/watch?v=A2dEXlSsxAA
 

135
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:44:24  ID:MRbrZcFF0.n
さつま揚げはさつまいもの天ぷらのことだろ??
何言ってんだ

136
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:44:31  ID:/ZQfvwoU0.n(4)
関西だけどさつま揚げはさつま揚げだなあ。冷やし中華は冷麺だけど。
コメント3件

137
転載OK[sage]   投稿日:2017/06/19 15:44:36  ID:S3FgrZ810.n
人殺し警察の必死の抵抗が上尾の学校安全パトロールカーかよw
運転してるの元警官じゃねーかw

ここに来て急に安倍政権支持率低下
理由は下の告発

2ちゃんで騒がれたあんなことこんなことは実は警察とマスコミがある拉致事件を捏造したことをごまかすために自ら仕組んだ謀略

マスコミの女優AGのごり押し 2ちゃんでのAGなどの芸能人の在日説や電通在日起用説 福田元首相の在日献金とその甥と結婚した元フジテレビの千野アナの交通事故 在日献金による政治家支配説 報ステでの政府の圧力暴露       特定秘密保護法 他にもまだまだある

その捏造拉致事件が2007年に騒がれた渡辺秀子2児拉致事件 当時の首相も安倍晋三

事件の新聞記事
2007年4月7日毎日新聞
1
http://i.imgur.com/WH5ffmE.jpg
2
http://i.imgur.com/1VwHCkZ.jpg

事情聴取をする予定という記事
2007年4月17年
http://i.imgur.com/4VxtxyV.jpg

この事件では警察は日本に在日の拉致実行犯がいるとしていたが結局この後聴取は行わず現在にいたっている。またマスコミは第二次安倍政権誕生の直前までこの事件と拉致全般の報道をしなくなった。
日本に拉致犯がいるのにそれには一切触れず、それでいて拉致拉致と騒ぐ警察とマスコミ
在日説や政府の圧力などはこれをごまかすための工作

下のサイト読んでみ

警察とマスコミと安倍晋三によるヤラセ拉致とごまかしための情報操作

https://sites.google.com/site/worldthreatoftruth/northkoreaoftruth/nor...

北朝鮮情報は周辺国による嘘だらけ

https://sites.google.com/site/worldthreatoftruth/northkoreaoftruth

138
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:44:50  ID:VWYkFiZF0.n(3)
>116 世代間で呼び名が違うと思う。

139
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:45:06  ID:yXb0bf6l0.n(9)
>130
2ちゃん脳の恥ずかしさもろ丸出しで優勝レベル

140
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:45:28  ID:NIv9cAjD0.n(12)
>131
そうなの?
大阪風にも広島風にも押されてるイメージだったが
コメント1件

141
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:45:32  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>125
でもお前、田舎者じゃんwww

142
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:45:35  ID:5QEWQ5iJ0.n(2)
>136
冷やし中華と冷麺は完全に別物w 
コメント1件

143
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:45:35  ID:CmNXjcsh0.n(41)
そりゃ東北みたいな残念過ぎる場所に生まれたら上京して他地域をディスるよな
気持ちは分かるが所詮は棄民に過ぎないわ
コメント1件

144
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:45:43  ID:k72KoAkB0.n(10)
おでんは
室町時代には京都近郊で田楽の記述はある
関東に伝わった後に水田楽となる
おでんとなるが関東では廃れる
関西で復活させて関東煮と呼ばれる
味がイマイチであわないので出汁を利かせたアレンジが加わりおでんとなる
関東に伝わりその後全国でも流行る ←いまここ
コメント1件

145
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:46:01  ID:4qc1I3ue0.n
なんだこれ、まだやってるのか。

146
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:46:33  ID:kWzH5Y510.n
関西でもさつま揚げはさつま揚げや
天ぷらとかいうのは爺ちゃん婆ちゃんの世代やろ、しらんけど

147
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:46:41  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>132

もうテンプレ化して8スレ目w
面倒臭いのはお前w
天ぷらのことも天ぷら(テンプレよりw)

148
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:46:58  ID:2/SepRvB0.n(5)
>66
それは魚じゃなくてお刺身のことだと思う。
生魚片(しぇんゆーぴえん)っていう。
若い人は好きな人も多いけど、年配の人はやっぱり生魚は抵抗ある人も多いらしい。

149
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:47:08  ID:yXb0bf6l0.n(9)
>143
2ちゃん脳大丈夫か?東京も大阪も変わらねえよ
自分らが一番の代表だろ

150
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:47:18  ID:WAbBliSr0.n(2)
衣つけて揚げれば全て天ぷらなのだが

魚のすり身ならかまぼこだよ
コメント1件

151
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:47:34  ID:XpL13Dcv0.n(7)
>120
さつま揚げはさつま揚げとしてあるけれど
ひら天やじゃこ天はさつま揚げと呼ばないしね
また違った文化になってる

152
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:47:34  ID:J9tMOZ/w0.n
これニュースなん?(´・ω・`)
コメント1件

153
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:47:42  ID:Dg3K84Yi0.n
九州もさつま揚げ

154
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:47:54  ID:MrjkN2t40.n
対立煽りはほんとアホが釣れるなあ

155
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:48:16  ID:NIv9cAjD0.n(12)
>150
かまぼこは蒸してるイメージだなぁ

156
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:48:18  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>136

天ぷらといなくても、はんぺんといった時代があった。
それがもう薩摩揚げとしか考えられない。時の立つのは早いものだw

157
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:49:17  ID:oL4DQJ8l0.n
東京の立ち食いそばで天そば注文したらさつま揚げが乗ってくるんだが?

158
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:49:19  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>152
立派なニュースだよwww

159
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:49:22  ID:CmNXjcsh0.n(41)
東京って土着の人間少ないだろうし、どんだけ魑魅魍魎が集まって来てるんだよw

160
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:49:34  ID:asvqle/O0.n(17)
関西でさつまあげをてんぷら?どこの馬鹿が書いたんだ?
あれをてんぷらとか言うのは九州の人間だろ

161
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:49:39  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>1
広島と新潟が気になるけど
広島は揚げはん、新潟はあずま揚げなのかな

162
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:49:41  ID:qVn7OckK0.n(5)
>118
横レス

それがね、焼き”鳥”なのに豚肉つかっても焼き鳥なんだよ
焼き豚じゃないんだよ。変な話だよね


鶏の肉や砂肝などを串 (くし) に刺し、たれか塩をつけてあぶり焼いた料理。
もとはツグミ・スズメなどを丸のまま焼いたものをいった。
今では牛・豚の肉や臓物を用いたものをもいう

https://dictionary.goo.ne.jp/jn/221237/meaning/m0u/


>今では牛・豚の肉や臓物を用いたものをもいう

昔、豚肉を使う焼き鳥は焼き鳥をいうべきか?ってテレビでやってたんだけど
結論は辞書に書いてるから焼き鳥でOKって結論になった

163
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:49:54  ID:EPr0/w3B0.n(7)
かまぼこ 蒸す
ちくわ 焼く
てんぷら 揚げる

関東は、ちくわぶなのでこれが分からない

164
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:49:55  ID:AEsu3vFV0.n
>17
富士そばと一由にはあるな

藪とかまつやでは出ないが

165
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:50:07  ID:3KCDBABv0.n
天丼頼んだら甘辛いさつま揚げ乗って来るんか?
キッツイわー

166
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:50:18  ID:mdn0zk670.n
関東には「ひら天」はないんだろうな

167
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:50:34  ID:k72KoAkB0.n(10)
>136
大阪でも衣で揚げてないと天ぷらって感じしないよな

なお冷麺と冷やし中華の違いはわからないw
コメント2件

168
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:51:09  ID:yXb0bf6l0.n(9)
>167
中華麺か米麺か

169
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:51:21  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>140
お好み焼きってのは、当時流行していたどんどん焼きを、お客さんが子供の頃に親しんだ
もんじゃ焼きのように童心に還って焼いてもらおうという趣向から始まっている
だから「自分で焼く」「もんじゃのように具材をよく混ぜる」というのが二大条件なんだわ
大阪でも初めはそのスタイルを守っていたが、いつの間にか店員が焼くようになり
マヨネーズまでぶっかけるようになって別物になってしまったという流れよ

170
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:51:25  ID:XpL13Dcv0.n(7)
>167
冷麺はゴムで冷やし中華は中華そばと認識している
コメント1件

171
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:51:41  ID:+7PTQp270.n(17)
>119
江戸時代は関東の食文化が貧しいって言うのは正解。
そもそも武士や僧が主体で貴族文化自体が無いから、京都や奈良みたいな道楽食文化は無い。
近隣から魚を持ってきてそのまま食べるような文化だ。
小田原位離れないと(物流二日)魚類を練り火を通す様な必要性が無かったんだよ。

大阪は京都への通過地点で物流の中心地だったみたいだよね。
でも貴族文化が無いから食は今一

172
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:52:07  ID:slDKpEwc0.n(2)
実家では乾燥麺を茹でて大皿に乗せて冷やし中華風のタレと具を混ぜたものを冷麺と呼んでいた、世に言う冷麺とは全く別物

173
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:52:08  ID:aVpg3CCd0.n(5)
鹿児島では「さつまいも」の事を「つけいも」と呼ぶ これ豆な
コメント1件

174
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:52:16  ID:yQAMaAz40.n(3)
要は関西でも天ぷらって呼ぶのはおよそ老人くらいのものなんだろ
年寄りがゲームを全部ファミコンと言うのと一緒だよ

天ぷらだよ意固地になってんのはそうだと気付かされてよほど恥ずかしかった一部のやつ
まあこんな掃き溜めで勉強になってよかったって思いなよ

175
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:52:20  ID:8cDEEJ+30.n
天ぷらは違うでしょ?

176
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:52:40  ID:tBr7H5l10.n(3)
他地域の味や呼称を認めない奴だらけだから日本人は民度が低い
コメント1件

177
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:52:46  ID:FInSpCCw0.n(5)
冷麺って韓国料理の名称なのに、それを冷やし中華の意味に
使う大阪人って、やっぱ(以下略)
コメント3件

178
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:53:06  ID:WVoqPdua0.n
しょっぱいとからいは?辛子はしょっぱいの

179
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:53:12  ID:GmsrOCrz0.n
関西だけど大概は、薩摩揚げ・天ぷらそばやたぬきうどん・そばの言い方の地方性はわかってんだよ。
一部の人間(マスコミ)が煽ってるだけなんだよな

180
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:53:25  ID:IFzgFV7G0.n(9)
筑前煮をなんと呼ぶかというのも気になるな
コメント3件

181
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:53:32  ID:RGaPj8Y60.n
さつま揚げはビールに合う

182
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:53:38  ID:hbhR/t3z0.n
長崎では「かんぼこ(かまぼこ)」て言うけどな

183
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:54:16  ID:cbv7D9IC0.n
埼玉北部にはゼリーフライもしくはフライという
謎の食い物が有るが、形だけはさつま揚げに似てるが
美味しくないから世に出なくてもよい。
コメント1件

184
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:55:05  ID:CmNXjcsh0.n(41)
どうせこの記事書いてるのも東京メディアの東北土人記者だろ

185
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:55:12  ID:LRJ4QZPv0.n(4)
>180
筑前煮は九州だとがめ煮か筑前煮って言うよね

186
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:55:13  ID:fYCwbTkS0.n
>82
天ぷら食べたーいって願望がこもっていれば関東人の言う天ぷらが出てくる
天ぷらでも食べたいとぞんざいに言ったらさつま揚げが出てくる
 
 
コメント2件

187
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:55:14  ID:g2hhdiZs0.n
いつまでも
都と思うな
京都人

188
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:55:26  ID:knc6wk9f0.n
練り物は添加物だらけ

189
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:55:28  ID:Ck2j8bCt0.n
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190
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:55:35  ID:VEQfuR7P0.n(6)
>59
広島焼きとは同じ理論

191
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:55:48  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>186
わろた。
これが正解で

192
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:55:50  ID:ZRbow1yy0.n
>16
マクドナルド自体外資だから在日と言えば在日かもな。
生粋の日本人()なら、ビックマクド、マクドシェイク、マクドポテト、だもんなw
コメント2件

193
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:56:06  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>183
ゼリーフライとフライはまったく別の食い物だろ
ゼリーフライはおから団子を揚げたものだし、フライは戦前に流行ったどんどん焼きの亜流だ

194
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:56:10  ID:qVn7OckK0.n(5)
>180
九州ではがめ煮っていうそうだよ

195
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:56:18  ID:tBr7H5l10.n(3)
>177
盛岡冷麺はうまい

196
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:56:19  ID:qN7n4O950.n
揚げ物なのか?
練り物じゃね?

197
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:56:26  ID:+7PTQp270.n(17)
>180
神奈川では50年以上筑前煮だった

198
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:56:28  ID:NIv9cAjD0.n(12)
>177
韓国料理を想定してる方が問題じゃありませんかね?w

199
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:56:32  ID:eQxIZu3Y0.n(5)
アメリカンドッグ
フレンチドッグ
ホットドッグ

200
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:56:52  ID:2/AIQO2P0.n
じゃあ関西人は天ぷらのことはなんて読んでるの?
さつま揚げと天ぷらじゃ全然別物なんだから、
ちゃんと呼び名があるんでしょ?
コメント2件

201
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:57:16  ID:x3zZlAjm0.n
>40
少数派だったのがショックだった?w

202
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:57:17  ID:CmNXjcsh0.n(41)
関西土人と言われても、関西は歴史も文化も経済力もあるし、いくら殴ってもビクともしないサンドバッグみたいなもなのでネタになるけど、
東北土人とか言っちゃうと、マジでシャレにならないなw


203
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:57:27  ID:tqxPyNuS0.n
>30
スーパーに並んでるのは見たことあるけど買ったことはないな
形以外は普通のさつま揚げっぽかったが

204
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:57:28  ID:/ZQfvwoU0.n(4)
>170
いわゆる韓国冷麺みたいなのを冷麺って言うのか。>142もそうなんだろな。
関西では冷やし中華が冷麺なんだよ。うどん屋や大衆食堂で食う。
コメント1件

205
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:57:33  ID:qVn7OckK0.n(5)
>200
天ぷら

206
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:57:54  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>200
ゴボ天とかヒラ天とか具体的に呼ぶ
総じて云々がそもそも少ない
コメント3件

207
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:57:57  ID:+7PTQp270.n(17)
>192
ハライテwww

208
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:58:06  ID:FInSpCCw0.n(5)
>173
うそつけ からいも以外聞いたことない

209
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:58:08  ID:vuXORN/k0.n
本場のさつま揚げなんて、激甘すぎて関東人は即吐き出すやろ。

210
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:58:10  ID:qUiCw7AT0.n
天ぷらそばだと、どっちが載っているのか分からないのか。
不便だなぁ
コメント1件

211
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:58:11  ID:asvqle/O0.n(17)
>176
民度が低いのは嘘を平気で書いて反省もしない紙屑のことだな
コメント1件

212
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:59:16  ID:+7PTQp270.n(17)
>204
若い頃大阪出張でアイスコーヒーを冷コーって言ってたのが衝撃だったw

213
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:59:29  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>30
そう言えば北海道にはマフラーとかいうのもあるな
沖縄にもコンセットとかカステラかまぼことか地方独特の天ぷらがあるが
少なくともそういう薩摩と縁のないものを「薩摩揚げ」とは絶対に呼べないと思うわ

214
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 15:59:46  ID:CmNXjcsh0.n(41)
天ぷら定食論争は、マックがパソコンかハンバーガーか論争と同じだわw

215
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 15:59:51  ID:u566lsIK0.n
え…、北海道だけど
さつま揚げはさつま揚げ
天ぷらは天ぷら(衣付ける一般的な天ぷら)
ですが
コメント1件

216
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:00:06  ID:yX/c26t+0.n
>59
さつまいもはからいもって言うの?

217
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:00:13  ID:/ZQfvwoU0.n(4)
>177
今みたいに韓国料理が流行る以前から冷麺は冷麺だし。
韓国冷麺を初めて食べたときは、あーこれが韓国では冷麺なのか、冷たくないな
って思った。

218
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:00:40  ID:Ydtf9eMk0.n
関西だけどスーパーで練り物に
ごぼう天、ネギ天とか書いてあるのはあるけど、天ぷらとは言わない
さつま揚げはさつま揚げです
コメント1件

219
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:00:49  ID:EPr0/w3B0.n(7)
魚のすり身を

蒸す → かまぼこ
焼く → ちくわ
揚げる → てんぷら

まずこの食文化がある

すり身にせず小麦粉のころもで揚げる
「揚げてるから、てんぷら?」
本来のてんぷらを知らなかった食文化の貧しい地域では、本来のてんぷらを見て、地方の特産品かなにかと勘違いした
さつまあげと呼ぶようになる
コメント2件

220
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:01:02  ID:XpL13Dcv0.n(7)
>210>211の流れに笑った

221
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:01:11  ID:tcxrRsAH0.n(2)
関西では天ぷらっていうのか知らんかったぞ
天ぷらのことは何て言うんだ?
コメント1件

222
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:01:20  ID:T9Q3hgg30.n(3)
俺は練り物を揚げた物の一部だけさつま揚げと呼んでる
鹿児島の飲み屋で食ったやつ。美味かったわ

223
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:01:29  ID:asvqle/O0.n(17)
西の方でうどん屋行って、棚に並んでるのがさつまあげだけとか、
てんぷらうどんや天丼にさつまあげ載ってるの見たことないけどw

224
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:01:37  ID:MNMGDTYA0.n
ちなみに、その以前より大坂では魚のすり身を素揚げにしたものを「天ぷら」と呼んでいました。
現代でいうところの「さつま揚げ」と同じようなものです。
しかし、明治以降になると、天ぷらは江戸流の衣揚げを指す言葉として確立されてしまいました。
海外でも「TENPURA」といえば江戸流の衣揚げ料理のことになっています。
しかし、現在でも大阪以西の西日本では、さつま揚げのことを「天ぷら」と呼ぶことがあります。
同じ「天ぷら」でも、ふたつの意味が共存しているのですね。
コメント2件

225
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:01:44  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>221
同じこと上で何回も出てるだろw
何百回同じこと聞くなよw
コメント1件

226
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:01:53  ID:VEQfuR7P0.n(6)
>90
どんどん焼きか?
コメント1件

227
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:01:54  ID:OMHLAQh20.n
愛知だが

白いはんぺん(あまり見ない、少なくともおでんには入らない)
http://i.imgur.com/vTqtvuw.jpg

はんぺん
http://i.imgur.com/2uZBujX.jpg

天ぷら
http://i.imgur.com/yHA6LR0.jpg
コメント2件

228
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:02:02  ID:eIY2lKrU0.n(3)
薩摩揚げ(さつまあげ)は、魚肉のすり身を成型し、油で揚げた日本の料理。魚肉練り製品であり、「揚げかまぼこ」に分類される。

中国由来の料理が琉球に伝わり、薩摩を経由して全国に広がったとされる。

したがって「薩摩揚げ」は鹿児島県および沖縄県以外の地方における呼称であり、当地では一般につけ揚げ(琉球方言ではチキアギ)と呼ばれる。西日本では揚げかまぼこの総称としててんぷらとも呼ばれる。

魚肉のすり身に塩・砂糖などで味付けし、形を整えて油で揚げたもの。丸形・角形など形は様々である。ゴボウ、イカ、ゆで卵などの素材を包み込んだものもある。

水産地では、地元で多く取れる魚を材料とする事が多く、イワシ・サメ・カツオ・サバ・ホッケなど多様だが、ほとんどの場合2種以上の魚を混ぜて使う。

すり身のみで作られた物のほか、キクラゲ、紅しょうが、玉ねぎ、ネギなどの野菜を入れた物、じゃこ、イカ、タコ、エビなどの魚介類を入れた物、薬味を加えたものなどもある。

そのまま、あるいは軽く焼いてショウガ醤油やからし醤油などを付けて食べる。おでん種、うどんの具、皿うどんの具、煮物の材料にも用いられる。

229
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:02:19  ID:k72KoAkB0.n(10)
冷麺て韓国由来とかにされてるけど昔から中国にあるものだけどな
日本発祥なのが冷やし中華で中国発祥なのが冷麺
でも関西の店はごっちゃで出してる気がするw

230
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:02:50  ID:LRqewMUl0.n
本場九州では、さつま揚げと天ぷらは全然別物
鹿児島のさつま揚げは魚のすり身に豆腐や焼酎が入った揚げ物
そのままで食べる
かたや、天ぷらは魚のすり身を揚げた物
丸天はうどんに、角天はきってちゃんぽんや野菜炒めに入れたりおでんにも
入れる
愛媛のじゃこ天はこれに近い
コメント1件

231
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:02:54  ID:p3i0tLHO0.n(10)
関西だけどアレを天ぷらとは呼ばないな
しいて言うなら平テンか

232
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:03:05  ID:w40anPtI0.n(17)
橋 箸 端

233
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:03:07  ID:wE27olgc0.n
関西人にはさつま揚げをのせた天丼を出せばいいのかw

234
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:03:30  ID:MyzdXnjXO.n(3)
記事の写真みたいのは丸天
平たいのは平天だな
まとめて呼ぶことはあまりないけどその場合はねり天て呼んでる大阪人

それより初めの方のスレで関東のごぼ天は真ん中に牛蒡の入ったちくわ型のものではなく
丸天に細かい牛蒡が入ってるものだってあったのはマジ?
コメント2件

235
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:03:41  ID:eQxIZu3Y0.n(5)
ステープラー
ホッチキス
ホチキス
ガチャピン

236
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:04:01  ID:gUNQIiq+0.n
天ぷらではないだろw

237
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:04:09  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>219
根本的に認識が間違っているな
かまぼこは魚肉練り製品全体を指す言葉で、本来の姿は焼くものだ
蒸しかまぼこの登場はかなり時代が下るし、暑い地方で保全性を考慮して
揚げかまぼこが生まれたのも必然

限られた狭い知識だけで自説を振り回すと恥をかくことになるぞ

238
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:04:24  ID:QFj4S8ns0.n
>186
天才だな

239
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:04:26  ID:yQAMaAz40.n(3)
>234
真ん中に入ったやつだよ

240
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:04:28  ID:Z46Me/b10.n(6)
>206
え?一般的なコロモアゲを
種ごとに呼ぶの?
いろんな種を衣つけて揚げた料理法を総称したほうが
楽じゃないんかな

241
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:04:34  ID:VEQfuR7P0.n(6)
>107
おでんのルーツは田楽だろ?
コメント2件

242
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:05:11  ID:BNkelz3T0.n(9)
普通の天ぷらはなんと言うのだ?
コメント1件

243
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:05:13  ID:tcxrRsAH0.n(2)
>225
意地悪言わずに教えてよ
>224にある通り天ぷらも天ぷらでいいの?

244
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:05:22  ID:+7PTQp270.n(17)
>227
そうなんだぁ、勉強になった。神奈川ではそちらのはんぺんを揚げはんぺんって言うわ。
遠州辺りから尾張くらいまでがすり身を素揚げしたのをはんぺんって言うのかな?

245
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:05:32  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>226
どんどん焼きとお好み焼きは違うものだよ
強いて言うならどんどん焼きともんじゃ焼きを融合させたのがお好み焼きかな

246
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:06:42  ID:pfpgMUHO0.n(3)
「エリエール」なのに「クリネックス」って言い張るクソ関西人か
コメント1件

247
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:06:45  ID:+7PTQp270.n(17)
>230
つけ揚げに豆腐が入っているの喰った事ねぇぞ?

248
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:06:57  ID:asvqle/O0.n(17)
>227
もし、てんむすで具がさつまあげなら客が文句言うんじゃないかw

249
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:07:31  ID:yQAMaAz40.n(3)
>219
まず天ぷらの語源を考えなよ
揚げたものを何で天麩羅と呼んだかをさ
そしたら衣が無い方が亜流だというのがすぐにわかる
コメント1件

250
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:07:45  ID:Z46Me/b10.n(6)
「晩御飯は天ぷらよぉ〜」
「晩御飯はカボチャ天とエビ天とししとう天と・・・」

大変ですやん、ママ
コメント1件

251
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:07:49  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>241
煮込み田楽の話ね
煮込み田楽は早くから醤油を使う食文化が広まった江戸で生まれたもの
それが関西にも伝わり薄味の「関東煮」になった

252
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:08:13  ID:+r56qNEo0.n(10)
>206
その辺は大阪の方で統一してくれ
前のスレではゴボウの天ぷらをゴボウ天言ってたし
ブレててわからんわ
コメント1件

253
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:08:18  ID:eQxIZu3Y0.n(5)
>215

北海道は入植者の出身地で局所的に独特な文化があるから
全体で見ると標準になる

254
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:08:18  ID:+7PTQp270.n(17)
>234
神奈川では細切り午房のかき揚げ天ぷらをごぼ天と言っている。
おでんのネタの午房巻とごぼ天と半々くらい
コメント1件

255
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:08:23  ID:w40anPtI0.n(17)
>242
それも天ぷら

天ぷらは総称やからな
具体的は 玉ねぎの天ぷら 海老の天ぷら とか言う

平てんは練り物の天ぷら

さつま揚げは、甘いくてふわふわしてるから
別もん、見た目が似てるじゃこ天は天ぷら
コメント1件

256
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:08:43  ID:szPluRwq0.n(2)
大阪では天丼に何が乗ってるかについてだが
これだけ聞いても頑なに口を閉ざすのは何故か?

忖度していただきたい
コメント6件

257
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:08:56  ID:Tdgt98/O0.n(4)
>224
高齢者と、ネリモノ関係の業者が未だに天ぷらと呼ぶだけのことかと
実際に関西でさつま揚げを天ぷらと称して売ってる店があるのだろうか?

258
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:09:08  ID:s4n3wN9W0.n(2)
鶏の唐揚げと
鶏の天ぷらの違いは?
コメント1件

259
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:09:24  ID:p3i0tLHO0.n(10)
子供の頃はさつま揚げってサツマイモを揚げたものだと思ってた
でもどうしてさつま揚げって言うの?
薩摩地方から来た揚げ物って事?
コメント1件

260
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:09:49  ID:pfpgMUHO0.n(3)
クソ関西人の論理破綻

「エリエール」なのに「クリネックス」って言い張る、関西論理破綻
「しょっぱい」のに「からい」って言い張る、関西論理破綻
「濃厚チョン遺伝子」なのに「うちら日本人ニダやでえ」って言い張る、関西論理破綻
コメント3件

261
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:09:54  ID:OXLgg3LO0.n
うどんに天ぷらと言ってさつま揚げ乗っかってくる。こういうカルチャーショックが旅の楽しみというもんだ

262
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:10:16  ID:fle+F9D+0.n
関西人は天ぷらにソースかけるらしいけど
天ぷら(さつま揚げ)もソースで食べるのか?

263
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:10:19  ID:+r56qNEo0.n(10)
>256
そこ、一番気になるよな
当然、>1がメインで乗っかってないと話がおかしくなる

264
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:10:34  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>250
天ぷらよーとだけ言われて
えびとししとうでは大きな違いがある
そこは教えといてもらわないと学校で気になるな

265
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:10:37  ID:w40anPtI0.n(17)
>256
大阪の天丼に載ってるのは

海老の天ぷら、茄子の天ぷら、ししとうの天ぷらが多いな
コメント5件

266
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:11:20  ID:4K+Ol/k60.n(8)
天ぷら屋にさつま揚げはメニューに無いんだが。
天ぷらって衣をつけて揚げたものだろ。

267
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:11:23  ID:BNkelz3T0.n(9)
>255
会話で天ぷら食いに行こうと言われたら
どっちを思い浮かべる?
コメント3件

268
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:11:28  ID:k72KoAkB0.n(10)
>241
おでんは>144やね
ただし室町時代てのはすき焼きと間違ったから訂正する
田楽は平安時代かな

そういやすき焼きも関東からっていう人おおいね
まぁ店はそうなんだろうけど
コメント1件

269
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:11:59  ID:lHjlsdhR0.n(12)
兵庫県の人いる?今川焼を人工衛星と呼ぶのは本当か?
コメント3件

270
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:12:00  ID:25o+Z3Ak0.n(6)
>249
>ポルトガル語の temperar (動詞:「調味料を加える」「油を使用して硬くする」の意。三人称単数で tempera) または tempero (調理あるいは調味料の意)であるとする説[6][38][39][40]。
>スペイン語・イタリア語の témporas (天上の日、斎日(en:Ember Days)の意)であるとする説[38][39][41]
>ポルトガル語の temporras (金曜日の祭り)であるとする説[38]
>ポルトガル語の templo (寺の精進料理)であるとする説[38]
>テンペラという絵具に由来するという説[38]
>ポルトガル語の temporal (一時的な・臨時の)から来たとする説[42]
>油を「天麩羅」(あぶら)と書いていたものが後に音読されるようになったとする説[39]
>テンピユラリ(天火揺らり)を語源とするとの説

うむ、わからん
コメント1件

271
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:12:04  ID:IFzgFV7G0.n(9)
スーパーではどういう名札になってるんだろうと画像検索しても
特徴としてショウガ天があるくらいでいわゆる天ぷらしか出ない
さつまあげ皆無

272
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:12:09  ID:pNjFzj/WO.n(23)
天丼くださいって言ったら、白米にさつま揚げが乗ってくるの?
エビ天丼頼んだら、エビ入りさつま揚げが乗った丼が出てくるの?
はんぺんチーズを頼んだら、チーズ入りさつま揚げが出てくるの?
コメント1件

273
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:12:13  ID:p3i0tLHO0.n(10)
>256
貴殿に忖度する価値がないからだろ
はっきり言わせるなよ

274
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:12:38  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>267
関東ではわざわざ薩摩揚げ食いに行こうって外食するのか
変わってんな

275
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:12:39  ID:w40anPtI0.n(17)
>267
どんな天ぷら?
って聞く

276
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:12:47  ID:gYx2ryYN0.n(4)
>256
海老天かアナゴの天ぷらではないのかな天丼って言えば
かき揚げ丼は別だしな

277
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:12:53  ID:+7PTQp270.n(17)
>258
鶏のから揚げ:下味付けた鳥の切り身に片栗粉や小麦粉をまぶして揚げたもの
鶏の天ぷら :下味を付けないで天ぷら用の練った衣を付けて揚げるもの 
コメント1件

278
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:12:56  ID:T9Q3hgg30.n(3)
>252
口語と表記の違いだけでゴボ天でもゴボウ天どちらでもおーけーよ
コメント1件

279
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:13:41  ID:4K+Ol/k60.n(8)
>265
それそれ、スタンダードな天丼。 BY東京
コメント1件

280
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:13:50  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>246
薩摩で作られたわけでもないのに「薩摩揚げ」と呼ぶのと同じだなw

>259
その通り、薩摩から伝わった揚げかまぼこだから
実際には薩摩以外にも揚げかまぼこは存在したが、薩摩のものが
有名だったので代名詞になっただけの話
逆に言えば薩摩から伝わるまで揚げかまぼこに親しみのなかった関東の方言で、
それ以外のほとんどの地域では単に「天ぷら」と呼ばれていたんだよ

281
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:14:11  ID:7PSyDN3T0.n
さつま揚げは、あずま揚げって言ってたな子供の頃@新潟
理由はわからん
コメント1件

282
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:14:33  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>269
あれは神戸の新開地にある店だけ
単なる商標であって一般名詞ではない
コメント1件

283
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:14:49  ID:lHjlsdhR0.n(12)
>265
もしその中にさつまあげが入っていて問題ない?

284
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:14:50  ID:Z46Me/b10.n(6)
判んねーw
怖くて関西行けないよ
「おぅ?ちゃぁんと天ぷらのしたやんけ、ワレ
な〜にがさつま揚げじゃボケがっ
シバイテスマキにして道頓堀からホカスゾ、われ!」
とか怒られちゃう
コメント4件

285
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:14:54  ID:DkIMsJum0.n
揚げ物はなんでも天ぷらっていうのかよ
素揚げも衣ついていないけど天ぷらなの?

286
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:15:14  ID:NIv9cAjD0.n(12)
>256
そもそも天丼って東京の物だし
大阪独自の天丼なんてあるのか?
コメント4件

287
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:15:29  ID:pfpgMUHO0.n(3)
>260で答え出てた
コメント1件

288
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:15:39  ID:qVn7OckK0.n(5)
>269
大阪人だが、なぜか知ってる
人工衛星饅頭っていうお店の商品名だ


http://daikichi.e-mon.co.jp/
コメント1件

289
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:15:45  ID:+7PTQp270.n(17)
>268
すき焼きは関西発祥でしょ。
関東だと鋤より鍬が主流じゃないの?
関東なら鍬焼きになっていたと思うw

290
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:15:47  ID:qdFaNxmV0.n(6)
関西の人の言うレーコーがわからなかったなぁ
コーラかと思った…

291
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:15:50  ID:+r56qNEo0.n(10)
>278
ゴボウ天でもゴボ天でもどっちでもいいわw

>206の「総じて言う事が無い」って話がの本当なら
「〜の天ぷら」とか言ってるのがおかしいって話だ
ここを統一しとけと

292
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:16:46  ID:asvqle/O0.n(17)
>260
国会前で朝鮮タコ踊りしてる場所にも言う資格がない

293
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:16:48  ID:fhJ68IrS0.n
かすたどんお食べ

294
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:17:01  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>284
道頓堀にす巻きなんて捨てない
目撃者多数ですぐ捕まる

295
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:17:07  ID:lHjlsdhR0.n(12)
>282
なるほど実際に店まであるのかあ
その店独自の名称だったのか
ありがとう

296
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:17:25  ID:gYx2ryYN0.n(4)
>281
さつま揚げ→さづま揚げ→あずまあげ?

297
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:17:29  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>279
東京の本来の天丼に野菜は乗らないよ
エビ、イカ、キス、メゴチ、小柱、穴子など江戸前の海産物だけで作るのが王道
最近はそういう伝統を守る店も少なくなっちまって寂しい限りだが
コメント1件

298
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:17:32  ID:k72KoAkB0.n(10)
>284
スマキにして→ドラム缶にコンクリート詰めて
道頓堀→大阪湾
コメント1件

299
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:17:33  ID:NIv9cAjD0.n(12)
>287
これはひどい

300
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:17:33  ID:w40anPtI0.n(17)
寄せ揚げの天ぷらでも
内容次第でテンションが上がるのもあるし

練り物の天ぷらでも、生姜入りは大好き

平てんは、調理の具として入ってる事が多い
お揚げさんの代わりとかな

301
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:17:56  ID:Tdgt98/O0.n(4)
>270
wikiでは関西でのネリモノ揚げ発祥が先となってるな
まあ、所詮当て字か転用字だからな

302
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:18:04  ID:PxpQT83q0.n(25)
>>【都道府県別】 「さつま揚げ」を何と呼ぶか [Jタウンネット調べ]

この時点でさつま揚げが正しいんだろ???

303
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:18:24  ID:lHjlsdhR0.n(12)
>288
初めて見たけどどら焼きみたいだな

304
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:18:25  ID:+r56qNEo0.n(10)
>265
って事は少なくとも、天丼は「天ぷら丼」な訳だよな
ここに異論は無いと思うが…何故主役なはずである>1の天ぷらが乗らないのだ?
こういうところに疑問は無いのかと
コメント1件

305
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:18:29  ID:2qRvXUSy0.n
業務スーパーでさつま揚げを天ぷら表記で売ってたけどおかしいなぁと思ってた。関東では天ぷらは天ぷら粉を付けて揚げたモノをいうから。練りものを揚げたのはさつま揚げ。だと思う。

306
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:18:44  ID:w40anPtI0.n(17)
>286
無いな
あんま食べる文化が無いものな

307
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:18:46  ID:+7PTQp270.n(17)
>297
春菊と大場だけは許してくれw
コメント1件

308
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:19:02  ID:CmNXjcsh0.n(41)
関西で天ぷら頼んだ時何が出て来るかは気持ち次第。
衣で揚げたものが出てきて欲しいと願う気持ちが本物ならそれが出て来る。
足りなければハズレで薩摩揚げが出て来る

これが結論です
コメント1件

309
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:19:09  ID:gYx2ryYN0.n(4)
>260
しょっぱいは塩辛いの訛りだろ

310
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:19:23  ID:ROjpREfv0.n(3)
さつま揚げは甘い味付けのやつで練り物の天ぷらとはなんか違うんだよね
コメント1件

311
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:19:43  ID:NIv9cAjD0.n(12)
>284
一緒に阪神を祝福しようぜってことだよ
言わせんな恥ずかしい

312
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:19:46  ID:eqPfstCl0.n
鹿児島っ子♪「ケンカをやめて、二人(関東人・関西人)を止めて。私のために争わないでもうこれ以上」

313
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:19:52  ID:Z46Me/b10.n(6)
>298
updateすんなー
余計怖いわ
「破門」かずき、岳観て行ってはみたいんだ
色々旨そう
コメント1件

314
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:19:58  ID:MyzdXnjXO.n(3)
>254
ああなるほど
ささがきの天ぷらみたいなのをごぼ天って呼ぶのか
ありがとう
そういうのはごぼうのかき揚げって呼んでたわ
牛蒡の天ぷら(スライスしたのを衣つけて揚げたの)は周りだとごぼう天呼びが多い
コメント1件

315
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:20:32  ID:dzxzvVJh0.n(3)
>308
なんかもうそれでいい気がしてきた

316
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:20:42  ID:WglqqW9i0.n
鹿児島でも最近テレビや店頭でもさつま揚げって言葉の方がよく聞く。多分篤姫以降

317
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:20:47  ID:Y3uUi+6X0.n(2)
>1はさつま揚げでしょ
これが天ぷらなら、天ぷらはまた別の呼び方するの?
コメント1件

318
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:20:48  ID:CmNXjcsh0.n(41)
ドラム缶といえば東京でしょ
大阪なんて滅相も無い

319
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:20:48  ID:PneqLV8q0.n(3)
>一方、「さつま揚げ」はというと、茨城県85.7%、栃木県83.3%、群馬県75%と、北関東で圧勝、

物を知らない北関東の土人たちが勝手に「さつま揚げ」と呼んでるだけだったのか。
コメント2件

320
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:20:57  ID:z52YkQU/0.n
やっぱ長崎の式見かんぼこ最強

321
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:21:13  ID:w40anPtI0.n(17)
>310
その通り、おやつに最高

322
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:21:24  ID:/fY44K2j0.n
仮に使わなくても「さつま揚げ」という呼び名を知っていると思う

323
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:21:42  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>304
すり身の天ぷらなんて丼にしないから
ただそれだけの理由だよ
コメント1件

324
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:21:45  ID:PneqLV8q0.n(3)
>284
北関東の土人は被害者意識強いんだな。

325
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:21:59  ID:pNjFzj/WO.n(23)
関西の人は、おろした山芋を海苔と大葉で挟んで
天ぷら衣を着けて、油で揚げたやつ
食べた事ないの?
山芋の天ぷら。
コメント4件

326
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:21:59  ID:IFzgFV7G0.n(9)
インド人に激辛カレー食わせてもなんともなかったのに
大辛の塩鮭食わせたらこれは辛いと言ったという話があるな

327
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:22:13  ID:CmNXjcsh0.n(41)
具体的な数字見たら、北関東みたいな土人圏がダントツやんけw
都市化されてる東京辺りはだいぶ数字落ちるんだな

328
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:22:24  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>317

天ぷらw(テンプレより)

329
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:22:27  ID:DNUO71490.n(2)
>129
地域性でやっておけばいいのに、呼び名が違うよとガタガタ騒いで記事にしてるのが東京メディア
イオンスーパーがあるとこなら、さつま揚げイコール天ぷらなんて知ってる

西日本と北海道が天ぷら呼び優勢なのに全部関西人、大阪人だと思い込むのが関東ww
東京は東北人だらけだから、東北と関東が同じ呼び方なんだなって解ったわww

330
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:22:34  ID:JDJ4zSnV0.n(8)
>325
何それ
旨そうだなあ
コメント1件

331
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:22:36  ID:QSzXHrbO0.n
俺の知ってる天ぷらと違うな
可哀想

332
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:22:58  ID:k72KoAkB0.n(10)
>313
他の人のレスもそうだが、天ぷら云々の煽りよりも大阪人は道頓堀にスマキの方にツッコミ入れたくなるんだよw

333
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:23:31  ID:CmNXjcsh0.n(41)
しかし東京に地域性とかもはや無いだろ。
平均化されたつまらない街だわ
コメント1件

334
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:23:33  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>307
春菊だけは絶対にないわw
そもそもそんな種扱ってるのは立ち食いそばだけだろ
野菜を一点飾りで入れるならせいぜいシシトウくらいのものだな
コメント2件

335
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:23:50  ID:0s4BXp/g0.n(20)
関西は紅葉の天ぷらも有名

336
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:23:55  ID:+7PTQp270.n(17)
>314
>牛蒡の天ぷら(スライスしたのを衣つけて揚げたの)は周りだとごぼう天呼びが多い
残念ながらそういう午房天ぷら自体が少ないのよ。スーパーではまず見かけない。
地元では一軒だけそう言うてんぷらを出している店が有ったが5年くらい前に老齢で閉店した。
人参も1cm角位に切って数本合わせてあげていたよ。

337
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:24:00  ID:w40anPtI0.n(17)
>325
食べることもある。

ってだけで好んで食わん

338
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:24:03  ID:LRJ4QZPv0.n(4)
飽きたw
地域と年代によっても違ってくる
同じ県でも山や川を一つ越えただけで方言もガラリと変わることもある
ネットで調べたことが全てでもないし
身の回りのことが世界の全てでもない
こうやって語り合って少しづつみんなの意識に影響を与えながら
真実というものは形づくられてゆくものなのかもしれない。
って・・・・俺は何を言ってるんだ。
コメント1件

339
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:24:12  ID:ZZx+DQfI0.n
正確には関西でもてんぷらとは言いません!
てんぷらはあくまでてんぷら
練り物を挙げたのは平天。
特殊なものは四国のじゃこ天など
棒状のものは中の具による。(ごぼてんとか)
コメント1件

340
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:24:23  ID:eQxIZu3Y0.n(5)
>286

天丼(てん-どん)
同じギャグやボケを2回繰り返すことによって笑いをとる手法。
由来は、天丼に海老が2本乗っているところから。
芸人がボケた場合、その内容は客の記憶の中に一定時間残る。
その記憶を呼び起こすことで、共感と意外性を同時に生み出すという技である。
インパクトの強い内容のほうが客の記憶に残りやすいため、
「爆笑をとったボケ」や、逆に「完全にスベったボケ」にかぶせると効果的。
そのまま同じボケを使うだけではなく、少し変形させて使うことも多い。

341
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:24:36  ID:PxpQT83q0.n(25)
大阪民国は区別も付かないのか???

天麩羅はコロッケとか呼んでんのか???
コメント2件

342
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:24:40  ID:s4n3wN9W0.n(2)
>277
説明うまいな
ありがとう。よく分かったよ
コメント1件

343
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:24:44  ID:asvqle/O0.n(17)
>269
姫路の御座候って店の回転やきが好きだなw

344
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:24:45  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>286

天とじ丼w

345
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:24:54  ID:25o+Z3Ak0.n(6)
やたらと外食にこだわってる奴いるが
外食でさつま揚げに相当する「天ぷら」は滅多に出ない
商店街やスーパーで買って帰るとか基本的に持ち帰りのもの
外食で混同することはまずありえない

混同するとしたらスーパーでお使いを頼むときに「天ぷら買ってきて」
これはどっちかわからない
コメント2件

346
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:25:13  ID:IFzgFV7G0.n(9)
>333
それいうとどの地方もそうだよ
だからこそ今やっきになって地方の独自性だそうと商工会だの町おこしやってるわけで
コメント1件

347
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:25:21  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>341

区別がつくから名前が同じw

348
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:25:42  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>346
東京だけは段違いだわ
流入量が違い過ぎる

349
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:26:16  ID:pNjFzj/WO.n(23)
>330
居酒屋メニューでたまにあるよ。
レンコンで挟んで、天ぷら衣バージョンもあるよ。

350
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:26:18  ID:+7PTQp270.n(17)
>334
「いもや」逝った事無い人か?
コメント1件

351
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:26:32  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>319
簡単に言えば、海から遠い地域が「薩摩揚げ」なんだよ
薩摩揚げが伝わる以前から地元に揚げかまぼこの文化がある地域では
昔からみんな「天ぷら」と呼んでいたのさ
コメント1件

352
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:26:42  ID:59tsuuD40.n
それはエゴだよ!

353
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:26:44  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>345

それは湊川公園のところの交差点北西角の店だろw
なんか最近しまっていることが多いが、何度か買って食べたわ。
コメント1件

354
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:26:52  ID:MyzdXnjXO.n(3)
>325
山芋の天ぷらは食べたことないな
長芋スライスした天ぷらは塩でよく食べる

355
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:27:07  ID:fgePuwSV0.n(2)
>342
いや、それ嘘だぞ
鶏の天ぷらにも普通に下味をつけるから
コメント1件

356
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:27:21  ID:CmNXjcsh0.n(41)
天ぷらなんか薩摩揚げと同レベルの庶民食なんだからどうでもいいだろ

357
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:27:24  ID:jprGlgn90.n(11)
紛らわしいので天プーリーと呼ぶけどな

358
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:27:33  ID:VWYkFiZF0.n(3)
>338 飽きたのは残念だね。あなたの言うことがもっとも正論だ。

359
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:27:34  ID:XanScPo60.n
さつま揚げで8www

360
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:27:51  ID:asvqle/O0.n(17)
そういや、紅しょうが天って関西じゃなかったか?w
コメント3件

361
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:27:56  ID:6HZEuu1L0.n(3)
魚のすり身を揚げとるなら、「はんぺん」だわ。
関東の人に聞くけど、はんぺんとさつま揚げて、
何が違うの?
コメント2件

362
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:28:07  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>353

間違えた、>267 だったw すまそ。

363
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:28:07  ID:w40anPtI0.n(17)
>339
総称して、平てんも天ぷらやわ
じゃこ天とさつま揚げは別扱いかな

364
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:28:15  ID:YKSZePPI0.n(9)
「天ぷら美味しそう」トンキン「それ、さつま揚げでやんす」ならしっくりくるのにな

365
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:28:32  ID:BNkelz3T0.n(9)
>334
なすはあると嬉しい

366
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:28:44  ID:+r56qNEo0.n(10)
>323
いやいや
>1が天ぷらという常識を持っている状態で、>265の天ぷらが乗ってる天丼が出てきたら
疑問を持つだろう、普通に考えて
何故大阪人はこれを疑問なく受け入れてる?
名前か乗ってるモノが違うと思うだろう
大阪人がそんなに従順とは思えない
コメント4件

367
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:29:41  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>361

はんぺんは白い発泡スチロールみたいな食べ物。
薩摩揚げは「天ぷら」の関東呼び。
別の食い物だから混乱はないw
コメント1件

368
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:29:47  ID:w40anPtI0.n(17)
>360
生姜の天ぷら と 平てんの紅べに

369
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:29:47  ID:nxuvzzG50.n
>1
非九州人「さつまいも食べよ!」
九州人「それ、からいもやろ」

370
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:29:52  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>366
丼に薩摩揚げを乗せる常識なんて無いから間違えようが無いよ

371
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:29:55  ID:25o+Z3Ak0.n(6)
>360
魚のすり身に紅生姜入れたのも
紅生姜に衣つけて揚げたのも
両方あるぞ

372
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:29:58  ID:NIv9cAjD0.n(12)

373
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:29:58  ID:DNUO71490.n(2)
>272
関東や東北はさつま揚げ丼を外食で食べるの?

374
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:30:00  ID:p3i0tLHO0.n(10)
>256
作るの難しそうだけど、絶対美味しいだろな

375
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:30:11  ID:mjOVnrzX0.n(2)
大阪国だけがそう呼んでるなら何か納得する
異次元の国だし
コメント1件

376
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:30:12  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>350
30年くらい前に一度行ったきりだな
新参の安い学生向け天ぷら屋という印象しかない
春菊があるかどうかまでは知らんが、精進揚げ中心で油も白く
いわゆる江戸前天ぷらとは完全に別物だよ
コメント1件

377
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:30:21  ID:VWYkFiZF0.n(3)
地域・世代で考えるさつま揚げ談義のスレ

378
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:30:31  ID:+7PTQp270.n(17)
>355
え? 何処の人?
鶏天に下味付けるのって・・・塩くらいは振るかもしれないが
コメント1件

379
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:31:05  ID:PxpQT83q0.n(25)
関西では天丼頼むとさつま揚げ丼が出てくるのか???
コメント1件

380
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:31:06  ID:R2cvuG5y0.n
.


関西でもさつま揚げはさつま揚げ。
天ぷらなんて呼びません。
間違った情報流すな。

381
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:31:11  ID:jprGlgn90.n(11)
薩摩揚げw
薩摩のだけやん
まちごうとるで

382
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:31:22  ID:k72KoAkB0.n(10)
それより関東で他人丼が通じなかったのが驚きだわ

383
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:31:23  ID:gYx2ryYN0.n(4)
>341
まあ晩御飯は天ぷらって言われてコロッケやとんかつだったことなら有るわ
コメント1件

384
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:31:45  ID:aVpg3CCd0.n(5)
鹿児島では「つけ揚げ」なのに、お隣
宮崎の日南に行くと「おび天}になる
おび天は黒砂糖入ってて甘いのが特徴

初見では「なんじゃこりゃー」みたいな感じで
博多のとんこつラーメンみたいな独特の癖があるが
なぜか不思議と癖になって、たまに無性に食いたくなる

385
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:31:49  ID:IaPlDHnG0.n
普通の天ぷらはなんていうのか?
コメント1件

386
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:31:54  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>375
>1も読めない能無し
コメント1件

387
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:32:07  ID:NIv9cAjD0.n(12)
>378
大分とかやってそうだが

388
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:32:09  ID:pNjFzj/WO.n(23)
色んな具材を天ぷら衣を着けて揚げて食べるけど
全部さつま揚げになってしまうなんて、残念。
ししとうの天ぷら、しいたけの天ぷらなんて最高なのに。

じゃあ、グンマーで水沢うどんと一緒に食べるのは
舞茸天ぷらだけど、それも知らないなんて、食べ物損してるなぁ

389
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:32:12  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>385
天ぷら

390
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:32:38  ID:+7PTQp270.n(17)
>361
神奈川では、はんぺんは磨り潰した白身魚と卵白を和えて蒸したものを指す。
要はかまぼこの素材に卵白入れてふうわりとさせるんだよ

391
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:32:49  ID:/JsUdwR10.n
平天ごぼ天えび天

392
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:33:06  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>366
どっちも天ぷらなんだよ
衣揚げの天ぷらも魚肉すり身の揚げ物もどちらも天ぷらで
関東のように排他的には区別しないだけの話

393
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:33:15  ID:asvqle/O0.n(17)
大阪にも天丼てんやがあるみたいだなw

394
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:33:23  ID:+r56qNEo0.n(10)
>372
だとしても大阪に「天丼」が存在しない訳でもないんだろ?
であれば当然発生するのが>366の疑問だろう

って言うか、こんなのみつけたら怒涛のツッコミを入れるのが大阪人だと思うんだ
何故見逃してるんだよ、見損なったわ
コメント1件

395
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:33:31  ID:mjOVnrzX0.n(2)
>386
だから、大阪国だけが呼んでるなら納得するけど
なぜか飛んで北海道とかもあるから何でなんだろうなと。
コメント3件

396
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:33:39  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>107
お好み焼きの原型は一銭洋食と麩の焼き。
一銭洋食は京都が発祥。麩の焼きは大阪出身の千利休が考案。

東京でお好み焼きの店が出たからって、東京発祥とか笑わせてくれる。
コメント1件

397
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:33:55  ID:lHjlsdhR0.n(12)

398
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:34:34  ID:QFfiDKyNO.n
天ぷらやな。
香○県

399
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:34:45  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>394
薩摩揚げをてんぷらと呼ぼうが呼ばなくても、薩摩揚げが乗ってる丼なんて無いんだから
迷う必要なんてないんだが。終わり。
コメント2件

400
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:34:46  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>360

梅干しをシソの葉を入れて漬けると梅酢が残る。関西では捨てずにショウガを漬け込んで保存食にし、
天ぷらなどに活用してきた。「京都を中心に広がった関西人の心」という。
http://style.nikkei.com/article/DGXNASFK0100J_R00C13A8000000?channel=...;style=1&page=2

401
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:34:56  ID:iLVKn1cM0.n
この前知り合いの外人がてんぷーら食べたいっていうから
薩摩揚げだしてあげたらこれこれって言ってた(´・ω・`)

402
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:34:58  ID:ROjpREfv0.n(3)
>325
関東の人は出汁を吸った高野豆腐を天ぷら衣をつけて油で揚げたやつ食べたこと無いの?
と返そうと思ったけど、こんなんあるのうどん県の一部だけだったでござる。

高野豆腐の天ぷらも、おアゲの天ぷらも、ちくわの天ぷらも見聞きしたことあるが
平天の天ぷらは聞いたこともない。解せぬ・・・

403
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:35:13  ID:k72KoAkB0.n(10)
>395
分布図みろと関東が特殊なんじゃ

404
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:35:17  ID:w40anPtI0.n(17)
大阪にもさつま揚げはある
ただ、甘くてふわふわした物限定

見た目は似てるが、味も食感も違う
じゃこ天

それ以外は、総称 天ぷら 
この中に平てんやらごぼてん、がんも、三色天ぷら なんかが含まれる
コメント1件

405
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:35:18  ID:4K+Ol/k60.n(8)
店の人が揚げてくれるちょっとお高い天ぷら屋でさつま揚げあげてたらショックだよな。

406
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:35:23  ID:jprGlgn90.n(11)
黒はんぺんとかジャコ天とかご当地名なのに
薩摩揚げだけ標準語ゴリ押しとかないわあ
あほちゃう
コメント1件

407
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:35:25  ID:BNkelz3T0.n(9)
さつま揚げに衣付けて揚げたら
天ぷら天になるのか

408
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:35:26  ID:PxpQT83q0.n(25)
>383
マジか?
天麩羅モードで食べに行ってコロッケだったらショックだわwww

409
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:35:40  ID:T9Q3hgg30.n(3)
>379
何でおまえみたいなド田舎モンはそういうアホウな発想するのか理解でけへんわ
田吾作は日本で最も古く長く続く都市文化である上方文化を理解できんようやな
コメント1件

410
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:35:46  ID:+hq1HqQC0.n
8スレ目か、おまえらほんとにさつま揚げが好きなんだな

411
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:35:57  ID:Kl/y12+/0.n
沖縄では確か、ちき揚ぎーとか言うよねw

412
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:35:58  ID:CmNXjcsh0.n(41)
東北関東は同じような文化圏というのはいつものことだろ

413
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:36:06  ID:6HZEuu1L0.n(3)
>367
ふーん、なるほど。
そういや、最近まで白いプカプカ浮かぶはんぺんて、名古屋で見んかったわ。
こっちで見るようになったのはここ15年ぐらいか?
関東煮はともかく、味噌おでんの具にはなかったなあ。
コメント1件

414
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:36:19  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>399

あるらしい。前スレに書いてあったが、土佐に行くと…w
To be continue!

415
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:36:36  ID:+7PTQp270.n(17)
>376
定食なら春菊が付いてくる。海苔と春菊だよ。
少なくともかなり古い天ぷら屋だよ。ハゲより古いんじゃないかな?

んで、油は白絞めとゴマとの混合。揚げたてだから混合で出来るんだけどね。
コメント1件

416
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:36:37  ID:kEO1VuPs0.n
練り物を板についていたり筒状だとかまぼこと平たいと天ぷらに分けてるな
ゴボ天は筒状だが天ぷら類
はんぺんは関西ではあまり食さない
さつま揚げは、さつま揚げだな
天ぷら類に含まれるが

417
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:37:07  ID:p3i0tLHO0.n(10)
>395
ヒント:北海道は開拓地

418
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:37:07  ID:CjPBX/nv0.n(2)
さつま揚げは揚げたてを九州の甘い醤油で食うのがうまいな
練り物好きじゃないがコレだけは食える

419
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:37:32  ID:HMb5Vyc/0.n(3)
岡山広島山口福岡に住んだことあるけどどこもさつま揚げだぞ
誰にアンケートとったのか知らんが
コメント3件

420
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:38:05  ID:fsOrSTHr0.n
トンキン土人は自分たちの価値観が日本の基準だとおもいこんでるからなwww

バカ丸出しwwww

421
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:38:26  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>413

食べてみると白い「はんぺん」は甘くて美味しいが、
おでんつゆに浮いてるのをみると最初はぎょっとするねw
コンビにおでんのせいでもう全国区だけど。

422
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:38:35  ID:+r56qNEo0.n(10)
>399
話噛み合わないな
>1の天ぷらが乗っている丼を見たときの感想の話なんてしてないよな?
逆に>265の天ぷら丼は大阪にも存在するのだから、それを見たときの感想は発生するだろ

読解力なさすぎね?
コメント1件

423
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:38:38  ID:PxpQT83q0.n(25)
>409
練り物と区別できてないのお前じゃんwww

424
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:38:42  ID:7IRobBuyO.n(2)
関西人→天ぷら
関東人→さつま揚げ
鹿児島人→つき揚げ

425
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:38:56  ID:CjPBX/nv0.n(2)
いちいち対立煽るアホウがカス

426
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:39:20  ID:YKSZePPI0.n(9)
>419
日本中どこでもさつま揚げで通じるっての
カテゴリーが天ぷらになるだけ

427
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:39:26  ID:/MnfdBP+0.n(8)
練り物を揚げたの天ぷらいうのかw アホだろ関西人
コメント2件

428
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:39:39  ID:p3i0tLHO0.n(10)
>397
それは解るけど、原材料は同じじゃないの?
作り方が違うのか?
コメント3件

429
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:39:43  ID:Z8yPPFLi0.n
どうでも良いけど、関東のちくわぶとハンペンは最悪やろ。

430
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:40:05  ID:7IRobBuyO.n(2)
>419
鹿児島ではさつま揚げと標記するのは土産物屋だけ

431
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:40:30  ID:/ZQfvwoU0.n(4)
たとえば昼休みに上司が「天ぷら食いたいな」って言ったら、いわゆる天ぷらだな。
天丼とか天ぷら定食的なものをイメージする。
家で、冷蔵庫に天ぷらあったやん?あれで飲もうって言うときの天ぷらは
さつま揚げだな。
てか、さつま揚げはさつま揚げって言うってさっきレスしたけど
そのシチュだと完璧に「天ぷら」って言ってるな、普段。

432
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:40:32  ID:Y3uUi+6X0.n(2)
>428
味が違う

433
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:41:03  ID:IFzgFV7G0.n(9)
東京の内訳
全663票
1位 さつまあげ 331票(49.9%)
2位 てんぷら  190票(28.7%)
他・・・
コメント1件

434
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:41:03  ID:Yr56I5sr0.n(12)
北海道の入植者の出身県は、
青森、新潟、秋田、石川、富山、宮城、岩手の順番らしいから
西日本の影響は小さい
コメント1件

435
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:41:04  ID:asvqle/O0.n(17)
>406
唐揚げ、薩摩芋、薩摩揚げ。唐芋

特に違和感を感じない。伝わった場所と時代の差でしかないw

436
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:41:18  ID:PneqLV8q0.n(3)
>351
> >319
> 簡単に言えば、海から遠い地域が「薩摩揚げ」なんだよ
> 薩摩揚げが伝わる以前から地元に揚げかまぼこの文化がある地域では
> 昔からみんな「天ぷら」と呼んでいたのさ

茨城県は海に面してね?
グンマーや栃木ならまだ解るが。

北関東という特異そうな場所に理由があると思うぞ。
コメント1件

437
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:41:22  ID:/e7ukPPB0.n
>218
だよな
>1がなんか適当こいて扇動してそうだわ
釣れるやついっぱいいるからな

438
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:41:22  ID:4K+Ol/k60.n(8)
>404
>>それ以外は、総称 天ぷら 
>>この中に平てんやらごぼてん、がんも、三色天ぷら なんかが含まれる

がんもは違うだろ? 
油揚げはどうなの?

439
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:41:29  ID:UAd+zCRB0.n(17)
以外に伸びてるな〜
ま、俺も嫌いじゃないからなw
コメント1件

440
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:41:43  ID:w40anPtI0.n(17)
魚のすり身に豆腐を交ぜて甘味料を入れて揚げてるもの  これが さつま揚げ

441
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:41:44  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
いくら関東人が「え?西日本や北海道はさつま揚げのことを天ぷらと言うの?」と
他の地方を見下しても、ごぼ天、じゃこ天、タコ天、はそのまま「天」つけてる時点で
矛盾してるよね。結局、関東人も「天」つけてるのかよっていう。
コメント1件

442
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:42:33  ID:7r+doCqg0.n
8まで行くようなネタか?これ
しかし、食べ物ネタって相変わらずスレ伸びるよなぁ
コメント1件

443
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:42:38  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>422
薩摩揚げをてんぷらと呼ぶ人間がいたとして、その人間も衣で揚げたものも同じくてんぷらと呼びますので…
君は、薩摩揚げを天ぷらと呼ぶ人は、衣の奴も天ぷらと呼ばないと誤解している
コメント1件

444
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:42:38  ID:IkQl7Kv10.n
蝦夷・関ケ原で負けた西は天丼にこれが乗ってるの?
うわぁ・・・

445
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:42:46  ID:25o+Z3Ak0.n(6)
>428
はんぺんには卵白とか山芋とか混ぜ物が入ってんじゃないかな
コメント1件

446
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:42:49  ID:gc1YqPrg0.n

447
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:42:51  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>427
関西でも現代ではさつま揚げはさつま揚げだし、天ぷらの呼称は関西だけじゃなく、
西日本や北海道もらしいがな、バ関東人。

448
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:43:10  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>396
それは完全に間違い
「お好み焼き」という言葉が昭和初期の新橋で生まれたことについて
一切の学術的異論はない
麩の焼きは京都の発祥だが遠い昔に江戸に伝わり、文字焼きとして広まって
いわゆる「もんじゃ」のルーツとなった
一銭洋食のルーツについての記録はなく、京都か大阪かはわかっていない
しかし一銭洋食の流行以前に神戸には肉天があり、東京にはどんどん焼きがあったので
一銭洋食がこれらの模倣であったことは明白
一銭洋食改め洋食焼きが広まっていた大阪に、東京で一世を風靡したお好み焼きが
最新流行として伝来したのが昭和12年ごろ
そのまま戦争で外食文化が立ち消えになり、戦後になって既存の洋食焼きとお好み焼きが
混同され融合して現在に至るという流れだ
コメント2件

449
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:43:20  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
.

いくら関東人が「え?西日本や北海道はさつま揚げのことを天ぷらと言うの?」と
他の地方を見下しても、ごぼ天、じゃこ天、タコ天、はそのまま「天」つけてる時点で
矛盾してるよね。結局、関東人も「天」つけてるのかよっていう。
コメント1件

450
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:43:20  ID:tCZzqsYZ0.n
さつま揚げという名前なのに、肝心の薩摩の国ではさつま揚げとは呼ばないんだな
コメント1件

451
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:43:42  ID:jprGlgn90.n(11)
関東の「天」は天ぷらの「天」じゃないw
あほちゃうかー

452
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:43:59  ID:dzxzvVJh0.n(3)
>442
煽りはともかく平和で文化的な内容は大好きだ

453
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:43:59  ID:lHjlsdhR0.n(12)
>428
調べたらどっちも魚肉を使ってた

454
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:44:13  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>441
俺は都民だけど見下してないですよ
美味ければどうでも良いです

455
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:44:43  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>427

歴史的には江戸時代の江戸っ子のせいだんだが、
現代のローカルに生きるお前に歴史は無縁だろうから、
好きに生きろw

456
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:45:12  ID:p3i0tLHO0.n(10)
>445
なるほど
でもいくら低温で揚げててもはんぺんの白さにはならないよね
はんぺんは揚げてなくて、蒸してるの?
コメント2件

457
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:45:32  ID:pNjFzj/WO.n(23)
かき揚げ天ぷらを関西は知らないの?
コメント1件

458
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:45:33  ID:25o+Z3Ak0.n(6)
>450
前スレでも書いたが
広島人は広島風お好み焼きとは言わない
関東人は関東煮と言わない
薩摩人は薩摩揚げと言わない

459
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:45:57  ID:M72VoVAx0.n
>395
北海道は明治期以降は
開拓で、会津だの、淡路島だの、と津川だのと、
各地から開拓民がはいってるからじゃね?

460
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:46:03  ID:2XLHfakQ0.n
西は
「天ぷら」は総称でも使うが
「天ぷら」と言われたら「さつま揚げ」を最初に連想するということ?
コメント1件

461
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:46:08  ID:Ray7KHRX0.n
関西は西日本の一部であって全部ではない。
西で纏められると不愉快だ。

462
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:46:15  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>446
同士よwww
イデオロギーw

463
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:46:21  ID:fgePuwSV0.n(2)
>456
説明しましょう!(クルッ

白身魚に、卵白・山芋を加えた上で、さらに高速で攪拌(かくはん)し、
空気を抱き込むことにより光が乱反射し、白く見えるようになります。

464
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:46:25  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>415
いやいや、いもやは昭和39年の創業だよ
ハゲ天は戦前からある老舗なのでまるで比較の対象にはならない
コメント1件

465
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:46:30  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>448
お好み焼きという名称や出した店が東京であったとしても、ルーツを辿れば関西にある。
お好み焼きが東京発祥というのは無理がある。

それ言っちゃうと、寿司、歌舞伎、落語、相撲、全部関西から始まったけどどう思う。
コメント2件

466
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:46:33  ID:asvqle/O0.n(17)
はんぺんといえば紀文w

467
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:46:36  ID:jprGlgn90.n(11)
食文化も文化も関西からの移植なのに薩摩揚げの呼称に
こだわられてもw


468
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:46:38  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>460
衣の方が最初だな

469
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:46:41  ID:25o+Z3Ak0.n(6)
>456
真っ白な奴は蒸してるか茹でてる
ただしはんぺんが必ず真っ白かというとそうとは限らない
コメント1件

470
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:47:27  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
まだやってるのかよ。
と言うことで再投下。

大阪は食い倒れって言うけど、大阪の食文化の創造力は実は低い。
今の原型という意味では圧倒的に東京や江戸発祥が多い

【大阪発祥】
懐石料理 →一汁三菜という形式のみ
オムライス →唯一誇れる
ハリハリ鍋 →マイナー

【東京発祥】
お好み焼き
握り寿司
親子丼
トンカツ
カツ丼
カツカレー
天ぷら
天丼
鰻丼
ラーメン
餃子
エビチリ
エビマヨ
アイスコーヒー
エビフライ
カキフライ
たらこスパゲッティ
クリームシチュー
カレーパン
あんぱん
クレープ
モンブラン
あんみつ
他多数
コメント3件

471
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:47:48  ID:DPogrCoO0.n
関東と関西は決して分かり合うことはない

472
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:47:50  ID:WA/0zznV0.n
名古屋はハンペンだから問題ない(´・ω・`)

473
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:47:52  ID:4K+Ol/k60.n(8)
関東の天ぷらは、素材に衣をつけて油で揚げたもの。
関西の天ぷらは油で揚げたもの全部。

これでいいだろ。 
コメント1件

474
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:47:53  ID:uEfU5o/m0.n(27)
広島風→命名 by 大阪人
関東煮→命名 by 大阪人
薩摩揚げ→命名 by 江戸っ子
コメント1件

475
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:48:30  ID:asvqle/O0.n(17)
J−CAST() 所詮Jカス調べ。このお粗末さw

476
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:48:49  ID:Wb8kkJDT0.n
>419
おまえは毎日引きこもっていたのか?

俺は転勤で日本各地に住んだ経験があるが、
福岡は、天ぷら (名物:まる天うどん)
広島は、あげはん だったぞ

東京や関東は、さつま揚げだから、この調査結果に違和感はない。

477
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:49:03  ID:Tdgt98/O0.n(4)
>448
「学術的に異論がない」ということは、「それを議論する学会と、査読を受けた根拠となりうる論文」が存在する筈だが、
その論文名と著者を挙げてくれる?

478
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:49:23  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>470
でも京都はどうだ
飯美味かったよ

479
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:49:23  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>436
揚げかまぼこは暑い地方の食べ物なんだよ
かまぼこは本来焼き通しで作るものだが、南国では腐敗が早く日持ちしないので
油で揚げるという製法が主流になった
茨城のような寒いところではそうする必要がなかったので、薩摩揚げが伝わるまで
揚げかまぼこという発想がなかったということだと思うぞ

480
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:49:54  ID:pNjFzj/WO.n(23)
関東だけど、関東煮て何?知らない
コメント2件

481
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:50:13  ID:p3i0tLHO0.n(10)
>469
やはりそうなんだね
長年の疑問が解決したよ
Thx!

482
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:50:19  ID:+7PTQp270.n(17)
>449
>ごぼ天、じゃこ天、タコ天、はそのまま「天」
そもそもその表現は別物を指すんだがw
午房巻、タコのさつま揚げ(有るか未確認、烏賊の場合は烏賊巻)、
じゃこ天はこの20年くらいで出てきた。
関東では「じゃこ」という表現が無かったから(シラス干しだからね)じゃこ天かも知れん(そもその商品がほとんどない)。

483
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:50:32  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>457

どうしても卵でとじたものを食べがちだから、
かき揚げはなんかマイナーw 丼としては。
コメント2件

484
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:50:44  ID:Vj1j584O0.n(2)
ちなみに江戸時代に唐揚げという言葉はない
うどんこの入ったもの揚げると全部天ぷらだった

485
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:50:50  ID:ruFjF4r/0.n
大阪住みだけどさつま揚げと天ぷらは別物やで
コメント2件

486
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:51:05  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>470
東京発祥と呼ばれるもの、ほとんど西日本とヨーロッパのパクリでワロタ。
モンブランやクレープはフランス発祥だろう?
いつの間にか東京発祥にしてて、韓国人みたいだ・・・。
コメント2件

487
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:51:07  ID:POZtkUE60.n
さつま揚げは、茶色くて小判形や四角いもの
はんぺんは、白くて四角いもの
天ぷらは、野菜や魚介に衣をつけて揚げたもの
って感じかな、@神奈川県民

488
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:51:25  ID:ZyriKDDL0.n
大阪だけどみんなさつま揚げかはんぺんって呼んでるぞ
嘘記事かくなよ
コメント1件

489
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:51:28  ID:PxpQT83q0.n(25)
>473
分類ができないのか関西人?
フライドポテトも天麩羅なんだな?

490
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:51:47  ID:pNjFzj/WO.n(23)
>483
関東は卵でとじないよ
コメント1件

491
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:52:01  ID:+7PTQp270.n(17)
>464
え?いもやって昔から無いのか?
今のチェーン店形式になったのがS39じゃねぇの?
コメント1件

492
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:52:24  ID:trYFF08f0.n(4)
お前関東煮も知らないのかよ
よく生きてられるね

493
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:52:36  ID:asvqle/O0.n(17)
>480
おでんだっけ?たしかw

494
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:52:49  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>485
普通そうだよな

495
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:52:53  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>465
麩の焼きまで遡るならそういう詭弁も成立するかも知れんな
その意味ではもんじゃ焼きもどんどん焼きもすべて大阪が起源ということになる
ところで「ごはん」のルーツはどこだ?
邪馬台国だから九州が発祥なのかな
コメント1件

496
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:52:54  ID:pNjFzj/WO.n(23)
え?関西は
かき揚げ天ぷら蕎麦とか、うどんもないの?
コメント1件

497
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:53:15  ID:dzxzvVJh0.n(3)
>483
卵でとじたかき揚げ丼て初めて聞いた
美味しそう

498
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:53:36  ID:U5bxZ+d90.n(3)
>485
だよねぇ

499
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:53:41  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>496
誰もないなんて言ってないのに
何故そうなるんだ?

500
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:54:05  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>491
だって味がまるで江戸前じゃないだろ
あんな天ぷらは戦前の東京には存在しなかったんだから

501
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:54:30  ID:aVpg3CCd0.n(5)
1つけ揚げと呼ぶ鹿児島人
2天ぷらと呼ぶ関西人
.
.
番外 さつま揚げと言い張る関東人 
共通言語必要な田舎もんの集まりは無粋で哀れだよな

502
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:54:49  ID:dkF84X16O.n
油揚げを天ぷらって酸素を空気って言ってるようなもんだろ?
間違っちゃいないが普通に馬鹿なのは間違いないな
関西人ってみんなそうなの?
コメント1件

503
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:55:25  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>488
ホント そ れ


こんなデマ記事で狂喜乱舞してる関東人哀れでしかならない。

しかも、さつま揚げを天ぷらと呼ぶ地域は、関西の一部だけではなく、他の西日本や北海道の一部にもあるみたいなのに
何故か関西だけを叩く関東人。

しかも、関東人が「え?西日本や北海道はさつま揚げのことを天ぷらと言うの?」と
他の地方を見下しても、ごぼ天、じゃこ天、タコ天、はそのまま「天」つけてる時点で
矛盾してるよね。結局、関東人も「天」つけてるのかよっていう。
コメント1件

504
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:55:45  ID:POfZ+hkr0.n(2)
でさ
薩摩揚げって、薩摩にもあるの?
どうちがうの?
コメント1件

505
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:55:45  ID:6rzwP/9Y0.n
関西人は自意識過剰だよなー
いちいち褒めてやらないといけないから気を使うわ
コメント1件

506
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:55:57  ID:3XEO2N/m0.n(2)
ところでおまいら、おでんの素は紀文とSBどっち使う?
横浜だけど紀文しか使わない、SBはなんか苦くてまずいと思うんだ

507
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:56:22  ID:Z46Me/b10.n(6)
おいおい、「はんぺん」とか出始めたぞ
更に混沌とするな

静岡じゃはんぺんってーと
イワシのつみれ平ったくした奴な
いや、アレつみれやん

508
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:56:23  ID:HMb5Vyc/0.n(3)
関東や関西は自分達の常識が全国に通じると思ってるから困る
東京に何年か住んでて友達からちくわぶって聞いたとき分からんかったもん
今でこそ岡山のコンビニでも売ってるけど2000年前後だったら半数以上はちくわぶを知らなかったはず
コメント1件

509
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:56:43  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>502
なんでそんな言い方するかな〜

510
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:56:45  ID:9/gizzxzO.n
油揚げは薄揚げ@長崎

511
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:56:56  ID:JDJ4zSnV0.n(8)
>504
鹿児島の名物土産なのだが

512
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:57:14  ID:+r56qNEo0.n(10)
>443
ワザと曲解してるよね
大阪にも「エビの天ぷら」ってのがあるのはわかる
しかし「ノーマルの天ぷら」と言えば>1なのだろ?
であれば、エビの天ぷらが乗った丼は「エビ天丼だろうが!」というツッコミはあるだろ
コメント2件

513
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:57:22  ID:wGB4av2o0.n(2)
天ぷらってのは昔揚げ物の総称だったみたいだな
コメント2件


514
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:57:40  ID:jRus2TX30.n(7)
鹿児島ではつけ揚げと言います

515
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:57:58  ID:dcdBTUTv0.n(17)
さすうがにテンプラって言わないよ
どこの部落だよ

516
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:58:02  ID:asvqle/O0.n(17)
>505
こんな嘘を平気で書くJカスを褒めてやればいいよw

517
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:58:07  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>465
今の原型という意味では東京で正しい。
関西の寿司はなれずし、江戸前握り寿司とはそもそも考え方も異なる。朝鮮人が何んでもかんでも朝鮮起源にするのと同じ発想で、苦笑しかでない

518
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:58:10  ID:O6sZzOq30.n
集団ストーカー被害者達が国会議員に集団ストーカーをやめさせてほしいと要望書を送っているのに、
全ての国会議員が無視している理由は、そもそも集団ストーカーは米ClA(FBl)が作った物で
ClAがアメリカと同様に日本でも広めようとして創価や日本警察を使ってやらせているのです。
当然、国会議員にもClAから圧力が掛けられています。「もし集団ストーカーをやめさせる動きに
出たら殺すぞ!」と。国会議員といえども脅されたら何にもできません。米ClAが日本で集団ストー
カーをやらせる理由は向精神薬が売れ米製薬会社が儲かるからです。

亀井静香(日本会議顧問);「政治家には集団ストーカー被害者を救うことはできません」
無力な政治家さんたち・・
https://www.youtube.com/watch?v=BFWh_jctYgs 5.38〜

519
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:58:21  ID:jPt3bOhS0.n(15)
このスレの影響で練り物コーナーをチェックしてみたら玉ねぎ天だのさつま揚げだのの中に加賀揚げってあった
加賀揚げってなんだー?
コメント2件

520
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:58:35  ID:pNjFzj/WO.n(23)
穴子天ぷら美味しいなー
コメント1件

521
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:58:38  ID:0s4BXp/g0.n(20)
ぶっちゃけ大阪でもちゃんとやると多分薩摩揚げが勝つ
天ぷらという人、スーパーもあるって程度
コメント1件

522
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:58:50  ID:jRus2TX30.n(7)
薩摩から来た芋でサツマイモ
鹿児島では唐芋と言います

523
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 16:59:27  ID:B9U1gBJy0.n
練り天だろ?
おでんの具材だし、
それ以外ではあまり口にしない

524
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:59:36  ID:p3i0tLHO0.n(10)
関西だけど祖母なんかは天ぷらって言ってた記憶あるけど
今は平てん、さつま揚げで通用してる
はんぺんはあの白い物だよ
関西でも地域性はあると思うが

525
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:59:44  ID:PxpQT83q0.n(25)
関西マックは天麩羅で通用しますか?

526
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 16:59:46  ID:H7ZqMS8z0.n
つきあげって言う私は田舎者ですか?

527
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:00:02  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>520
美味いよねw
コメント1件

528
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:00:04  ID:Z46Me/b10.n(6)
>519
加賀揚げ大好きー
生姜醤油でツマミに最高

529
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:00:29  ID:asvqle/O0.n(17)
>519
からあげみたいだなw
加賀のものかな?w

530
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:00:40  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>486
フランスのクレープと原宿のクレープは別物。
モンブランは明らかに東京発祥。知識無いなお前
コメント1件

531
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:00:46  ID:wTyZ0itT0.n
かまぼこを上げた物を「天ぷら」って本当に言うの?ウソだろ
天ぷらってあくまでも衣がサクサクギザギザしてる物を言うんじゃないのか?
竹輪の磯辺揚げは「磯辺揚げ」であって天ぷらじゃないよね?

532
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:00:47  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>513
今で言う揚げ物だけじゃなくて、流動性のある材料を油で固める料理の
総称だったと考えたほうがいいね
そう考えるとお好み焼きの「○○天」も説明がつく
コメント1件

533
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:00:59  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>495
詭弁じゃなくて事実だから仕方ない。
人類で一番文明が栄えた所がヨーロッパにあったら人類の起源はヨーロッパにあるってことになるのか?
料理の歴史もまた、歴史を遡るのは重要なことで、詭弁なんかではない。
東京で一番最初に店が出たからってよく東京起源だと言えるな。
他人が考えたものをパクって、少し創作性を付け加えて出しただけで東京が「起源」だと言えるのか?

邪馬台国は奈良説や島根説もあるけどな。いつの間にか邪馬台国は九州にあったというのが確実になってたんだ?
中国から見て、九州が一番端で近いから誤解されてただけだろう。
コメント1件

534
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:01:00  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>521
さつま揚げの認識が違うから
大阪では○○天って売ってるだろ
関東ではゴボ天もないんだぞ

535
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:01:16  ID:dcdBTUTv0.n(17)
広島生まれ育ちだがてんぷらなんて言わない
大阪部落限定だろ

536
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:01:31  ID:JDJ4zSnV0.n(8)
>513
どうもそうみたいね
君が正しい

537
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:01:35  ID:pNjFzj/WO.n(23)
>527
あれ、焼き穴子と蒸し穴子とはまた別物で美味しい。
できれば塩で食べたい。
コメント1件

538
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:01:52  ID:wGB4av2o0.n(2)
今天ぷらと呼ばなくてもひら天かまる天みたいに天をつけて呼んでる所は昔天ぷらと呼んでた名残なんだろうな

539
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:02:38  ID:jRus2TX30.n(7)
昔は油で揚げてたものは全部天ぷらという呼び名だったんです
家康が食ったと言われる魚の天ぷらもそういやつ
今の天ぷらと同じに考えてはいけません
基本西日本には古い言葉が残ってるからね

540
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:02:39  ID:4K+Ol/k60.n(8)
>503
>>他の地方を見下しても、ごぼ天、じゃこ天、タコ天、はそのまま「天」つけてる時点で
>>矛盾してるよね。結局、関東人も「天」つけてるのかよっていう。
見下してる訳じゃねーよ。
そもそも ごぼ天、じゃこ天、タコ天、○○天 何て言わない。
海老の天ぷらくらい。 ○○天っていうのは。
かき揚げ天ぷら、
きすの天ぷら
なすの天ぷら
きのこの天ぷら
コメント1件

541
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:03:01  ID:za2Xd+j/0.n
とりあえず関東人はゴミ

542
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:03:09  ID:POfZ+hkr0.n(2)
薩摩に敬意を払えよw > 関西人

543
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:03:16  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>486
お前バカすぎと言うか知識無さすぎ。中卒?

544
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:03:25  ID:HMb5Vyc/0.n(3)
むしろさつま揚げうどんって言うところのほうが少ないんじゃない?
広島じゃうどん食わなかったけど山口県でもまる天うどん言うわwww

でも、普通にスーパー行くとさつま揚げの名称で売ってる
魚の名称くらいでしょ地域によってマジで通じなくなるの
コメント1件

545
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:03:35  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>537
良いですね〜
私はたまに千葉に食べに行きますw
コメント1件

546
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:03:39  ID:p/LlzAcH0.n(14)
練り物も衣つきも「てんぷら」って呼ぶだけなのに何故関東民は「間違い」にしようとするんだ?
コメント1件

547
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:03:40  ID:dcdBTUTv0.n(17)
○○天って名乗るものは揚げ物ってだけだが
てんぷらとはいわん
トンキン連呼してるやつだけだ
広島では言わない
コメント1件

548
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:04:29  ID:lHjlsdhR0.n(12)
画像を見つけた。関東から見ると衝撃過ぎた

http://i.imgur.com/IqnJsl8.jpg

549
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:04:41  ID:loQAg1Io0.n(3)
>508
ちくわぶが岡山まで進出したのか
あれは本当に東京だけのもので、新宿出身の親父は好きだが
神奈川出身のおふくろは特に好きじゃない
コメント1件

550
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:04:45  ID:Z804q8i70.n
>38
イカ焼きと同じだよな

551
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:04:59  ID:IFzgFV7G0.n(9)
年齢によるんじゃないのか
たとえば今の若い子はナンキン、カシワ、ニヌキなどを使うのだろうかと
コメント2件

552
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:05:07  ID:pNjFzj/WO.n(23)
>545
千葉は素材自体が美味しいもの揃っていますね
コメント1件

553
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:05:35  ID:trYFF08f0.n(4)
関東は食のニュ−カマ−だからな
わからない事があれば何でも西日本に聞きなさい

554
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:05:50  ID:RBZI6yhW0.n
西日本で普通に言うのに東京で使うと通じない言葉
 関東煮(かんとだき)→オデン
 カッターシャツ→ワイシャツ
タンクトップ→ランニングシャツ

555
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:05:51  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>530
フランスと日本の盛りに盛ったクレープが別物だから何なの?
ルーツがフランスなのは事実じゃん。

いや、モンブランはフランス発祥だぞ?
無知が他人を無知呼ばわりとは笑止千万。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%96%E3%83%A9%E3%...(%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD)

なんでも東京発祥にする東京人キモス。
西日本のものも、中国のものも、ヨーロッパのものも、全部東京発祥かよw
東京発祥なのはHENTAI、ロリコン、女体盛り、ギャル文化、等だろ(笑)
コメント1件

556
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:05:56  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>549
東京おでんに残された牙城は「すじ」くらいのものか
あればかりは関東を離れるとまず手に入らない

557
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:06:00  ID:QCY7N1OV0.n(3)
九州でもさつま揚げだろ
○○天の時に不安なら練り物かどうか聞けよ
コメント1件

558
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:06:12  ID:ymKLa9jL0.n(6)
>512
天丼は天ぷらやらご飯やら揃って初めて天丼だろ
何でいちいち分解する必要があるの?

559
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:06:13  ID:aVpg3CCd0.n(5)
明治維新後の近代日本国家は薩摩閥で作られたからな
田舎もの寄せ集めの関東では共通言語必要で「さつま揚げ」「天ぷら」が
厳密に区別されて、庶民たちもそれに倣った

古くからの上方文化が残る京都、大阪ではもともとの「天ぷら」が残った
厳密に区別が必要なときは関西人でも「さつま揚げ」使うけど、日常では
天ぷらで通じるのが伝統であり、粋でもあるんだよ

関東の寄せ集めの連中にも良く分かっただろ?
コメント1件

560
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:06:21  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>547
広島はなんて言うの?>1だと天ぷらでも薩摩揚げでもはんぺんでもないその他なんだけど
コメント1件

561
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:06:25  ID:+r56qNEo0.n(10)
>540
エビ天イカ天くらいだな、略すのは
だから、ゴボウ天の存在は知ってるが「天ぷらの天」とは思ってない人が多数だと思う

562
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:06:31  ID:Yr56I5sr0.n(12)
そもそもさつま揚げが東日本に広まったのが江戸の薩摩藩邸からだろうから
呼称も「さつま揚げ」となったんだろうと思う
東日本にはもともと存在してなかったのでそれ以外に呼びようもない
一方西日本は油で揚げる外来の食文化が九州からじわじわと伝わり
それらが総じて「天ぷら」と呼ばれた
北海道、青森はよくわからない
コメント1件

563
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:06:39  ID:echuvjnx0.n(3)
もみじの天ぷらなんてもんがあるほうが驚いた
http://i.imgur.com/Rjtg7Ou.jpg
http://i.imgur.com/Re0tXuL.jpg
>天ぷらと言っても、かりんとう風味の揚げ菓子のこと。

1300年前からあるらしいから昔は揚げた物全般天ぷらだったんだろうね
それが段々と「これ別物じゃね?」って細分化されてきたというわけか
コメント1件

564
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:06:46  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>551
煮抜きって懐かしいなあ
久しぶりに聞いたわ

565
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:06:49  ID:pNjFzj/WO.n(23)
じゃー玉子の天ぷらも知らないのかな?

566
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:06:58  ID:FInSpCCw0.n(5)
どーでもいいけど、古い油で天ぷら揚げるのだけはやめてほしい。 食品衛生法とかで規制かけてくれ。

567
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:07:15  ID:jRus2TX30.n(7)
さつまから来たからさつま揚げと言ってる
さつまではつけ揚げ
揚げ物の総称の名前が残っているのが関西
全然違う話なんだけど何故一緒くたに話しているのか

568
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:07:27  ID:w40anPtI0.n(17)
>557
じゃこ天 も さつま揚げ って言うの?
コメント1件

569
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:07:27  ID:7bFjIx9B0.n(2)
逆に言えば、関東の人達は、天丼頼んで
さつまいもの衣揚げが出てきたらどうすんの?

そもそも天ぷら=海老天と言う既成概念が形成された歴史の方が重要なんだわ。
大阪の人は天丼を疑うぞ(笑)
海老の大きさまでだ!

570
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:07:43  ID:p3i0tLHO0.n(10)
一つ言えるのはスーパーで売ってるのと揚げたてでは
別物の美味しさって事に異論はあるまい

571
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:07:45  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>512
いや、薩摩揚げを天ぷらと呼ぶ人がいても、まずは衣で揚げたものを連想する
そもそも薩摩揚げを天ぷらと呼ぶ人もそう呼ぶことは少ない。ゴボ天とかヒラ天とか具体的に呼ぶ。

つまり、天丼や天ぷら定食と聞くと、まず衣で揚げたものを連奏する。
君がそれでは分かりにくいと主張しようが、現にそうはなってないし関西人で誰も突っ込む人はいない
コメント1件

572
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:07:57  ID:ymKLa9jL0.n(6)
>546
それが中華思想です
コメント1件

573
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:08:11  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>563
ちなみにその紅葉はその辺の拾ってる訳じゃなく
食用の紅葉な
コメント1件

574
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:08:12  ID:asvqle/O0.n(17)
>544
>山口県でもまる天うどん

山口は流通の関係からか左隣の福岡の方の影響が大きいからなw

575
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:08:24  ID:dS8HYmp/0.n
>1
え?
さつま揚げが天ぷらなわけないだろ?
衣もないのに
バカなの?
コメント2件

576
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:08:26  ID:jprGlgn90.n(11)
元禄時代(1688年から1704年)の上方では経済がめざましい発展を遂げた。きわめて裕福な町人層が新しい都市文化の担い手となり、上方文化が形成されていった。
江戸時代前期の時点で江戸はまだ開発途上であり、上方文化は先進的な優れた都市文化として盛んに江戸へ移入され、江戸の町人層にもてはやされた。
上方文化の移入と江戸自体の成熟に伴い、江戸時代中期には江戸特有の文化が徐々に開花。江戸時代後期には江戸特有の化政文化が栄え、
上方と並ぶ文化の発信地として栄えた。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%8A%E6%96%B9%E6%96%87%E5%8C%96

薩摩揚げてw

577
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:08:33  ID:QCY7N1OV0.n(3)
>568
??

578
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:08:34  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>490

そうそう関東は、丼って、具の直載せが主流だよね。

579
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:08:39  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
.


関西でもさつま揚げはさつま揚げ。
昔は知らないが、現代では天ぷらなんて呼びません。
間違った情報流すな。
関西にあったとしても関西の一部だけ。

しかも、さつま揚げを天ぷらと呼ぶ地域は、関西の一部だけではなく、他の西日本や北海道の一部にもあるみたいなのに
何故か関西だけを叩く関東人。
結局、関西差別に持っていきたいだけか?

しかも、関東人が「え?西日本や北海道はさつま揚げのことを天ぷらと言うの?」と
他の地方を見下しても、ごぼ天、じゃこ天、タコ天、はそのまま「天」つけてる時点で
矛盾してるよね。結局、関東人も「天」つけてるのかよっていう。
コメント1件

580
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:08:42  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>533
今の原型と言う意味では起源だろ。
事実を指摘されると発狂するのは朝鮮人との親和性が高いな。
コメント1件

581
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:08:55  ID:PxpQT83q0.n(25)
関西では総称を使うようなので
一々どういう調理法なのか確認する必要があるようだな
コメント1件

582
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:09:01  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>552
アクアラインが出来たから房総に行きやすくなりましたしね
ハカリメ丼と鯨食べました
美味かったw

583
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:09:18  ID:l8pTScpI0.n
北海道が天ぷらだって?嘘だーーー

584
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:09:32  ID:echuvjnx0.n(3)
>551
かしわって鶏の天ぷらのこと?
それなら丸亀製麺で使うw

585
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:09:49  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>581
確認が必要な場面を聞きたい
コメント1件

586
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:09:49  ID:utp+UZIG0.n
さつま揚げの天ぷらを流行らせたら、決着つくんじゃないの?
ちくわの天ぷらがあるんだから、作ればいい。

587
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:09:59  ID:vmhxg1LXO.n
大阪でも天ぷらとは言わんやろ

588
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:10:03  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>575

バカは数回遅れのお前だ! 何スレ消化したと思ってるんだ?
ロムれ、カキコはそれからだ! 

589
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:10:05  ID:pNjFzj/WO.n(23)
天ざる蕎麦くださーい
って頼んだら
さつま揚げとざる蕎麦・・・・
ちゃぶ台ひっくり返したくなるな
コメント2件

590
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:10:19  ID:AiaStM7H0.n(2)
鹿児島のさつま揚げってそんなに甘いかね?
コメント1件

591
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:10:33  ID:echuvjnx0.n(3)
>573
そうなのか
その辺の拾ってるんだと思っちゃった
大阪人ならそのぐらいやるだろうとw
コメント1件

592
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:10:44  ID:Gtl23KPx0.n
どこが天ぷらなんだよ
天ぷら食ったことあるのか

593
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:10:57  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>589
お前の理解力のなさにちゃぶ台ひっくり返したくなる

594
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:11:03  ID:jRus2TX30.n(7)
>590
鮮度がいいとなんか甘いよな
玉ねぎ混じってるやつも甘いけど
コメント1件

595
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:11:07  ID:jynBUkhw0.n(2)
大阪は天ぷらだな
スーパーの別寅、ヤマサ、カネテツも天ぷら
ごぼうが入ってるのはごぼ天
平たいのはひら天
ボール状なのはまる天
イカがはいってるのはイカ天

まる天は別の地域ではひら天と言うらしい
コメント1件

596
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:11:23  ID:QCY7N1OV0.n(3)
丸天はうどんでしか見ない
うどん屋ではさつま揚げとは言わない
スーパーのは全部さつま揚げ
紀文とかが出してるのはたまねぎ天とか野菜天とか商品名付いてるが

597
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:11:29  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>474
「広島風」はたぶん東京のマスコミ、「広島焼き」は広島人の命名だよ
昭和50年代に東京で店を開いたお好み焼き屋が最初に名乗った
広島ではなぜか国辱のように忌み嫌われている呼び名だけどな
コメント1件

598
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:11:43  ID:4K+Ol/k60.n(8)
>532
なんかややこしくなってるけど、お好み焼きの「○○天」はその天ぷらが入ってる訳じゃねーぞ。

豚玉天→豚肉と玉子と天かすが入っている
いか天→切り身のイカと天かすが入っている
タコ天→切り身のタコと天かすが入っている 

関東

599
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:11:47  ID:/MnfdBP+0.n(8)
たしかに、やさい天なんてあるけど。 表向きは素直に受け入れても、それは野菜を練り込んだ薩摩揚げ(練り物揚げ)ですよwって心の中でつぶやいてますわ。

600
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:11:57  ID:YKSZePPI0.n(9)
>575
自分の無知を棚にあげて他人をバカにするんはやめとけよ

601
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:12:10  ID:loQAg1Io0.n(3)
関西は世代によって言葉がかなり違うらしい
コメント2件

602
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:12:29  ID:V4G0YZD40.n
>589
そんな使い方しないからがっかりすることになんないよ

603
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:12:30  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>555
人の文章よく読めよ。「今の原型」って書いてあるだろ。
それに全部東京発祥何てどこにも書いてない。全て事実を書いただけで、何発狂してんだよ。
大阪人って煽られ弱いな。バカなの?
コメント1件

604
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:12:31  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>580
うんだから、お好み焼きの起源は関西って言ってんじゃん。
何が言いたいんだ?

お好み焼きもモンブランもラーメンも餃子も東京起源にする東京人こそ朝鮮人みたいだな?
関西のものも、ヨーロッパのものも、中国のものも、全部東京起源かよ、朝鮮人か?
コメント1件

605
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:12:57  ID:FInSpCCw0.n(5)
>591
川西かそこいらの大阪人だったら、その辺の葉っぱ拾ってきて
食用のもみじですと言うとこまでやるだろw
コメント1件

606
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:13:36  ID:AiaStM7H0.n(2)
>594
鮮度はたしかにいい気がする
あれうまいわ

607
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:13:38  ID:PxpQT83q0.n(25)
>585
スレタイ通り、天麩羅頼んだ場合だろ?
コメント1件

608
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:13:49  ID:jynBUkhw0.n(2)

609
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:13:52  ID:jRus2TX30.n(7)
紅葉の天ぷらは季節感や風流を楽しむもので
美味いから食いたいってやつじゃねーと思うぜ

610
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:14:01  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>595
いや、関西の丸天を平天と呼ぶ地域はないよ
関西の平天は四角いことが多いが、丸い平天のことを
九州あたりでは丸天と呼んでいるという話

611
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:14:01  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>601
せやさかいって使ってるやつ見たことない
コメント1件

612
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:14:05  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>607
どこで?
コメント1件

613
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:14:08  ID:6HZEuu1L0.n(3)
高松出身の奴は、天ぷらって言ってたな。

614
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:14:19  ID:jprGlgn90.n(11)
「天」かすの「天」は「天」ぷらの「天」ジャナイ
強弁すればするほど
あほちゃうかーw


615
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:14:21  ID:95PKbsnD0.n(3)
北海道でこれを天ぷらとかはんぺんとか呼ぶけど、ふわふわのはんぺんを見た時のショックは忘れられないw

616
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:14:31  ID:pNjFzj/WO.n(23)
ピーマンとナスの天ぷら
ミョウガの天ぷら
素麺と一緒に食べると美味しい
コメント1件

617
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:14:44  ID:PxpQT83q0.n(25)

618
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:14:52  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>572
ほんとそうかもしれないね
地方や外国の変わった食べ方やアレンジはやたら許さないのに
自分らはよそのモノを平気でアレンジして喜ぶ
なんかおかしい

619
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:14:58  ID:jMHfxJHQ0.n
関西では天ぷらの範疇が広いってことでOK?

620
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:15:02  ID:aVpg3CCd0.n(5)
島津なにするものぞ!の心意気持ってるところは「さつま揚げ」積極的に使わない
宮崎の日南名物 魚のすり身揚げは「おび天」として有名
伊東家飫肥藩の島津なにするものぞ!の心意気の表れなんだろう

つまり関東人は薩摩閥に牛耳られて、心意気が足りてないんだな
コメント1件

621
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:15:05  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>617
どの店で?
コメント1件

622
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:15:11  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>559
その寄せ集め連中に、
所得でも負けて、
学力でも負けて、
おしゃれ人気スポットでも負けて、
惨めよのぉ

623
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:15:17  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>603
だから、原型そのものがフランス、な。
アホなのか?

寿司も江戸前寿司が出来る前に、押し寿司、なれずし、ってのがあって東京起源じゃねぇぞ。

ヨーロッパのものも関西のものも中国のものも全部東京起源にするお前はヤバいな。

俺は大阪人じゃないから大阪の文句は大阪に言ってくれよな。
コメント1件

624
名無しさん@1周年[sa]   投稿日:2017/06/19 17:15:19  ID:M6O+1Z2q0.n
>562
高輪薩摩藩江戸邸から日本に豚肉食ブーム始まったよね
豚肉食ブームの火付け役は徳川慶喜のブームの火付け役
さつま揚げは三田薩摩藩江戸邸からが全国に広まったみたい

625
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:15:19  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>605

川西って? 兵庫県の? 淀川の西岸って意味か? 
コメント2件

626
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:15:36  ID:PxpQT83q0.n(25)
>621
関西の店で
コメント1件

627
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:15:53  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>626
あっ、馬鹿なんだな
了解した
コメント1件

628
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:16:16  ID:VEQfuR7P0.n(6)
>480
田楽だったおでんが関東で鍋料理になって
その後関西に伝わった時関東煮になったんだろ?

629
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:16:22  ID:IFzgFV7G0.n(9)
>611
何々やさかい〜は高齢者で聞いたが
若い人で聞いたことはない
コメント1件

630
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:16:26  ID:PxpQT83q0.n(25)
>627
どうもwww

631
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:16:34  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
.


関西でもさつま揚げはさつま揚げ。
昔は知らないが、現代では天ぷらなんて呼びません。
間違った情報流すな。
関西にあったとしても関西の一部だけ。

しかも、さつま揚げを天ぷらと呼ぶ地域は、関西の一部だけではなく、他の西日本や北海道の一部にもあるみたいなのに
何故か関西だけを叩く関東人。狂喜乱舞して関西叩きに走る関東人が哀れでしかならない。
結局、関西差別に持っていきたいだけか?

しかも、関東人が「え?西日本や北海道はさつま揚げのことを天ぷらと言うの?」と
他の地方を見下しても、ごぼ天、じゃこ天、タコ天、はそのまま「天」つけてる時点で
矛盾してるよね。結局、関東人も「天」つけてるのかよっていう。

632
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:16:48  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>616
美味そうですねw
ポン酢は駄目かな?
コメント1件

633
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:17:08  ID:wJM1f0GE0.n
ひら天、まる天、ごぼ天しか知らんわ
コメント1件

634
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:17:20  ID:dF0CTn600.n(2)
じゃっどん

さつま揚げでん、天ぷらでん、好きな様に読んでよかが

635
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:17:21  ID:uAbz6gIE0.n(3)
本当かどうかともかく、
徳川家康は天ぷらの食べ過ぎで死んだってのは聞いたこと有るけど、
徳川家康はさつま揚げの食べ過ぎで死んだってのは聞いたこと無いぞ。

関西だけにある説なのか?

636
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:17:34  ID:heBmQyCq0.n
>633
博多人乙

637
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:17:55  ID:YKSZePPI0.n(9)
>625
川西と伊丹は大阪ってことでええやないか
コメント1件

638
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:18:05  ID:eDco68nC0.n(2)
>65
高松中央病院の近くの竹清ってうどん屋の天ぷらがめっちゃ旨い!

639
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:18:06  ID:llIA8VIE0.n
東京都49.9%って半分はさつま揚げって言ってない
田舎者の集まりだと分かる調査
コメント1件

640
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:18:24  ID:FInSpCCw0.n(5)
>625
すまん 適当に言った。阪急で山の中にいって紅葉の天ぷらくった
ような記憶がw
コメント4件

641
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:18:41  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>620
単純に「薩摩揚げ」が紹介される以前から揚げかまぼこの文化があったということよ
揚げかまぼこを知らなかった東京では「薩摩揚げ」というブランド名が代名詞になった
まぐろの缶詰をシーチキン、ステープラーをホチキスと呼んだりするのとまったく同じ現象さ

642
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:18:45  ID:0/eItVX30.n
北海道でも天ぷらって言ってた

643
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:18:46  ID:Yr56I5sr0.n(12)
これは東西の違いというよりも
関西にはなぜ「天ぷら」が2つあるのかという問題
コメント2件

644
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:18:52  ID:D9D3ZvQb0.n
>109
道民だけど、うちでは「てんぷら」って言うな。
さつま揚げとか言わない。

645
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:18:58  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>597

そうなんか、それでこっちが怒られてもなあw
あの甘いおたふくソースに馴染めないが、こちらでもどんどん
増えてる。みんな甘いのが好きなんだな…。


646
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:19:16  ID:94tuPW840.n
>629
やでやねん
やでやから
やでさかい
この辺りは近所ではいう

647
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:19:19  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>640
箕面だろ

648
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:19:24  ID:dcdBTUTv0.n(17)
>560
じぶんとこではさつま揚げ

649
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:19:29  ID:ymKLa9jL0.n(6)
>643
独自の天ぷらと外来の天ぷらがあるんだろ

650
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:19:38  ID:pNjFzj/WO.n(23)
>632
房総での食事、豪華ですね。
ポン酢でも美味しいですよね。食の好み合いますね
コメント1件

651
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:20:01  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>643
イカ焼きだって2種類あるし
何故種類が多かったらダメなのか
そこが分からない
コメント1件

652
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:20:08  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>640
猿いなかった?

653
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:20:11  ID:DN2mzodp0.n

654
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:20:26  ID:IRZXUaSH0.n(2)
東京は平天、丸天なのにごぼ天のことをごぼう巻きとか言う
このことからひねくれ者だということが分かる

野菜天(さつま揚げ))だろw

655
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:20:44  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>604
何度も書いたが「今の原型」だぞ。文盲かよ。

中国のラーメンと日本のラーメンは同じものか?
中国の餃子と日本の餃子は同じか?そもそも焼き餃子は中国に無いぞ。
クレープも欧米でクレープ食べたことあるか?
あるなら、とても同じとは言えないぞ。

そんな基本的な事も知らずにただ東京に負けることが悔しくて事実を受け入れないから関西は発展しないんだよ。いつまでたっても低所得。
コメント1件

656
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:20:50  ID:jprGlgn90.n(11)
1938年(昭和13年)6月8日 - 東京都中央区八丁堀に、保芦邦人が山形屋米店として創業[7]。
その後、「紀伊国屋果物店」、「紀文」と改称。
本社は東京都中央区銀座に所在する。業界最大手企業。
http://fresh.lawson.jp/goods/55919
無駄に伸ばして
ほんまあほちゃう
さみしんぼかw

657
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:20:52  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>640

そうですかw 行政区分でなく、歴史地理でいうと全く違和感がないからOK。

658
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:20:54  ID:dcdBTUTv0.n(17)
>579
叩いてるのはトンキン連呼の関西のバカだけだよ
コメント2件

659
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:20:57  ID:EyQK3jHn0.n
東北だけど関西の行商人の影響なのか「なんぼ」とか関西弁っぽい言葉色々使われてるな
スーパーで海老の佃煮のとなりにイナゴの佃煮売ってるような所だけど

660
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:21:04  ID:w40anPtI0.n(17)
じゃこ天の名産地の愛媛県人に聞きたいわ
じゃこ天をさつま揚げって言われて嬉しい?

661
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:21:10  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>601
関東人が関西弁がキモいだのダサいだの言いまくるから
関西の若者は少しずつ、関東弁に近い話し方になってきてんぞ。
標準語でネット上に投稿する影響もあってか、関西でも普通に「〜だよね」「〜じゃん」「◯◯じゃね」って使う若者は増えてるし。
もう関西の若者は「◯◯やさかい」「ワシ」「◯◯やからのぅ」「◯◯やってますがな」
みたいなコテコテの関西弁使う奴はほぼ絶滅してるわ。

662
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:21:55  ID:PxpQT83q0.n(25)
>639
逆じゃない?
都会人がさつま揚げと呼んでて、田舎ものは別呼び

663
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:22:13  ID:uAbz6gIE0.n(3)
グーグル検索ででてくる画像だと『さつま揚げ』と『天ぷら』って全く別物やん
コメント1件

664
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:22:17  ID:DkyyJTd10.n
ごぼ天巻の外側はさつまだけどごぼ天だよね

665
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:22:19  ID:/MnfdBP+0.n(8)
野菜天の矛盾は許容できるけど。 魚のすり身を揚げたものを天ぷらいうのは何故か違和感がある。
関西以外の人の感覚だとおもうよ。

666
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:22:22  ID:asvqle/O0.n(17)
>640
韓国のいい加減な記憶でモノ言うなw

667
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:22:23  ID:dF0CTn600.n(2)
なんち言おうが

西郷さあや、大久保さあが許してくれもんそ!

668
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:22:24  ID:pNjFzj/WO.n(23)
ちゃうちゃうちゃうちゃうかな、ほんまー

669
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:22:33  ID:95PKbsnD0.n(3)
>651
たしかイカ天は3種類あるわw

670
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:22:43  ID:Yr56I5sr0.n(12)
http://www.oil.or.jp/trivia/satumaage.html
今でこそ「さつま揚げ」という名称は全国ブランドとなりましたが、
少し前までは関東の限られた地域でしか使われていませんでした
コメント3件

671
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:22:59  ID:ymKLa9jL0.n(6)
>658
ようトンキンwww
コメント1件

672
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:23:11  ID:Q5cci1BL0.n
きくらげ入りが好き

673
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:23:33  ID:dcdBTUTv0.n(17)
>671
われ 広島ってトンキンか? あ?
コメント1件

674
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:23:40  ID:uEfU5o/m0.n(27)
>637

う〜ん 異論ってほどじゃないけど、川西は猪名川源流と一体だけ
北摂でいいけど、伊丹は大地だし酒どころだし、微妙。西摂だけど、
東すぎるw

675
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:23:41  ID:7bFjIx9B0.n(2)
キクラゲの天ぷらで画像検索してみよう。
2種類出るから(笑)

練り物のキクラゲの天ぷら美味しいから、
食べた事ない人は、この機会に食べてみよう!

676
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:23:49  ID:r2tGBrMW0.n
生粋の道民だけどこれは流石にさつま揚げだわ

677
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:24:04  ID:lHjlsdhR0.n(12)
>663
当たり前としか言いようがない

678
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:24:05  ID:+r56qNEo0.n(10)
>571
「そうなってる」で大阪人が納得しちゃってるのが信じがたい話なんだよね
「焼きそばのクレープ巻きはお好み焼きじゃねぇ」とか言ってた癖に

自分に甘く他人に厳しいって事な
コメント2件

679
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:24:18  ID:IRZXUaSH0.n(2)
余談だけど、東京人の「カナブン」のイントネーションにはカルチャーショックを受けたわw

680
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:24:22  ID:Vj1j584O0.n(2)
おでんが本家だった田楽からおでんの名称を乗っ取ったのと一緒なんだが

681
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:24:30  ID:X3mHGj6Q0.n
食べよ!って命令すんじゃねーよ!

682
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:25:01  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>678
焼きそばのクレープ焼きってオムそばのこと?

683
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:25:09  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>650
貴方とは一度食事をしたいですね
気が合いそう
コメント1件

684
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:25:16  ID:ymKLa9jL0.n(6)
>673
広島なのに何でそんな過剰に反応するんですかね?
コメント1件

685
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:25:44  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>623

今の原型って書いてあるだろ。単なる原型なんて書いてない。田舎もんはこれだからバカにされる。よく読めよ。

686
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:25:52  ID:dcdBTUTv0.n(17)
>684
関西でくくられるのが嫌いだから
正直迷惑
コメント1件

687
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:25:54  ID:hwxuCZT80.n(3)
>670
そう。単に大阪では「さつま揚げ」という言い方が一般的でない、がしっくりくる
あるいは、さつま揚げが指す範囲が狭い
コメント1件

688
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:25:55  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>678
何言ってんのお前w
こんなの慣習とかそういうレベルの話なんだから県民性もクソもないだろw

689
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:25:59  ID:3ukjtLT50.n(2)
関西であろうと関東であろうと
人ごみのほとんどは
年収1000マン以下の 多くは貧乏人

マメ

690
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:26:10  ID:JDJ4zSnV0.n(8)
東の食い物は不味いから興味ない
コメント2件

691
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:26:13  ID:NXN8F52a0.n
(´・ω・`)ぼく、ささがきゴボウ入りが好き

692
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:27:05  ID:U5bxZ+d90.n(3)
>470
たこ焼きも今は大阪の食として全国で定着してるけど、元々は明石焼から来てるんでしょ?
明石焼が先なんでしょ?
コメント1件

693
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:27:37  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>655
お前がいくら詭弁や屁理屈を並べようが、モンブランもクレープもフランス発祥だ。
フランス発祥と言ったらフランス発祥なんだよ。
ラーメンも日本独自のオリジナル性のある麺料理が発展したとはいえ、元は中国。
事実だ。

そもそも、東京人が起源だの発祥だの言い出したら、寿司、落語、歌舞伎、相撲、全部関西起源だからな。

日本で二番目に発展してる関西地方を発展してないと言い切るなんて東京人はさすがだなw
井の中の蛙ってやつか。日本は東京、関東周辺だけじゃねぇぞ。
地方が首都に敵わないのは当たり前なのに、発展してないだの見下すとは愚かな野郎だ。
経済やモノが発展しても、頭は発展してないようだな。
コメント2件

694
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:27:57  ID:ymKLa9jL0.n(6)
>686
広島が関西???
馬鹿なんだな君
コメント1件

695
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:28:08  ID:dcdBTUTv0.n(17)
他のクソ調査は西日本で一くくりに言い出したときは〆たいとおもたこともある

696
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:28:33  ID:dcdBTUTv0.n(17)
>694
ばかはマスコミ

697
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:28:36  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>692
元々はラジオ焼きで明石の卵焼きにヒントを得てたこ焼きを作った
会津屋

698
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:28:38  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>658
そう言うのやめてくれ
俺は都民だけど関西の料理は好きだよ

699
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:28:43  ID:a1Pk9dyB0.n(2)
>1
さつま揚げがてんぷらてwww
関西人は味覚だけでなく目もおかしいのか?
サクサクのころもがどこにあんだよw
コメント1件

700
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:28:46  ID:i1TbBrFf0.n
>1
これのどこがニュースですか?>ばーど ★     

701
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:28:53  ID:IK7h8CdO0.n
>192
なにいっとんねん。
ビクドにシェクドにポクドやっちゅうねん。そんな長ったらしい呼び方せんちゅうの

702
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:29:07  ID:wpoiB9Fy0.n
いつまでこの話題続くんだよ
おまえら、さつま揚げが好きなんですね

703
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:29:08  ID:Yr56I5sr0.n(12)
>687
「さつま揚げ」の呼称が東日本に広まったのはごくごく最近だとすれば
おそらく以前は全国的に「天ぷら」と呼ばれていて
北海道、青森が北に取り残されたと考えれば納得いくね

704
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:29:11  ID:pNjFzj/WO.n(23)
>683
店員さんを読んで、メニュー見ながら注文している時に、あーそれ自分も頼もうと思ってたーと気が合いそうですね。

705
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:29:14  ID:926cgFEA0.n(2)
九州だけど普通にさつま揚げだよな、でもゴリ押し関西の影響で天ぷらとも言うわ

706
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:29:23  ID:0s4BXp/g0.n(20)
で広島と新潟だけは独自路線で
新潟はあずま揚げらしいけど広島は何よ
コメント1件

707
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:29:32  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
東京人に言わせれば、モンブランもクレープも東京起源らしい。
ラーメンも餃子も東京起源らしい。

いや、フランスじゃん。中国じゃん。

東京の人は韓国人みたいだ。

まぁ、しばき隊、シールズ、左翼系活動家・政治家が活発な東京だから仕方ない。
コメント1件

708
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:29:37  ID:sZt95Q0P0.n(2)
俺、昔から大阪で親も大阪育ちやけど、それは「天ぷら」やで。
「さつまあげ」は、甘口でちょっと違う気がするけどな。
大阪でもよそ者が多いから、色々と混在するよわ。
例えば7時→これを「ななじ」と言うと大阪人、「ひちじ」と言うと非大阪人。
コメント1件

709
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:29:43  ID:U5bxZ+d90.n(3)
>690
ほんと西は見た目もだけど性格までブス
コメント2件

710
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:29:46  ID:yuIpQxl00.n(6)
鹿児島でもさつま揚げ専門店てあったけどなぁ。
自分はじゃこ天が好き。揚げたて美味い。

711
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:30:18  ID:c79O4Uva0.n(2)
大坂の天丼はさつま揚げが乗ってるの?
コメント1件

712
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:30:32  ID:/MnfdBP+0.n(8)
外人に天ぷらの作り方教えたあとに薩摩揚げを天ぷらだとは言えないよな。

713
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:30:42  ID:jRus2TX30.n(7)
江戸時代はずーっと西高東低が経済でも文化でも続いていたのは事実ですよん
今は関東強なんだろうが、何故それで関東と関西の殴り合いになるのやら

714
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:31:09  ID:pNjFzj/WO.n(23)
SAで、串に刺さった
さつま揚げ売ってるけど、天ぷら1本くださーいとか言うの?
コメント6件

715
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:31:16  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>711
嘘も100回言えばの精神か
チョンは熱心だね

716
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:31:34  ID:CU+uXPCz0.n(2)
>708
大阪生まれ大阪育ちですが、私はこれを天ぷらとは呼びませんし、7時は「しちじ」と言ってますよ。
コメント1件

717
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:31:53  ID:uTsPqMt+0.n(2)
また日本分断工作スレですか
コメント2件

718
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:32:03  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>714
1種類しかないの?
品揃え悪くない?

719
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:32:04  ID:fDCoP8ge0.n
沖縄のサーターアンダーギーも砂糖天ぷら」という
天ぷらは油で揚げたものの総称

720
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:32:09  ID:jS9tMo6h0.n
>28
おまえ猛烈に頭悪そうだな

721
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:32:31  ID:w40anPtI0.n(17)
>670
白てん なんて聞いたこと無いぞ
食べたことは有るけど
わさび醤油で食うと旨いんだわ

722
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:32:37  ID:5p4KnD+q0.n
>345
東京だと、さつま揚げは外食でもおつまみの定番メニューだよ。
そば屋や魚料理の店はもちろん、安い居酒屋でも自家製揚げたてさつま揚げがあったりする。

723
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:32:38  ID:PxpQT83q0.n(25)
>690
いつものことながら、関西上目線が争いの元凶www
コメント2件

724
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:32:39  ID:jprGlgn90.n(11)
僭越ながら

元禄時代(1688年から1704年)の上方では経済がめざましい発展を遂げた。きわめて裕福な町人層が新しい都市文化の担い手となり、上方文化が形成されていった。
江戸時代前期の時点で江戸はまだ開発途上であり、上方文化は先進的な優れた都市文化として盛んに江戸へ移入され、江戸の町人層にもてはやされた。
上方文化の移入と江戸自体の成熟に伴い、江戸時代中期には江戸特有の文化が徐々に開花。江戸時代後期には江戸特有の化政文化が栄え、
上方と並ぶ文化の発信地として栄えた。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%8A%E6%96%B9%E6%96%87%E5%8C%96

1938年(昭和13年)6月8日 - 東京都中央区八丁堀に、保芦邦人が山形屋米店として創業[7]。
その後、「紀伊国屋果物店」、「紀文」と改称。
本社は東京都中央区銀座に所在する。業界最大手企業。
http://fresh.lawson.jp/goods/55919

黒はんぺんとかジャコ天とかご当地名なのに
薩摩揚げだけ標準語ゴリ押しとかないわあ

食文化も文化も関西からの移植なのに
関東の「天」は天ぷらの「天」じゃないw
あほちゃうかー

725
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:32:42  ID:YKSZePPI0.n(9)
>714
さつま揚げくださいでいいじゃないですか

726
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:32:44  ID:9qpzJ+7T0.n(2)
なんでこんなんで地域叩きしてるんだろ
2ちゃんねらーは地域問わず頭おかしいのうw

727
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:32:47  ID:BNkelz3T0.n(9)
はんぺんは焼くか揚げると美味いが
おでんにすると 歯触りが気持ち悪くなる

728
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:32:51  ID:At08bVKW0.n(3)
さつま揚げ・・・練りもんの天ぷら

お わ り

729
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:33:05  ID:dcdBTUTv0.n(17)
>706
あげはん だけどまず通じない てんぷらと同じく
コメント1件

730
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:33:16  ID:tBr7H5l10.n(3)
なに?大阪の天丼はさつま揚げなの!
ムーリー
コメント2件

731
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:33:39  ID:WgoV3flO0.n(4)
さつま揚げは天ぷらではない

732
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:33:44  ID:YKSZePPI0.n(9)
>730
何周するねんて

733
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:34:00  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>714
変なの売ってるSAだな

734
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:34:09  ID:CU+uXPCz0.n(2)
>714
SAでよく売ってるの見かけるけど、買ったことないわ。わざわざSAであんなもん食いたくなるのかな。

735
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:34:16  ID:Tdgt98/O0.n(4)
>709
東京都と神奈川県を除く関東圏の県は不細工の集まりかというぐらい劣化した人が多いよね? 
やっぱり古代に大量の朝鮮人が入っているのと、江戸になるまで流刑地だったのが影響してる
のだろうか?

736
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:34:26  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>723
>1の記事書いてるのが東京メディアなんだが
こうして地域対立煽りで金稼ごうとするのはいつも東京メディア
コメント1件

737
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:34:44  ID:pNjFzj/WO.n(23)
>714
タコ・イカ・野菜・紅しょうが・ごぼう&ニンジン・プレーンとか数種類あったよ

738
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:34:47  ID:LS3Auyc50.n(2)
炉ばた大将で焼いて七味マヨネーズつけて食ったら上手いのがさつま揚げ

739
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:34:49  ID:At08bVKW0.n(3)
関東人は練りもん好きやなw

740
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:34:51  ID:926cgFEA0.n(2)
さつまあげと天ぷらの区別を付けるのがめんどい大雑把な奴の仕業

741
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:35:00  ID:lQ1kq1FA0.n
あれを関西じゃ天ぷらなのかよ
マジで驚き

742
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:35:01  ID:trYFF08f0.n(4)
まぁ南関東ごときが
どこに向かって喧嘩売ってるんだって話だな

743
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:35:02  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>717
どうだろうね
でも、単純に飯スレは勉強になります

744
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:35:17  ID:l+/d/UUO0.n(5)
伸びてるねこのスレ
昨日の夜中から

745
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:35:19  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>707
なんか自分等でアレンジしたら東京のモノって感じだったね
パスタに明太子やケチャップを使ったから東京起源、焼き餃子とご飯で定食にしたから東京起源っていいそう
コメント2件

746
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:35:23  ID:3XEO2N/m0.n(2)
ちくわぶ、それは西日本で非常に嫌われる食べ物
ただの小麦粉を練って竹輪状ににしたもので魚のすり身ではない
ぐにゃぐにゃと粘土のようで、太いのでよく煮えず、
半生だったり粉っぽかったり極めて不快な食べ物
コメント1件

747
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:35:29  ID:YKSZePPI0.n(9)
SAといえばそろそろ西でもジャガベーおいてほしい

748
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:35:30  ID:W8Nq0BnL0.n
>21
確かに
さつま揚げと天ぷらは別物だな

749
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:35:35  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>729
それ多分揚げはんぺんだよね
広島ははんぺん側なのか

750
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:35:41  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>730
大阪の笑いはベタとか批判してるけど
アンチ大阪の方がよっぽどベタだよな
いつも同じことの連呼でベタベタしてるし
新しい視点はないし
論破されても同じ間違い繰り返すし

751
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:35:42  ID:IFzgFV7G0.n(9)
なんかこう関東だけ違うみたいな調査はないのかな
コメント2件

752
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:36:15  ID:pNjFzj/WO.n(23)
なんちゃって、お好み焼きのイカ焼き食べたけど
不味かったなー

753
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:36:22  ID:+I+QHzHj0.n
大阪でも魚の揚げ物をてんぷらっていうのは一部なんだけど。

いつも誇張ネタでまた大阪を異質なものにしようとする東京マスゴミの常套手段。

毎日痴漢に間違われるストレスのはけ口を国内いじめで晴らすクソ連中。

754
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:36:31  ID:sZt95Q0P0.n(2)
>716
多分、キミの親は大阪以外でしょ?
ま、大阪でも北摂、大阪市、北河内、南河内、堺、泉南でかなり差があるけどな。
俺からすれば北摂は庄内を除くと大阪ではない。スーパー玉出ないしな。

755
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:36:39  ID:PxpQT83q0.n(25)
>736
東京メディアは関東出身者だけなのですか?
朝鮮出身者はいないのですか?
コメント1件

756
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:36:45  ID:l+/d/UUO0.n(5)
さつま揚げと揚げ天はちょっと違うから揚げ天をさつま揚げと言うのは無理がある

757
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:36:59  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>709
剛力だの菜々緒(整形)だの板野友美(整形)だの綾野剛だのブスばかりウケてる関東が言えることではない。
東京、関東出身の芸能人、タレント、俳優、女優、見たらチョン顔ばっか。

九州は橋本環奈や相沢紗世、関西は松下奈緒や吹石一恵やhydeと濃い顔多いしな。

758
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:37:12  ID:dcdBTUTv0.n(17)
広島愚民だから関係ないが
近畿在住の連中は東京にコンプレックスもってるよ
平安京
平城京
藤原京
近江京
東京
というように天皇陛下が動いたのについていけなかった穢れの子孫だから

759
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:37:28  ID:i2DPFF+10.n
カントンはさつまあげしか知らんのやろ
かわいそうに
コメント1件

760
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:37:32  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>751
桜餅がそうだよ

761
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:37:38  ID:a1Pk9dyB0.n(2)
>699
と、言う反応が欲しいのが>1の記事

762
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:37:47  ID:kYk65bQr0.n
天ぷらと言わない地域でも○○天と言ってたらそれは大昔その地域でも天ぷらと言ってたということ

763
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:37:55  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>755
田舎者でも東京行けば東京人だからな
それは言い訳にならない
コメント1件

764
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:38:02  ID:HKb/xnTI0.n(2)
じゃあ関東で言う天ぷらは関西方面では何て名前で呼んでるんだ?
コメント1件

765
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:38:22  ID:uAbz6gIE0.n(3)
生まれも育ちも大阪の俺は、
『さつま揚げ』という言葉は使わないけど、
グーグルの検索で出てくる画像からすると、
『さつま揚げ』というのは、普段『ごぼ天』とか『がんもどき』とか読んでる食べ物の総称みたいだな。
俺が普段『天ぷら』と呼んでるものとは明らかに違う。

766
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:38:23  ID:aHWDxHV90.n(5)
関東土人の特徴

・牛鍋をすき焼きと騙る
・握り寿司を江戸前寿司と騙る
・かけつゆが真っ黒
・薄口醤油は薄味と思ってる&使い方知らない


追加どうぞ

767
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:38:25  ID:l+/d/UUO0.n(5)
>714
九州じゃもちろん天ぷらくださいというよ
コメント1件

768
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:38:30  ID:PxpQT83q0.n(25)
>759
ほれ、カントン・トンキン呼びの朝鮮人いっぱいいるじゃんwww

769
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:38:31  ID:At08bVKW0.n(3)
さつま揚げを天ぷらと言うというより
練りもんの天ぷらを関西は好んで食べんから

770
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:38:44  ID:j4RRAV+TO.n
はんぺんに統一して、さつま揚げはさつまはんぺんとする

771
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:38:45  ID:JDJ4zSnV0.n(8)
>764
天ぷら

772
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:38:53  ID:pNjFzj/WO.n(23)
串刺しさつま揚げは海老名SAで見た
すーごい人並んでた
人気SAでさつま揚げか・・・・・

773
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:39:11  ID:/MnfdBP+0.n(8)
これってさエビフライをエビ天言う方がマシって話だよなw

774
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:39:11  ID:XU52/cL/0.n
さつま揚げとはんぺんは別物過ぎるでしょ見た目からして

775
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:39:12  ID:hpt6pCwF0.n
全部喰え

776
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:39:21  ID:dcdBTUTv0.n(17)
大日本帝国海軍の軍港ある呉 佐世保 舞鶴 佐世保あたりではまた違う名称かもしれない

777
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:39:23  ID:rJbV0vqp0.n
>767
いやいや
かまぼこ下さい。だよ

778
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:39:27  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>1の記事でも統計的には四国が多いのに、対立煽りのために関西人をタイトルに付ける
こういう東京メディアが元凶だから。いい加減理解しろ
コメント2件

779
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:39:28  ID:asvqle/O0.n(17)
>723
まさか嘘を垂れ流すJカスのゴミじゃあるまいし、まさかなあw

780
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:39:39  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>745
さっきの奴が挙げてた明太子スパゲティも明太子乗せただけで、イタリアだしな。
その明太子も起源は中国で、日本で有名な産地は九州。
東京ほとんど関係ない。
コメント2件

781
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:39:53  ID:apKpjIzY0.n
>5
シナチョンよりマシ

782
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:39:53  ID:yuIpQxl00.n(6)
紅生姜天も好きだな。
コメント1件

783
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:40:21  ID:0s4BXp/g0.n(20)
甘くないじゃこ天も天ぷらだな
薩摩揚げとは全然味が違うけど

784
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:40:30  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>693
悔しいのぉ、悔しいのぉ。
原型が海外にあるのは認めている。
今の原型の「今の」が理解できないバカ関西人は、
東京に負けることが受け入れられないんだろ?

劣等感炸裂させる暇があるなら、早く地方交付税交付金貰わないようになれよ。
愛知や神奈川、滋賀にさえ負けてる大阪と兵庫。

http://grading.jpn.org/SRD310103.html
コメント1件

785
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:40:42  ID:jprGlgn90.n(11)
まあこれはいずれ正しい説が出ると思うね
ネットの本領発揮じゃあ

786
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:40:48  ID:Ys6Zjj+V0.n(3)
関西人でも世代間ギャップがあって
おかんが今日は天ぷらよってさつま揚げ出してきて
これ天ぷらじゃなくてさつま揚げだろがゴルァ!とかあるもんな

787
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:40:49  ID:Sbxd2v9R0.n(5)
>751
いや、>1の図だと全国的には天ぷらだけど関東東北の一部だけ特殊さつま揚げと呼んでる感じ
http://j-town.net/images/2017/town/town20170615171748.jpg

ややこしいのは西日本でも結構さつま揚げと呼んでて信憑性がないって事w
コメント1件

788
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:41:07  ID:EPr0/w3B0.n(7)
これから関東人は、「ごぼうさつまあげ下さい」って言え

789
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:41:12  ID:CgLr95IT0.n
>746
生麩の方が美味いのにね
多分、戦中、戦後の代用食が食文化として定着したんだろうね

790
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:41:17  ID:dcdBTUTv0.n(17)
>780
ナポリタンにいたってはイタリアに存在しない
ケチャップかけただけだし

麺が何でもあうからできるんだろうけど
和風なんていってるのは全部偽者だよね

791
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:41:25  ID:PxpQT83q0.n(25)
>763
じゃあ、お前らのとこの出身が煽って金稼いでるんじゃないの?
関東人が関西行って煽ってれば関西人のせいですか?
コメント1件

792
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:41:31  ID:O+4xCjcA0.n
福岡でかき揚げそばのつもりで丸てんそばってのを頼んだらさつま揚げが乗ってた
コメント1件

793
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:41:36  ID:pNjFzj/WO.n(23)
イカ天が串刺しは売ってるの見た事ないな
でも関西では、イカ入りさつま揚げを天ぷらって呼ぶんでしょ?

794
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:41:39  ID:/MnfdBP+0.n(8)
すり身にころも付けて食いたくなってこなくもない
コメント1件

795
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:41:42  ID:aWmUp4tt0.n
さつま揚げは
かごんまの甘くて不味い奴な


796
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:42:09  ID:6cuZhe9p0.n
>717
日本人の本音だろ

自分の地域以外は基本大嫌い

797
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:42:11  ID:UAd+zCRB0.n(17)
>782
良いですねw

798
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:42:13  ID:CmNXjcsh0.n(41)
関東東北は放射能汚染されてるし人の住む土地じゃない
ほんまあかん

799
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:42:30  ID:w40anPtI0.n(17)
糞関東系のホームページやが
http://www.oil.or.jp/trivia/satumaage.html

大阪府 白てん

っ書いといて、さつま揚げ で東京発祥なんだとよ
キモイ奴等ど

800
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:42:44  ID:OqVBTvcu0.n(3)
東京で5割切ってる時点で全然信用できないんだが・・・

801
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:43:09  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>791
こういうことするのら東北土人。
昔から土人扱いされた挙句、放射能でゴミカスとなった棄民の集まりだよ
コメント1件

802
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:43:11  ID:UNI2kByQ0.n
けつめどってどっからどこまで言うんだろ

803
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:43:21  ID:479eyXe/0.n(7)
天ぷらは関西でもあんまり言わないんじゃね?
なんとなく意味はあれだなとわかるけど

804
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:43:28  ID:Yr56I5sr0.n(12)
東日本の「さつま揚げ」名称はわりと最近に広がったらしいから
また紀文とかの商品名だったりが原因になってる可能性
コメント1件

805
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:43:29  ID:aHWDxHV90.n(5)
>784
トンキンは自腹で五輪開催してから大口叩けよw

806
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:43:36  ID:1dtqwYVv0.n(4)
ああ、薩摩揚げ自体の定義が違うんだな
・東日本:練り物を素揚げした物は全部薩摩揚げ
・西日本:練り物を素揚げした物は天ぷらで、そのうちの1品目に薩摩揚げがある

だから西日本の人も薩摩揚げと言う呼び方自体を否定しないわけだ
コメント1件

807
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:44:00  ID:EPr0/w3B0.n(7)
ごぼう入りは、関西では略してゴボ天
関東では、ゴボサツって言えw
コメント1件

808
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:44:16  ID:dcdBTUTv0.n(17)
セブンイレブンが名称決めればそれが標準になるよ
驚きなのは恵方巻きなんて船場あたりのフェラチオしゃぶりがセブンイレブンのおかげで全国区になったしね

809
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:44:20  ID:4K+Ol/k60.n(8)
なんて呼んでもかまわないが、関東でさつま揚げと天ぷらって言ったら
この人頭おかしいって思われるから気をつけろよ。

810
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:44:27  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>745

「言いそう」って言ってないし。
お前は脳内の誰と戦ってるんだ?

アレンジでも一つの料理として文化を確立している事を受け入れない朝鮮脳は、ホゾでも噛んでろよ
コメント1件

811
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:44:29  ID:CmNXjcsh0.n(41)
全国から金集めた挙句、豊洲五輪とかいう無駄事業に金使う日本のお荷物東京。

812
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:44:34  ID:T28YCmbK0.n(3)
薩摩あげが天ぷらなわけねーだろ?
関西じゃおでんに天ぷら入れてんのか?
天ぷら知らねーのか?
揚げたてサクサクの!
コメント3件

813
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:44:48  ID:/MnfdBP+0.n(8)
>807
ていうか、リアルのゴボウ天ぷらあるじゃんw

814
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:45:03  ID:l+/d/UUO0.n(5)
>792
それはさつま揚げじゃないよ
丸天だよ
かき揚げと言わないと

815
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:45:10  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>778
ホントそれだな。
さつま揚げを天ぷらと呼ぶのは四国もかなりの割合で多いみたいだし、九州も一部で言うみたいだけど
関東人は四国や九州にはほとんど触れずに関西差別の発言ばかり。

そもそも、関西でも、魚の練り物を天ぷらと呼称してた昔の時代ならともかく、現代では関西でもさつま揚げはさつま揚げだしな。
さつま揚げを天ぷらと呼ぶのは一部の地域か上の世代だけ。
誤情報で関西叩きしまくる関東人、東京人にはヘドが出る。いい加減にしてほしい、マジで。

恵方巻の丸かぶりも大阪の一部だけなのに、いつの間にか東京マスコミに関西全土の文化と広められて、いい迷惑。
いい加減にしてほしい。
コメント4件

816
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:45:36  ID:y0hc2EzC0.n
関西人と言ったら今度関東人という言葉をはやそうと。。。食文化違うんだよ、なんだって緯度も高いから古から風習も違うかと

817
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:45:53  ID:IFzgFV7G0.n(9)
クッキングパパいわく福岡のソウルフードだってな丸天うどんって
コメント1件

818
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:45:55  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>812
おでんって関東炊きのことか
コメント1件

819
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:46:01  ID:Xbyo6ZaY0.n(4)
こんなのはじめて聞いたぞ。
さつま揚げは、さつま揚げだろ?
天ぷらというやつは、さつま揚げでない一般の天ぷらとどう区別するんだ?
天どんの天ぷらは、また別名になるのか?
天丼マンとかは関西だと別名なのか?
コメント1件

820
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:46:04  ID:dcdBTUTv0.n(17)
>815
マウントとってくる自称関西人にも言ってやれ
コメント1件

821
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:46:21  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>806
そうそう
薩摩揚げってのは鹿児島風あるいは鹿児島みやげの天ぷらという認識で
地元に昔からあるじゃこ天やらごぼ天は薩摩とは無関係なんだわ

822
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:46:22  ID:pNjFzj/WO.n(23)
お母さんの呼び方をダウンタウンがおかんてテレビで言ってたから、関東でも
おかんになった
恵方巻きもダウンタウンがテレビで言って、関東でもやるようになった
ほんまに止めて欲しいわ
もー

823
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:46:27  ID:BNkelz3T0.n(9)
>794
はんぺんと竹輪は天ぷらにしないか?
コメント1件

824
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:46:30  ID:CmNXjcsh0.n(41)
関西は歴史も文化も日本トップ地域だし、その手のネタで叩かれたところで痛くも痒くも無いし別にいいんだよ
コメント1件

825
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:46:34  ID:XLKBMYRJ0.n(2)
家康が死ぬ間際(実際は違うけど)に食べた「鯛の天ぷら」は
関東で言うところのさつま揚げのようなものだったんだよな
天丼の上に乗っかってるような天ぷらがいつ出来上がったのか、そっちにむしろ興味があるな
コメント2件

826
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:46:54  ID:K2j3aDA30.n(2)
鹿児島で売ってるアレがさつま揚げやろ?

827
名無しさん@1周年[age]   投稿日:2017/06/19 17:46:56  ID:oyGPnudM0.n(4)
関西では
フライドポテトや唐揚げも
天ぷらと言います。

828
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:47:00  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>815
四国の天ぷらって薩摩揚げと全然違うよな
固いし甘くない

829
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:47:21  ID:FjDe462k0.n
「厚揚げ」って関西臭い言い方も嫌い。
ありや「生揚げ」ってんだベラボウめ。

830
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:47:23  ID:WgoV3flO0.n(4)
>434
松前船の影響とか
北海道は「なんぼ」って使うし

831
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:47:23  ID:dcdBTUTv0.n(17)
てんぷらはそもそもポルトガル料理の日本名称じゃないっけか
コメント1件

832
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:47:28  ID:479eyXe/0.n(7)
関西でさつまあげっていうのはめっちゃ甘いもののイメージ

833
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:47:31  ID:lHjlsdhR0.n(12)
>819
俺だって嘘だろって思ってた
これを見ればわかる
http://i.imgur.com/IqnJsl8.jpg
コメント2件

834
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:47:49  ID:ImEIwa630.n(2)
お前らがさつま揚げ、天ぷらと読んでるものの発祥の地知ってるか?

俺は鹿児島のつけ揚げ屋本舗でバイト経験あるから詳しいぞ

835
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:47:51  ID:jprGlgn90.n(11)
考えてみるとちくわの天ぷらって不条理だよなw
優勝

836
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:47:56  ID:PxpQT83q0.n(25)
>801
煽って対立させてるのは朝鮮土人の確率大!

837
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:48:00  ID:l+/d/UUO0.n(5)
>812
揚げ天とさつま揚げを混同してるね
薩摩揚げというのは甘いんだよ

838
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:48:01  ID:/MnfdBP+0.n(8)
>823
加熱して加工してあるから可能でおいしいけど。 ネチョネチョのすり身にころもはムリでしょ
コメント1件

839
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:48:02  ID:T28YCmbK0.n(3)
>818
ひゃだ!ナニソレ?関東抱きって?
おまわりさーーん!もんですわ!

840
名無しさん@1周年[age]   投稿日:2017/06/19 17:48:04  ID:oyGPnudM0.n(4)
>824
中華人民共和国みたいな言い分だなw
コメント1件

841
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:48:06  ID:UAd+zCRB0.n(17)
福岡の居酒屋で鶏の刺身があったのには驚いた
美味かったけどねw

842
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:48:14  ID:oJZA4G0O0.n
は?じゃあ天ぷらは何て呼ぶんだ??

843
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:48:30  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>1の記事にしろ、全部東京メディアが炊きつけてる。
結論、東京がクソ

844
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:48:30  ID:ln6ag3bk0.n
じゃあ普通の天ぷらはなんていうの?
どうやって区別つけるんだろ?

845
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:48:31  ID:Sbxd2v9R0.n(5)
>778
>815
ほら、関東とか東北の人って四国とか中国地方とか言われても何処にあるのかわからないし
コメント1件

846
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:48:44  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>780
よく読めよ。明太子スパゲティ何てどこにも書いてない。
田舎者って頭に血がのぼると、幻想でも見えるのか?
書いてない事に産地は九州とか書かれても苦笑以外でないんだがな。

847
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:49:00  ID:Yr56I5sr0.n(12)
とりあえず関東ではさつま揚げを天ぷらと呼ぶ可能性は無い
天ぷらは別にある

848
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:49:07  ID:JDJ4zSnV0.n(8)
>817
丸天うどんがメニューにない店は無い
ごぼう天は店によって姿が違う
ごぼうのササガキをかき揚げににしたものと
太めの牛蒡を衣つけて揚げたものと
コメント1件

849
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:49:17  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>812
また誤った情報でまた関西叩きに走って狂喜乱舞して調子乗ってる関東人がいるわ。

関西でもさつま揚げはさつま揚げで、さつま揚げを天ぷらと呼ぶのは一部の地域か上の世代だけな。
何回言えば理解するんだよ、いい加減にしてほしいわ。

つーか、それがおかしいって言うなら何で関東人は、ごぼ天、じゃこ天、たこ天を
ごぼ天、じゃこ天、たこ天、って呼ぶの?矛盾してない?

850
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:49:26  ID:OqVBTvcu0.n(3)
>815
いやこれむしろ関東が少数派って言って差別してるだろ

851
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:49:36  ID:1dtqwYVv0.n(4)
>833
その写真で言うところの左上端のだけが、西日本で言うところの薩摩揚げ
ところが東日本では、この写真に写っている物全部が薩摩揚げ
だから話が通じない
コメント2件

852
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:49:42  ID:uCuorHXJ0.n
冷しおでんに入っているちくわぶとスジが旨い。

853
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:49:47  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>840
事実だからな

854
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:49:57  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>810
そのアレンジをよその地域や外国のは馬鹿にして自分たちのはホルホルしてるのがみっともない
外人に突っ込まれても魔改造とか言ってな
コメント1件

855
名無しさん@1周年[age]   投稿日:2017/06/19 17:50:08  ID:oyGPnudM0.n(4)
>831
そうです。
それを
「関西が起源だ!」と
朝鮮人ばりに主張しています。

856
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:50:23  ID:loQAg1Io0.n(3)
>804
わりと最近て言っても70年以上たってるだろ
還暦過ぎだけどさつま揚げ以外の名称知らない
両親もそれ以外の名で呼んでなかった
東京

857
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:50:37  ID:CmNXjcsh0.n(41)
関西は歴史も伝統も食文化も日本トップだから妬まれるのは仕方ないんだよ
許したれ

858
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:50:38  ID:trYFF08f0.n(4)
だからあれだろ
関東のゴボ天はゴボウ入りさつま揚げって呼ぶんだろ
たぶん

859
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:50:39  ID:uTsPqMt+0.n(2)
さつまではさつま揚げとは呼ばないのね
コメント1件

860
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:50:48  ID:Yr56I5sr0.n(12)
>851
左端だけがさつま揚げなのは
東日本もいっしょ

861
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:51:05  ID:Nh3aQdml0.n
>608
スーパーで売られてるな

862
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:51:11  ID:yuIpQxl00.n(6)
大阪だと白天じゃないの?キクラゲ入っているよな。
長瀬で大阪焼とか売っていたから何かなと思って買ってみたら今川焼の型で焼いた
葱焼だった。
あと京都人に大文字焼と言ったら怒るよ。

863
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:51:12  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>825
素材に衣をつけて揚げる衣揚げ自体はかなり昔からある
天ぷらの語源とされるポルトガルの揚げ物が伝来する以前からね
もちろん魚のすり身を油で揚げる料理も大昔からあった
つまりこの問題は、「天ぷら」という外来語がそれぞれの地域によって
どのように使われているかという話にしか過ぎないんだわ

864
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:51:35  ID:dcdBTUTv0.n(17)
食べログのカリスマレビュワーのうどんが主食さんにジャッジしてもらえばいい

865
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:52:07  ID:T28YCmbK0.n(3)
ひゃだ!
このスレこわひだ!
食べ物の文化の違いがこんなに溝が深いなんて、下手に書き込むものじゃないわw

866
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:52:18  ID:VEQfuR7P0.n(6)
>693
歌舞伎の中村屋は名古屋だな

867
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:52:26  ID:0VXT0aGj0.n(2)
>820
広島人は引っ込んどけようざい

868
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:52:27  ID:EPr0/w3B0.n(7)
しょうがサツw
ごぼサツw
じゃこサツw
白サツw

869
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:52:28  ID:BNkelz3T0.n(9)
>838
すり身その物か
衣のついたつみれみたいになるんじゃね?
そう考えると案外美味いかもしれんぞ

870
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:52:29  ID:V7jhdQBu0.n
天ぷらなんか言わんやろ

871
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:52:41  ID:XLKBMYRJ0.n(2)
>859
博多では普段食べてるラーメンを「博多ラーメン」なんて言わないのと同じ

872
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:52:47  ID:lHjlsdhR0.n(12)
>851
そちらからするとそうなのはわかるよ。でもこれ全部天ぷらって無理ありすぎるだろwww
コメント1件

873
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:52:48  ID:CmNXjcsh0.n(41)
関西の歴史や文化は時間が経つにつれ価値を増していってるけど、
関東お得意の全国から掻き集めた経済力はボロボロでマイナスの一途だからな
関東人がこういう文化で関西を妬むのは仕方ないんだよ
>1の記事でも四国が天ぷら率高いのに関西をタイトルに入れて来る。そういうことなんだよw

874
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:53:25  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>845
そうなの?
関西人の俺でも、関西の各都道府県や、東北の各都道府県の大体の配置がわかるけど
関東の人って、中国地方や四国がどこにあるのかも知らない人多いんだ?
マジで関東の人は関東の地理しか興味ないんだな。
コメント4件

875
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:54:29  ID:aHWDxHV90.n(5)
ここはトンキン及び関東土人を駆除するスレです

876
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:54:44  ID:YKSZePPI0.n(9)
>872
まあしゃあないやん
焼き鳥も全部焼き鳥だろ

877
名無しさん@1周年[age]   投稿日:2017/06/19 17:54:47  ID:oyGPnudM0.n(4)
>833
関西のてんやに入ったら
さつま揚げ丼が出てきた。

878
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:54:51  ID:c79O4Uva0.n(2)
大坂は大阪土人がつくりあげた地方都市、江戸は全国から各藩のエリートが集まった日本のスタンダード。 

どっちの文化が日本を代表するかは議論するまでもない

879
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:54:54  ID:1dtqwYVv0.n(4)
>874
ごめん栃木と群馬はどっちがどっちか分からない
あと秋田と山形もしばし迷う
コメント1件

880
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:54:55  ID:0VXT0aGj0.n(2)
関東の糞ゴミどもは関西が気になって仕方ないらしい キモいね(笑)

881
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:55:14  ID:ImEIwa630.n(2)
ちなみにつけ揚げの発症の地は串木野だ
つけ揚げはごぼ天、枝豆天とか種類ごとに区別して呼称する

衣付き天ぷらとさつま揚げを区別して呼ぶのは構わんが
つけ揚げを一律にさつま揚げ呼ばわりしてる連中はちょっと可哀想だと思う

882
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:55:14  ID:CmNXjcsh0.n(41)
関東の経済力衰退、外国人旅行客が関西に殺到で、東京メディアの話と違うから関東人が自信喪失してる
そういう層の不満を晴らすためにこういうメディアが対立煽りを仕掛けてる
コメント1件

883
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:55:36  ID:479eyXe/0.n(7)
あんまりこういうの深く考えないね
おでんの具という認識はあるけど

884
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:55:38  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>874
間違った
関西の各都道府県じゃなくて関東の各都道府県だったわ

885
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:55:41  ID:Sbxd2v9R0.n(5)
関東から全国的にさつま揚げの名前が広がりつつあるって解釈が一番妥当なのでは

この呼び方たかだか数十年か数百年だよね

886
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:55:57  ID:Yr56I5sr0.n(12)
>825
家康が食べた「鯛の天ぷら」が
練り物だったっていうソースある?

887
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:56:00  ID:yuIpQxl00.n(6)
>848
おでん種だと牛蒡巻だね。餃子を包むと餃子巻。
丸いのはボール。

888
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:56:11  ID:BNkelz3T0.n(9)
>874
すまん、未だに佐賀と大分をまちがえるw

889
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:56:32  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>874
しかも関東人は何故か知らないのをドヤるからワケわからん
コメント1件

890
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:56:33  ID:z+qFR1/m0.n
広島焼って食ったけど「蕎麦」入ってないじゃん
騙されたと思ってバイトの女の子に
「ふざけんなよ」って怒鳴っちゃったじゃん

891
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:56:38  ID:JDJ4zSnV0.n(8)
>608
神戸も天ぷらだな

892
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:57:00  ID:nc15bsHg0.n(4)
ID:CmNXjcsh0 [40/40]
こんなクソスレに40回もレスつけて、、、たまには仕事しろよ
コメント1件

893
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:57:21  ID:0s4BXp/g0.n(20)
>889
鳥取と島根がわからないって絶対言ってくるな
コメント1件

894
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:57:29  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>879
そりゃ俺も北関東や東北の各都道府県の正確な位置はわからないよ
でも大体わかるでしょ

関東の人は中国地方や四国がどこにあるかもわからないってマジなのか
コメント1件

895
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:57:40  ID:479eyXe/0.n(7)
九州だと醤油も甘いんだけど
さつまあげにしょうゆかけて食うのかなあ?

896
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:57:47  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>854
事実を指摘したんだから、事実で反論すれば良いのに、読み間違えや、「言いそう」みたいな脳内対話を持ち出されてもな。しかも何で魔改造の話が出てくるんだ?
田舎もんはドラッグでもやってるのかよ
コメント1件

897
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:57:50  ID:0E4dm2t20.n
ふつうの天ぷらはなんて言うんだろう?
コメント1件

898
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:57:55  ID:DM01pQaf0.n(2)
関西のてんぷら屋は揚げ天を出す店なの?
給料日だから贅沢にてんぷらでも食いに行くかって店入ったら
さつま揚げ出てきたとかちょっと切ない気が
コメント1件

899
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:58:17  ID:xcR+tA2/0.n
もうトンキン人はいいから…

900
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:58:34  ID:CmNXjcsh0.n(41)
>892
仕事しながらレスしてたからカッターで指切ったんだが
コメント1件

901
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:58:36  ID:3ukjtLT50.n(2)
親から土地をもらえない、地方の次男とか末っ子が
だいたい東京に行くんだよ

東京行ったら分かんだろうよ
だいたい、とんでもなダサい貧乏ヅラしてる

902
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:58:50  ID:HKb/xnTI0.n(2)
丸天うどんって丸天を載せることによるハーモニーをあまり感じないな

903
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:59:16  ID:xy037xWf0.n
>15
大阪南部だけど初耳。
岸和田限定とか?

904
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:59:42  ID:GiY7TkZa0.n
一つだけ言えることは
はんぺんは絶対違う

905
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 17:59:45  ID:hwxuCZT80.n(3)
>897
天ぷら

練物屋で天ぷらという状況のみ天ぷらだけで練り物の天ぷらを指す

906
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:59:54  ID:OqVBTvcu0.n(3)
>433
>東京の内訳
>全663票
>1位 さつまあげ 331票(49.9%)
>2位 てんぷら  190票(28.7%)

ヲイヲイ……

907
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 17:59:58  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>893
マジかよ
それは馬鹿すぎだろ
関西人の俺でも茨城と栃木の区別くらいわかるよ
関東の人ってそういうのばっかか

908
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:00:35  ID:QcuWjzwM0.n(2)
これ天ぷらっていう地域あるってまじ?オオサカくらいだろ

909
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:00:59  ID:nc15bsHg0.n(4)
>900
気をつけろ!

910
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:01:11  ID:Sbxd2v9R0.n(5)
>894
この前「四国って九州の何処だっけ?」と真顔で聞かれたことあるw

911
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:01:24  ID:PxpQT83q0.n(25)
天麩羅喰いに行こうと誘われたら
詳細聞いちゃいけないのかね???
コメント1件

912
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:02:01  ID:jXStD3Xh0.n(3)
全国ではさつま揚げの方が少数だった
関東も全国に合わせて、さつまあげと言うのを廃止し
明日から天ぷらに統一すべきだな
NHKからガッチリと守っていく

913
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:02:04  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>896
そもそも初めお前にレスつけてないし絡んでくるなよ
今の起源ってさじ加減ひとつ変わるものを出してくるお前は無敵なんだからドーンとしとけw
コメント1件

914
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:02:16  ID:Yr56I5sr0.n(12)
まあとりあえず天ぷらは別にあるし
今後はさつま揚げで統一しようよ
コメント1件

915
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:02:19  ID:Xbyo6ZaY0.n(4)
どうやら、衣つけて揚げる天ぷらは、江戸で流行ったか江戸名物だったから
それを認めなくない根性の関西人が認めない結果では。
天ぷらは衣つけて揚げる江戸風のやつだけではないと。


【江戸の三味 天ぷら・そば・すし】
江戸時代に入ると「江戸の三味」として「そば」「すし」「天ぷら」が庶民に愛されます。
安永年間(1772〜1781年)にはほぼ現在の天ぷらに近い形として完成していたと考えられていて、江戸前で獲れた魚を純正胡麻油で揚げた天ぷらが作られています。
しかし当時は上方では「つけ揚」、江戸では「胡麻揚」などと一般的には呼ばれておいたようです。
http://www.soba-udongyoukai.com/info/2015/2015_0717_taisho.html
コメント2件

916
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:02:44  ID:r0eOzCEb0.n
さつま揚げはさつま揚げ、天ぷらは天ぷらだろ

917
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:02:48  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>882
ハイハイ、ご託は良いから、地方交付税交付金貰わないように努力しような。
東京は貰って無いしい、神奈川、愛知、滋賀でさえ少額。
乞食大阪は学力と所得水準上げて頑張れよ。

http://grading.jpn.org/SRD310103.html
コメント1件

918
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:02:50  ID:TVo70zAN0.n(2)
薩摩ってどこにあるの?
コメント1件

919
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:03:40  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>911
昔の時代ならともかく、現代では関西でもさつま揚げはさつま揚げって何回言えば理解するんだ?

まぁ、さっき誰かが「関東人は中国地方や四国がどこにあるかも知らない」
「関東人は島根と鳥取の違いもわからない」と言ってたから
関東の人が理解力に乏しいのはお察しするが
コメント1件

920
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:03:46  ID:YKSZePPI0.n(9)
>914
異論はないけどさつま揚げの範疇を明確にしてくれ
コメント1件

921
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:03:57  ID:jXStD3Xh0.n(3)
これは国会で、魚のすり身を揚げたものの名称を
天ぷらとする、確認の議決を取ったほうがいいな
違反者には、3年以下の懲役または、20万以下の罰金だな

922
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:03:59  ID:ep8IYsCd0.n
マクドw マックだとマッキントッシュと区別が付かないから。

天ぷらwww

バカwwwwwwwww

923
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:04:05  ID:1dtqwYVv0.n(4)
>898
江戸前天ぷら屋自体、西日本にそんなに多くはないイメージ
てんやですら、西日本(愛知より西)には11店舗(大阪2・広島2・愛媛3・福岡4)しかない

練り物の天ぷらなら、わざわざそれ専用で店出したりしないな
たくさんあるうちのひとつとして出すならあり得るけど、それでも書くならごぼ天とかで
江戸前天ぷらと間違えないようにするかと
あ、じゃこ天が名物の愛媛は別な
コメント1件

924
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:04:39  ID:eQxIZu3Y0.n(5)
ハクション大魔王のハンバーグはコロッケ
コメント2件

925
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:05:14  ID:suKfk6sl0.n
串カツのことを串揚げって言う関東人に違和感かんじる

926
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:05:25  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>918
大体、九州ってわかるだろ
小学校の歴史の授業で習うだろ
関東の人は薩摩がどこかもわからなのか

927
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:05:58  ID:Yr56I5sr0.n(12)
>920
正直さつま揚げの呼称が広まったのはごく最近くさい
しかし「天ぷら」はさすがにないので
よってこれからはよりわかりやすい「揚げかまぼこ」で統一

928
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:05:58  ID:QcuWjzwM0.n(2)
北海道が天ぷら勢に取り込まれているのが不快だわ
だれもコレ見て天ぷら!なんて言わんてw

929
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:06:02  ID:eDco68nC0.n(2)
>915
徳川家康は、天ぷらの食い過ぎで死んだとかいう逸話があるよなw

930
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:07:00  ID:BNkelz3T0.n(9)
>924
せめてメンチカツと思っておこう
スポンサーには逆らえない

931
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:07:17  ID:qSAo9HZ70.n
こればかりはどっちでもいい。
長く日本人やってるならどちらの呼び方も知ってるだろw

932
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:07:27  ID:PLpH0vXP0.n
>924
ちゃうで、あれはマルシンのハンバーグやでw
コメント1件

933
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:08:27  ID:PxpQT83q0.n(25)
>919
じゃあ、このスレ自体と区別して呼んでるのを否定してる関西人にも
言ってやってくれよwww

934
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:08:41  ID:DM01pQaf0.n(2)
>923
天ぷら屋が少ないのか
じゃあ天かすは何処から仕入れてるんだ?
コメント1件

935
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:08:45  ID:F4Nn3K+T0.n
どうだろう、イントネーションで区別するというのは?

936
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:08:47  ID:RCzRZeey0.n
天ぷらは揚げ物の総称なんだぜ
サーターアンダーギーも天ぷらって言うからな
コメント1件

937
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:09:34  ID:0s4BXp/g0.n(20)
宮根は関西で嫌われてる

938
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:09:57  ID:PxpQT83q0.n(25)
>936
だから、マックで天麩羅注文してくれよwww

939
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:10:07  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
そもそも、魚の練り物の方を天ぷらと呼んでた方が先らしいじゃん?
小麦粉溶いて衣つけた天ぷらを「天ぷら」と呼んだ方が後らしいな。
小麦粉溶いて衣つけた天ぷらが出てきたのは江戸時代か明治時代あたり?
そのへんちょっと俺も詳しく知らないが。

魚の練り物の方を先に天ぷらと呼ばれてたことに関東人はどう思ってるのか。
コメント1件

940
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:10:16  ID:Xbyo6ZaY0.n(4)
関西にテンヤが少ないのもはじめて知ったぞ。確かに出店に偏りがある。
衣つける天ぷらは江戸前ってことで関西ではいまいちなのか。


店舗案内 | 天丼てんや
埼玉県(22)千葉県(19)東京都(93)神奈川県(26)
愛知県(3)石川県(1)岐阜県(1)大阪府(2)広島県(2)愛媛県(3)福岡県(4)
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コメント2件

941
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:10:32  ID:WgoV3flO0.n(4)
別にさ関西の人はさつま揚げの認識はあるわけでしょ
関東東北の人にさつま揚げを天ぷらって知らないだけで
いちいち地域名指しで煽る奴は病んでる

942
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:10:45  ID:yuIpQxl00.n(6)
>932
あれ、子供の頃でも美味いと思わなかったな。

943
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:10:48  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>913
論破されて悔しいのぉ。
さじ加減で変わるから代表的なものを出したんだが、ちょっと数が多すぎた?
コメント1件

944
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:10:56  ID:WgoV3flO0.n(4)
スマホはID被るな

945
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:11:29  ID:aHWDxHV90.n(5)
>917
交付税はトンキンが地方から強奪した法人税を還付してるのだよ
大口叩く前に五輪や原発の数百兆?自腹で払えよ
国民に集るな雑種民族が
コメント2件

946
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:11:55  ID:jXStD3Xh0.n(3)
日本の国民食と言えば、天ぷらだもんな
関東でいうさつま揚げ、嫌いな人がいない
3食さつま揚げでも問題ない、海外でもてんぷらて言われてるな

947
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:12:05  ID:w40anPtI0.n(17)
>934
てんや は天丼屋のチェーン店
大阪では人気が無い

関東には多い

948
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:12:14  ID:K2j3aDA30.n(2)
k

949
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:12:56  ID:JDJ4zSnV0.n(8)
>940
てんやは福岡のロイヤルホストが運営する新形態の店舗
福岡はひらおが牛耳っているので断念した場所が多いのだろう
大阪は串カツ屋が多いからだろう

950
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:12:56  ID:4U+PvjhZ0.n
>12
鹿児島以外の九州人だと天ぷらという呼称しか知らない人も多いし
九州で"さつま揚げ"と言ったら鹿児島産の本場モノって意味になるやで

"笹かまぼこ"のコトを"さつま揚げ"ってあんまり言わんやろ?
それと同じような感じで区別して使われてるんや
コメント1件

951
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:13:04  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>943
あら?わかってるって思ってたけど違うじゃんw
さじ加減で変わるから代表的なモノって
コメント1件

952
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:13:29  ID:Sbxd2v9R0.n(5)
てんやわんやしてるな

953
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:13:44  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>940
てか、関東人は「お好み焼きにごはんとかw」と笑ってるくせに、炭水化物を炭水化物で食べるどんぶりを何故、好き好んで食べてるんだ。

ちなみに俺はお好み焼きにごはんとかはしないけどな。
関西でもあれやってるのは大阪の一部だけだし。
コメント2件

954
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:13:47  ID:CVPKkj0K0.n
関西人バカかよ天ぷらって
おにぎりや稲荷のことを米って言ってるようなもの

955
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:14:46  ID:coU4K6Fd0.n
>670
関東でも昔は天ぷらって言ってたんじゃね?

956
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:15:02  ID:95PKbsnD0.n(3)
>787
全国展開してる紀文の各地での商品ネーミングとラインナップに依存してる気がしないでもない。
https://www.kibun.co.jp/product_category/satsumaage_all?season=all

957
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:15:40  ID:Yr56I5sr0.n(12)
>939
天ぷらは江戸のかなり早い時期からファストフードとしてあったらしい
後期には天ぷら専門店が出てくる
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7c/Tempura_in_Ukiyo-e.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/mizutama1012/imgs/e/e/ee7f8a57.jpg

もう今や天ぷらといえば世界的に江戸前のほう天ぷらなので
悪いけどそっちで統一してほしい

958
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:15:43  ID:kYiVyLHL0.n
天婦裸

天の夫人の裸だって〜(;゚∀゚)=3ムッハー

やらしい食べ物やな(^^)

959
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:15:45  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>953
餃子定食とかを食べながらお好み焼きとご飯の取り合わせを否定するんだからな
ワケわからん
コメント1件

960
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:15:49  ID:TVo70zAN0.n(2)
まちかど屋って関西東海しかないのか。。

961
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:16:12  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>950
へぇ、九州でもさつま揚げを天ぷらと呼ぶ人はそこそこいるんだね。
四国も多いらしいじゃん。

じゃあ何で関東人は関西だけ叩いてるんだ。
結局、関東人が関西叩きしたいだけのスレッドだな。

962
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:17:08  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>945
だから北海道とかに文句つけてないだろ。
北海道は仕方ない。
だが大阪や兵庫は何なの?
愛知や神奈川、滋賀、香川は偉いよな。同じような状況なのに迷惑かけて無いんだから。
大阪と兵庫は日本のお荷物だろ。せめて平均値目指して精進してから出てこいよ。
コメント1件

963
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:17:12  ID:Xbyo6ZaY0.n(4)
>953
お好み焼き定食が定食屋にあるのと、家庭ではお好み焼きがゴハンのおかずというのはバレてるぞ。
コメント1件

964
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:17:38  ID:sRvrpzK80.n
魚のすり身を揚げた奴と
具材に衣付けて揚げる奴が
一緒の呼び名というのに
すごい違和感があるわ

965
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:17:42  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>915
わかりやすく時系列で説明すると

1.食材に衣を付けて油で揚げる料理は昔からあった
2.魚のすり身を油で素揚げする料理も昔からあった
3.1600年頃にポルトガルから「天ぷら」という料理と名前が伝わった
4.地域によってそれぞれ昔からあった揚げ物料理が「天ぷら」と呼ばれるようになった
5.江戸時代の江戸で、魚介類に衣を付けて揚げる「江戸前天ぷら」が流行した
6.マスコミの発達によって「江戸前天ぷら」が全国的に知られるようになった
7.いつのまにか天ぷら=江戸前天ぷらという認識が広まり、それ以外の天ぷらが邪道扱いされるようになった

まあだいたいこういう流れかと

966
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:17:58  ID:acFtKKPj0.n
関西人はアホ

さつま揚げはもう食うな
コメント1件

967
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:18:16  ID:1UebHg240.n(2)

968
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:18:59  ID:PxpQT83q0.n(25)
上から目線で食を語っているが
異なる食品名がある方が食文化が進んでいるということ

969
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:19:24  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>966
だから、関西でもさつま揚げはさつま揚げって言ってんじゃん。誤情報に踊らされて、関西叩きに走る関東人が一番アホ。
関西だけじゃなく、四国も九州もなのに関西だけ叩く関東人の方がアホだよ。

970
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:19:28  ID:479eyXe/0.n(7)
薩摩揚げて揚げてるより焼いてるのかなあと思ってたw

971
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:19:31  ID:hwxuCZT80.n(3)

972
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:19:35  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>963
沖縄じゃケンタッキーが飯のおかずらしいよ
所変わればってヤツだけど関西だけ間違い扱いなんだよな

973
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:20:04  ID:nc15bsHg0.n(4)
>959
お好み焼きは粉だろ?粉は主食のイメージなんだよ
コメント3件

974
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:20:17  ID://8ZHPlJ0.n
関西人は天ぷらのこと何て言うの?
コメント2件

975
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:21:01  ID:0zy+uSA20.n
962
大阪なんてトンキンに迷惑かけられまくりだが

976
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:21:38  ID:jPt3bOhS0.n(15)
>974
なんて呼べば満足するの?

977
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:21:44  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>973
イメージとかじゃなく餃子はそもそも主食だよ
コメント1件

978
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:21:50  ID:PxpQT83q0.n(25)
お好み焼きをおかずに飯食う文化www
コメント1件

979
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:22:41  ID:1UebHg240.n(2)
そら関西人でも薩摩揚げと言うやつはいるだろ
少数派だけど

980
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:22:48  ID:nc15bsHg0.n(4)
>977
餃子が主食なのはシナだけだ
コメント1件

981
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:22:52  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>978
絶対に何がダメなのか言えないんだよな
こういう奴
コメント1件

982
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:23:02  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>951
で、お前の田舎の食文化は何?

983
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:23:06  ID:9qpzJ+7T0.n(2)
東京でも半分もなくて栃木茨城で9割さつま揚げって呼ばれてるんだろ
暴れてるのは栃木茨城民なのか?w

984
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:23:22  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>973
天ぷらも元々の主体は粉だったんだよ
だから東京ではお好み焼きのことを○○天と呼んだ
わずかな素材を粉の衣でふくらませるのが天ぷら本来の姿
関西の立ち食いうどん屋の天ぷらや、沖縄の天ぷらなどにその名残りがある

985
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:23:38  ID:479eyXe/0.n(7)
関東はひら天もさつまあげと言ってしまうの?

986
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:23:41  ID:yuIpQxl00.n(6)
さつま揚げは砂糖が入っているよな。

987
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:23:54  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>980
うどんにおにぎり
パスタにパン
かき揚げ丼

988
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:24:13  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
昔は揚げ物を総称して天ぷらだったんだろう?
魚のすり身を素揚げしたものを天ぷらと呼んでたのは平安時代からなんだろう?
溶いた小麦粉を食材につけて揚げた天ぷらを天ぷらと呼び出したのは江戸時代からなんだろう?

何で関東人は歴史を紐解くことなく、自分達こそ正しいと思ってるのか。

そもそも、現代では関西でも(一部地域除く)さつま揚げはさつま揚げって呼ぶしな。
関東人が暴れ回ってるのが理解できない。

989
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:24:15  ID:AN03Uw/R0.n
食文化や言葉を統一しろとかもう馬鹿かとアホかと
色んな価値観を認められない人間が上から全てを押し付けようとする全体主義
これじゃ日本が没落しても仕方ない
コメント1件

990
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:25:01  ID:+5u8kj5l0.n(2)
>962
同じような状況じゃないから交付額が違うんだろ

991
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:25:07  ID:PxpQT83q0.n(25)
>981
おかずではない
無理

以上
コメント1件

992
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:25:39  ID:479eyXe/0.n(7)
そもそも関西ではあの甘ったるいさつまあげは
あんまり食べないよね?

993
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:25:42  ID:+5u8kj5l0.n(2)
>973
>お好み焼きは粉だろ?

違います

994
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:25:51  ID:p/LlzAcH0.n(14)
>991
そんなルール誰が決めた?

995
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:25:51  ID:hOjUQNvQ0.n(32)
>974
天ぷら呼称は四国や九州もなのに、何で関東人は関西だけ叩いてるの?
現代では関西でもさつま揚げはさつま揚げって何回も言ってるよね?理解できない?
コメント2件

996
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:26:00  ID:0JLZGVKY0.n(2)
関東って臭い食い物多い土人の地
コメント1件

997
名無しさん@1周年[sage]   投稿日:2017/06/19 18:26:19  ID:pxdWLY/l0.n(42)
>989
全体主義って上から誰かが押し付けるんじゃなくて、良識ある意見が
馬鹿な下の連中の声に押し潰されることなんじゃないかと最近思う

998
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:26:32  ID:0JLZGVKY0.n(2)
>995
馬鹿に何言っても無駄

999
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:26:49  ID:O1sgr7Wp0.n(18)
>945
たかってる張本人がたかるなって、苦笑。
大阪人のくせに面白くない冗談だな

1000
名無しさん@1周年[]   投稿日:2017/06/19 18:26:55  ID:PxpQT83q0.n(25)
>996
たとえば?

1001
1001[]   投稿日:0000/00/00 00:00:00
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